Η αγαπημένη μας εποχή του χρόνου ήρθε επιτέλους ξανά και δεν θα μπορούσαμε να ενθουσιαστούμε περισσότερο. Ο ουρανός είναι χωρίς σύννεφα, ο ήλιος έχει πέσει και όλοι στη γειτονιά μας έχουν φτιάξει τα μπάρμπεκιου και τις ψησταριές τους. Τα έπιπλα βεράντας είναι δικά μας και ο αέρας μυρίζει παραδεισένια χάρη σε όλα τα νόστιμα γεύματα και πιάτα που φτιάχνουν οι άνθρωποι στις αυλές τους. Τώρα, έχουμε ήδη τα αγαπημένα μας μπάρμπεκιου, οπότε δεν έχουμε ποτέ κανένα πρόβλημα να επιλέξουμε τι θα θέλαμε να φτιάξουμε στο ίδιο το γκριλ. Ωστόσο, αυτό σημαίνει πάντοτε ότι έχουμε καλύψει το κύριο πιάτο μας αλλά μας λείπει ή επαναλαμβάνουμε συνεχώς τα ίδια συνοδευτικά. Αυτό είναι μέρος των λόγων που νιώσαμε αποφασισμένοι να βρούμε φοβερό νέος συνταγές για συνοδευτικά για δείπνα μπάρμπεκιου μας τελευταία! Εκτός από το να ζητάμε από τους γείτονές μας τα αγαπημένα τους, μπήκαμε επίσης στο Διαδίκτυο αναζητώντας μοναδικά πράγματα που δεν είχαμε δοκιμάσει ποτέ πριν. Weμασταν ευχάριστα έκπληκτοι με το πόσα πράγματα βρήκαμε.
Νιώθετε εξίσου πρόθυμοι με εμάς, αν όχι περισσότερο, να βρούμε νέα νόστιμα συνοδευτικά που θα ανεβάσουν τα γεύματα μπάρμπεκιου σας στο επόμενο επίπεδο; Στη συνέχεια, δείτε αυτές τις 15 υπέροχες ιδέες, συνταγές και μαθήματα που συναντήσαμε στην αναζήτησή μας.
1. Σαλάτα γλυκοπατάτας στη σχάρα
Αν είμαστε ειλικρινείς, η πατατοσαλάτα ήταν πάντα το απόλυτο αγαπημένο μας πιάτο μπάρμπεκιου. Στην πραγματικότητα, είναι πιθανότατα το αγαπημένο μας συνοδευτικό για σχεδόν οποιοδήποτε άλλο είδος γεύματος. Το φτιάχνουμε συνεχώς! Ως συνήθως, ωστόσο, είμαστε πάντα ανοιχτοί σε προτάσεις για νέους τρόπους για να κάνουμε μια ενδιαφέρουσα περιστροφή στα πράγματα που μας αρέσουν περισσότερο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ήμασταν τόσο ενθουσιασμένοι όταν βρήκαμε αυτή τη νόστιμη σαλάτα γλυκοπατάτας στη σχάρα με λεπτομέρειες Τραπέζι γευσιγνωσίας.
2. Λάιμ και σουσάμι ψητή μελιτζάνα
Ακριβώς επειδή φτιάχνετε ένα συνοδευτικό δεν σημαίνει φυσικά ότι δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξανά τη σχάρα σας για αυτό το μέρος του γεύματος. Μας αρέσει πάντα να έχουμε ένα συνοδευτικό πιάτο με βάση λαχανικά στο χέρι όποτε μπορούμε για να προσφέρουμε οποιοδήποτε οι επισκέπτες που δεν είχαμε συνειδητοποιήσει δεν τρώνε κρέας κάτι εξίσου ικανοποιητικό ως εναλλακτική λύση στο συνηθισμένο μας κρέας είσοδος. Η πιο πρόσφατη αγαπημένη μας ήταν αυτή η συνταγή από Γεύση του σπιτιού για να φτιάξετε λάιμ και σουσάμι στη σχάρα μελιτζάνα!
3. Εύκολα μπαλσάμικα ψητά λαχανικά
Έχουμε πραγματικά τραβήξει την προσοχή σας με αυτήν την ιδέα για λαχανικά στη σχάρα, αλλά είστε επίσης το είδος του ατόμου που αγαπάει καλύτερα τα μείγματα λαχανικών και τα μπιφτέκια, αφού αυτό σας δίνει περισσότερη γεύση και περισσότερη διατροφή; Σε αυτή την περίπτωση, έχουμε μια ισχυρή αίσθηση ότι θα τα πηγαίνατε λίγο καλύτερα με κάτι σαν αυτό το εύκολο σεμινάριο ψητού βαλσαμικού λαχανικών που περιγράφεται λεπτομερώς στο Γειτονικό φαγητό.
4. Μανιτάρια βουτύρου σκόρδου στη σχάρα
Αν είστε σαν εμάς και τυχαίνει να έχετε τη γνώμη ότι το απόλυτο καλύτερος Συμπλήρωμα σε μια νόστιμη ψητή μπριζόλα είναι μια παρτίδα ψητά μανιτάρια, τότε είμαστε σίγουροι ότι αυτή η επόμενη συνταγή είναι Το ατελείωτο γεύμα είναι αυτό για σένα! Ρίξτε μια καλύτερη ματιά στη σελίδα τους για να μάθετε περισσότερα για το πώς έφτιαξαν αυτά τα νόστιμα και αρωματικά μανιτάρια βουτύρου σκόρδου και τα σερβίρισαν ως σουβλάκια (πράγμα που τους διευκολύνει επίσης στο ψήσιμο).
5. Τα καλύτερα ψητά κρεμμύδια ποτέ
Αντί για μανιτάρια, πάντα αγαπούσες περισσότερο τα κρεμμύδια με τη μπριζόλα σου; Λοιπόν, ευτυχώς για όλους μας, αυτά είναι ένα συνοδευτικό που μπορείτε να ετοιμάσετε τέλεια στη σχάρα, καθώς και σε λίγα απλά βήματα. Σε περίπτωση που δεν το έχετε ξανακάνει ή χρειάζεστε μερικές συμβουλές για καρύκευμα και πώς να εμποδίσετε τα στρώματα κρεμμυδιού να πέσουν μέσα από τις σχάρες του γκριλ, εδώ είναι μια φοβερή συνταγή ψημένου κρεμμυδιού από Fox και Briar να σε βοηθήσω.
6. Μεξικάνικο καλαμπόκι στο δρόμο στη σχάρα
Εάν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ μεξικάνικο καλαμπόκι δρόμου, τότε λυπούμαστε που σας λέμε ότι κάτι σας έχει λείψει πολύ πραγματικά νόστιμο! Διορθώστε αυτήν την κατάσταση το συντομότερο δυνατόν, ακολουθώντας μαζί με αυτήν την επόμενη συνταγή από Τραπέζι γευσιγνωσίας. Σας δείχνουν τώρα μόνο πώς να φτιάξετε τέλεια καλαμπόκι στη σχάρα, αλλά και πώς να ετοιμάσετε αυθεντική σάλτσα και καρύκευμα και να ντύσετε σωστά το καλαμπόκι για την καλύτερη γεύση.
7. Σαλάτα με καρπούζι, φέτα και βασιλικό στη σχάρα
Στην πραγματικότητα δεν είχαμε ακούσει ποτέ για καρπούζι στη σχάρα μέχρι πρόσφατα και τώρα που γνωρίζουμε πόσο φανταστικό είναι, δεν μπορούμε να πιστέψουμε ότι ζήσαμε ποτέ χωρίς αυτό! Αποθηκεύστε τον εαυτό σας από το να χάσετε αυτό το πεντανόστιμο πιάτο, ακολουθώντας παράλληλα τη συνταγή και το σεμινάριο που περιγράφονται στο Συνταγή δρομέας. Σας δείχνουν πώς να φτιάξετε ένα στρογγυλεμένο συνοδευτικό από καρπούζι στη σχάρα σερβιρισμένο με κυβάκια φέτα και βασιλικό.
8. Φασόλια ψημένα στο μπάρμπεκιου
Αν έχετε σκεφτεί ποτέ ότι γνωρίζετε σχεδόν όλα όσα θα μπορούσατε να φτιάξετε στη σφαίρα των γευμάτων μπάρμπεκιου, εδώ είναι αυτό για το οποίο μπορεί να μην είχατε ακούσει ακόμα (ή τουλάχιστον δεν το είχαμε ακούσει)! Αυτή η νόστιμη συνταγή παρουσιάζεται αναλυτικά βήμα προς βήμα Δίκτυο τροφίμων σας διδάσκει πώς να φτιάξετε μια παρτίδα φασολιών ψημένου μπάρμπεκιου που είναι γεμάτα γεύση και συμπληρώνουν σχεδόν οτιδήποτε θέλετε να τα σερβίρετε.
9. Φρέσκια σαλάτα καλαμποκιού με ντομάτα, βασιλικό και φέτα
Έχουμε πραγματικά τραβήξει την προσοχή σας με την αναφορά του τυριού φέτα τώρα, αλλά ουσιαστικά δεν ήσασταν ποτέ πολύ μεγάλος φαν του καρπουζιού; Λοιπόν, ευτυχώς για όλους μας, υπάρχουν απολύτως περισσότερα από ένα συνοδευτικά που ταιριάζουν στο μπάρμπεκιου και μπορείτε να κάνετε τη φέτα ένα υπέροχο μέρος! Αν προτιμάτε να δουλεύετε με λαχανικά παρά με φρούτα, ρίξτε μια καλύτερη ματιά Το Ktchn για να δείτε πώς έφτιαξαν αυτή τη νόστιμη φρέσκια σαλάτα καλαμποκιού με ντομάτα, βασιλικό και φέτα.
10. Σαλάτα αβοκάντο καπρέζε
Είστε από καιρό λάτρης της κλασικής σαλάτας caprese φτιαγμένης με ντομάτες, βασιλικό και φρέσκο τυρί μοτσαρέλα αλλά, όπως είπαμε πριν, αισθάνεστε αρκετά περιπετειώδεις για να κάνετε μοναδικές περιστροφές στους αξιόπιστους τακτικούς σας εδώ και εκεί? Τότε έχουμε την αίσθηση ότι θα πας αγάπη τι Το Ktchn φτιαγμένο εδώ. Η συνταγή και το σεμινάριό σας σας διδάσκει πώς να φτιάξετε μια μοναδική εκδοχή της σαλάτας που χρησιμοποιεί ντομάτες σταφυλιού αντί για φέτες ντομάτας πλήρους μεγέθους και επίσης γεμάτη με υπέροχα κομμάτια αβοκάντο!
11. Ηλιόλουστη σαλάτα μπρόκολο
Σε περίπτωση που έχουμε ακόμα την αίσθηση ότι έχετε πραγματικά την ιδέα για σαλάτες μπάρμπεκιου με βάση τα λαχανικά, αλλά δεν είστε οπαδός του καλαμποκιού και απλά δεν το έχετε αρκετά αισθάνεστε πεπεισμένοι για οτιδήποτε άλλο, εδώ είναι μια άλλη νόστιμη εναλλακτική λύση για να το λάβετε υπόψη. Αυτή η συνταγή περιγράφεται ωραία και απλά Λιλ ’Λούνα σας δείχνει πώς να φτιάξετε μια «ηλιόλουστη» σαλάτα μπρόκολου που είναι γεμάτη με τα απαραίτητα θρεπτικά πράσινα λαχανικά που σας παρέχουν τόσο καλά.
12. Κλασική σαλάτα μακαρόνια
Τι γίνεται αν είστε ολοκαίνουργιοι στον κόσμο της μαγειρικής για τον εαυτό σας και θα θέλατε πραγματικά να μείνετε στα βασικά, αξιόπιστα αγαπημένα μας μιλούσατε νωρίτερα, αλλά δεν είστε σίγουροι από πού να ξεκινήσετε να τα φτιάχνετε, παρόλο που τα έχετε φάει ένα εκατομμύριο φορές? Στη συνέχεια, εδώ είναι ένα μεγάλο σημείο αναφοράς για τους λάτρεις της σαλάτας μακαρόνι εκεί έξω. Μαγειρική Classy είναι εδώ για να σας δείξει πώς φτιάχνουν την κλασική και αγαπημένη από καιρό εκδοχή τους.
13. Κλασική πατατοσαλάτα
Μιλώντας για κλασικά, η πατατοσαλάτα είναι ένας άλλος συνεργάτης για κάθε γεύμα μπάρμπεκιου! Διαπιστώνουμε, ωστόσο, ότι η πατατοσαλάτα είναι επίσης το είδος που μπορεί να φτιαχτεί με χίλιους διαφορετικούς τρόπους, ανάλογα με το από πού είσαι και ποιες είναι οι προτιμήσεις γεύσης. Η συγκεκριμένη συνταγή από Το οργανωμένο μου χάοςΩστόσο, είναι προετοιμασμένο μόλις όπως το είδος που είχαμε πάντα ως παιδί και βλέπαμε συνηθέστερα από τότε, έτσι θα κάνουμε αυτό προτείνουμε να ξεκινήσετε με, ακόμα κι αν υποστηρίζουμε πλήρως την ιδέα να δοκιμάσουμε όσο το δυνατόν περισσότερα είδη μπορείς.
14. Κλασική λαχανοσαλάτα
Τα μακαρόνια και οι σαλάτες πατάτας δεν είναι σε καμία περίπτωση τα μόνα "τυπικά κλασικά" που θα βρείτε σε ένα οικογενειακό μπάρμπεκιου ή φαγητό. Αν μας ρωτάτε, κανένα γεύμα μπάρμπεκιου δεν θα ήταν σχεδόν ολοκληρωμένο χωρίς μια υγιεινή βοήθεια λαχανοσαλάτας επίσης. Παρόλο που είναι μια αρκετά βασική συνταγή που είναι αρκετά συνεπής σε όλο τον κόσμο, καταλάβαμε ότι καλύτερα να σας δείξουμε πώς γίνεται μόλις σε περίπτωση που δεν το έχεις δοκιμάσει ποτέ. Λάβετε όλες τις λεπτομέρειες για την κατασκευή κλασικής λαχανοσαλάτας Απλά Συνταγές!
15. Μεσογειακή σαλάτα κολοκυθάκια κινόα
Αν πρόκειται να αφιερώσετε όλο το χρόνο και την προσπάθεια που χρειάζεται για να φτιάξετε μια σπιτική σαλάτα που θα ταιριάζει πραγματικά στις γεύσεις που βρέθηκε αλλού σε δείπνο μπάρμπεκιου, θα προτιμούσατε να κάνετε κάτι λίγο πιο μοναδικό ή με διεθνή έμπνευση γεύση? Σε αυτή την περίπτωση, το κάναμε απολύτως προτείνουμε να ρίξετε μια ματιά σε αυτό το σεμινάριο και τη συνταγή από Sunkissed Kitchen. Σας δείχνουν βήμα προς βήμα πώς φτιάχτηκε αυτή η πεντανόστιμη και απίστευτα φρέσκια γεύση μεσογειακής σαλάτας με κολοκυθάκια κινόα.
Έχετε κάποιο άλλο αγαπημένο συνοδευτικό πιάτο μπάρμπεκιου που είναι πάντα τεράστια επιτυχία με τους φίλους και την οικογένειά σας και το κάνετε συνεχώς αλλά δεν το βλέπετε εδώ στη λίστα μας; Πείτε μας όλα όσα φτιάξατε και πώς γίνεται ή συνδέστε μας με τη συνταγή στην ενότητα σχολίων για να το δοκιμάσουμε κι εμείς!
