Makeista herkuista ja kakuista makeisiin ja suolaisiin ruokiin eurooppalaiset jälkiruoat ovat yhtä monipuolisia ja monimuotoisia kulttuureistaan. Koska jokaisella Euroopan maalla on omat perinteiset makeissarjansa, olimme kiinnostuneita löytämään etsityimmän jälkiruokareseptin mantereen jokaisesta kansasta.
Tuloksena oli Ahrefsin ja Tasteatlas.comin online-analytiikkatyökalun avulla, minkä ansiosta pystyimme selvittämään, mitkä perinteiset jälkiruokareseptit on eniten Google-hakuja vuodessa löytääkseen suosituimmat perinteiset jälkiruokareseptit jokaisessa eurooppalaisessa maa.
Varoitus: Jatka lukemista omalla vastuullasi. Tulokset saavat sinut varmasti nälkäiseksi.
Suosituimmat jälkiruokareseptit Keski- ja Itä-Euroopassa
Puola
Puolan suosituin jälkiruokaresepti on omaksuttu leivottuja piparkakkuja nimeltä Piernik, sillä tätä maustettua kakkua tehdään Google-haulla 240 000 kertaa vuodessa. Muita suosittuja reseptejä ovat Racuchy (samanlainen kuin a ohukainen) ja Sernik (perinteinen juustokakku) 228 000 ja 204 000 online-reseptihaulla.
Kroatia
Kroatiassa makeiset ovat erittäin suosittuja makeisten tulot kasvavat vuosittain. Maan perusjälkiruoka on suosittu lehtitaikinakerroskakku unikonsiemenillä ja omenoilla ns. Međimurska gibanica. Google-hakujen analyysimme havaitsi, että tämä on suosituin jälkiruoka, jota kroatialaiset pitävät valmistaa. Reseptiä haetaan vuosittain 56 400 kertaa.
Tšekin tasavalta
Toinen suosittu pannukakkumainen ruokalaji tulee Tšekin tasavallasta. Täällä sitä kutsutaan Lívance ja sen päällä on usein hilloa ja tuoreita hedelmiä. Pelkästään tämän pörröisen jälkiruoan reseptit saivat noin 144 000 hakua vuodessa Googlessa.
Unkari ja Slovakia
Unkarissa ja Slovakiassa on molemmilla perinteisiä reseptejä yli 60 000 haulla. Zserbó on maukas unkarilainen kerroskakku pähkinä- ja aprikoosihillolla, joka kerää vuosittain 61 200 hakua. Slovakialainen resepti Šišky, samanlainen kuin munkki, Google-hakuja kertyy 63 600 vuodessa.
Romania ja Serbia
Gogoși on eräänlainen fritter tai friteerattu leivonnainen, joka on perinteinen Romaniassa. Vaikka jokaisella perheellä on siitä oma versio, Googlen reseptihaut saavuttavat edelleen keskimäärin 94 800 reseptiä vuodessa. Tämä on samanlainen kuin Serbian Krofne (pyöreän muotoiset täytetyt munkit), mutta tällä makealla ruoalla on enemmän vuosittaisia hakuja, keskimäärin 116 400 vuodessa.
Länsi-Euroopan suosituimmat jälkiruokareseptit
Ranska on kuuluisa leivonnaisistaan, mutta yksi resepti, jota ihmiset haluavat kokeilla Mousse tai suklaa. Tämän dekadentin suklaajälkiruoan reseptejä etsitään keskimäärin 348 000 kertaa vuodessa, minkä jälkeen Riz au lait (312 000 hakua) ja Clafoutis (252 000 hakua).
Yllättäen Iso-Britannian suosituin jälkiruoka on läppätakit, jossa vuotuisia hakuja tehdään 1 664 000 vuodessa – suurin määrä yksittäistä reseptiä koskevia hakuja kaikista maista. Googlella tehdään kuitenkin 6 000 hakua vuodessa Tabletti Skotlannissa yksinään – kondensoidun maidon, sokerin ja voin seos.
Sveitsin suosituin jälkiruoka on Apfelwähe, joka on eräänlainen omenapiirakka. Hakuja tehdään keskimäärin 36 000 vuodessa, mikä on yllättävää a maa, joka tunnetaan kermaisesta suklaasta. Mielenkiintoista on, että sinun on mentävä maan neljänneksi haetuimpaan jälkiruokaan (Carac, 1 800 hakua) löytääksesi suklaata ollenkaan!
Vaikka reseptit Schnitzelille hallitsevat suolaisia hakuja, itävaltalaiset etsivät vähän Joulun taikuutta suosittujen jälkiruokien kanssa. Etsii Linzer Augen, eräänlainen juhlakeksi, saavuttaa vaikuttavat 372 000 vuodessa. Google-haut ovat myös korkealla resepteillä, kuten Kaiserschmarrn (132 000) ja Krapfen (51,600).
Toinen suosittu verkossa Joulun resepti tulee Saksasta muodossa Lebkuchen – muotoillusta hunajakakusta valmistettuja keksejä, jotka on koristeltu kuorrutuksella tai suklaalla. Analyysimme havaitsi, että tätä reseptiä tiedustelee vuosittain 432 000 hakua.
Etelä-Euroopan suosituimmat jälkiruokareseptit
Suosituin Espanjalaisia jälkiruokareseptejä On Magdalenas, jossa tehdään keskimäärin 144 000 hakua vuodessa. Tämä virkistävää sitruunakuppikakkua täydentää Arroz con Leche (132 000 hakua), eräänlainen riisivanukas, ja Leche frita (85 200 hakua), jauhoista ja maidosta valmistettu taikina, joka paistetaan ennen sokerikuorrutuksen päälle laittamista.
Kaikkialla maailmassa tunnettu Italian suosituin jälkiruokaresepti on (ei yllättävää) Tiramisù. Tämä kahvilla maustettu ja kerrostettu jälkiruoka on maailmanlaajuinen hitti ja suosittu italialaisten keskuudessa, jotka etsivät reseptiä keskimäärin 732 000 kertaa vuodessa.
Muita reseptejä Italiasta yli 100 000 vuosittaisella hakulla Crostata (180,000), Chiacchiere (144,000), pannacotta (115 200) ja Pastiera Napoletana (112,800).
Kun ajattelet portugalilaisia jälkiruokia, ensimmäinen, joka tulee mieleen, on luultavasti Pastéis de Nata – vaniljakastike torttu kanelilla. Portugalin Googlettain jälkiruokaresepti on kuitenkin Leite de crème Paahtovanukas, 28 800 hakua. Bolo rei (karkeasti käännettynä "kuningaskakku") haetaan myös keskimäärin 12 000 kertaa vuodessa.
Pohjois-Euroopan suosituimmat jälkiruokareseptit
Kladdkaka on suosituin Ruotsalainen jälkiruokaresepti, ja sitä etsitään keskimäärin 696 000 kertaa vuodessa. Tahmea suklaakakku on herättänyt kiinnostuksen moniin ihmisiin, jotka haluaisivat kokeilla tätä reseptiä itse.
Verrattain, tanskalaiset etsivät todennäköisemmin lämmintä riisivanukasruokaa suklaajälkiruoan sijaan. Tanska tekee keskimäärin 50 400 hakua Risengrød joka vuosi, jonka jälkeen Kransekage (perinteinen rengaskakku) 40 800 ja Ærikko (omenakakku) 32 400.
Ruotsin naapureissa, Suomessa ja Norjassa, on molemmilla huippuruokia, joille tehdään vuosittain yli 10 000 hakua. Smultring, norjalaisia paistettuja munkkeja, etsitään 1 400 kertaa kuukaudessa, yhteensä 16 800 vuodessa, ja Mämmi, suomalainen makeinen, joka on valmistettu mallasruis, on 10 800 vuosittaista hakua.
Lopuksi, Liettuan suosituin jälkiruokaresepti on Tinginys. Tämä ruokalaji on kuin Tiffin, jossa on kondensoitua maitoa, voita ja kaakaota, ja sitä etsitään keskimäärin 25 200 kertaa vuodessa.
Metodologia:
- Luodaksesi kunkin Euroopan maan haetuimman perinteisen jälkiruokareseptin, DIYS.com analysoitu TasteOfAtlas.com, maailmanlaajuisten ruokien keskitetty arkisto.
- Kun kunkin Euroopan maan suosituista perinteisistä jälkiruoista perustettiin siemenluettelo, joka sisältää kaikki jälkiruokaruoat jokaiselle maa syötettiin online-analytiikkatyökaluihin Ahrefs.com "reseptillä" keskimääräisen kuukausittaisen online-tietojen hakemiseksi. hakuja.
- Tarvittaessa harkittiin myös kunkin jälkiruoan muunnelmia ja käännöksiä ja termiä "resepti".
- Keskimääräiset kuukausittaiset hakuluvut kerrottiin 12:lla keskimääräisten vuosittaisten hakujen määrittämiseksi.
- Kunkin maan eniten haettu perinteinen jälkiruoka huomioitiin.
- Aineistoon sisältyvät jälkiruoat edustavat kunkin Euroopan maan paikallisia, alueellisia ja kansallisia ruokavalintoja.
- Maat, joissa ei ollut verkkohakutuloksia tai joissa ei ollut TasteOfAtlas.comissa mainittuja suosittuja perinteisiä jälkiruokia, jätettiin tutkimuksesta pois.
