Puhumme aamun maailman ravitsevimmasta ja herkullisimmasta. Ja mikä tekee tästä luettelosta niin erityisen, on se, että sen valikossa ei ole yhtään ripaus maitoa tai lihaa. Sen sijaan se on täysin vegaani mutta silti täynnä makua, proteiinia ja kaikkia muita terveellisiä nuggetteja, joita haluat varhain puremissasi. Katso nämä 12 suolaista vegaanista aamiaista-ne ovat ehdottomasti pyörtymisen arvoisia!
Herkullisia vegaanisen aamiaisen ideoita
1. Paistetut bataatit
Seuraavassa on muutamia tapoja lyödä paistettuja bataatteja, jotka ovat aamiaisen tai brunssin arvoisia. Molemmilla on suolainen lyönti - mutta toinen voi lyödä suolaista henkeäsi hieman voimakkaammin kuin toinen. Tämä on todella tasoa korkeampi kuin klassikko avokado paahtoleipää! – Minimalistiset leipurin reseptit
2. Shakshuka (Tofu!)
Jos rakastat jo tofua, opit rakastamaan sitä myös aamuisin. On niin monia tapoja sisällyttää se aamiaisruokaan. Katso vain tämä ystävieni suosikkiherkku!
“Silkkisiä, pehmeitä tofukierroksia, keitetty varovasti tulisessa, valkosipulimaisessa ja karkeassa tomaattikastikkeessa. Vegaaninen Shakshuka tai Tofu kiirastuli, kuten haluan kutsua sitä, on
3. Kikherne Omlete
Et tarvitse munia omeletin valmistamiseen. Sen sijaan tarvitset vain kikherneitä ja oikean reseptin. Ja tässä tämä kauneus on hyödyllinen. Se sopii niin moniin ruokavalioihin - se on aamiainen, jonka kuka tahansa voi syödä.
”Pidän siitä, että tämä täysin gluteeniton mutta erittäin täyttävä proteiinipitoinen omeletti voi olla sekä aamiainen että lounas tai illallinen. Olen varma, että se on myös täydellinen retkeilyruoka! ” - VegaaniSandra
4. Loma Frittata
Frittatas ovat kirjaimellisesti aina hienoa aikaa. Ja tämä ei ole poikkeus. Se on täynnä tuoreita, herkullisia ainesosia. Värikkäät astiat tuovat aina iloa ja ravintoa!
”Keskipiste ja lautasen showstopper, joka tekee vaikutuksen jopa omni -ystäviisi. Se on hieno viipaloitu ja tarjoillaan myös kylmänä. Ajattele piknik. Käytän Kala Namakia (eräänlainen suola) tässä reseptissä ja kaikissa resepteissä, joissa haluan munan rikkipitoisen maun. Löydät sen useimmilta Intian markkinoilta. ” -SunnysideHanne
5. Aamiaislautanen
Miltä koko aamiaislautanen kuulostaa? Tämän brunssi -unen jokaisessa puremassa on hieman Texasia. Et tule nälkäiseksi pakattujen proteiinien ja makujen ansiosta.
"Kutsumme kaikkia suolaisia vegaanisia aamiaisia fanaatikoiksi! Tämä Austinin aamiaislautanen on täynnä mausteista sekoitettua tofua, paahdettuja papuja, aamiaisperunoita ja guacamolea. Kaikki brunssi -suosikkisi yhdessä lautasessa. Gluteeniton valinnainen. Lisää vain maissitortilloja jauhojen sijaan! ” – Cadryn keittiö
6. Ladattu kikherne -munakas
Tässä on toinen omeletti, joka on valmistettu kikherneistä ja täynnä herkullisia, tuoreita ainesosia. Hieman kuuma kastike päälle vie tämän aamiaisen aterian ylikierrokselle ja viipaloitu avokado näyttää myös herkulliselta.
”Helposti valmistettava kikherneomletti, joka on paitsi aamiainen myös lounas- ja illallisaikaan hyvä. Ja onko munaton munakas?! Miksi kyllä, niin se on. ” - Makea yksinkertainen vegaani
7. Tofu -sekoitus
Rakastamme hyvää sekoitusta - ja voit tehdä yhtä hyvän sekoituksen ilman munaa! Kuinka kysyt? No, seuraa näitä hämmästyttäviä reseptejä - ja varmista, että heität tuoretta ainesosaa vahvistamaan palvelusta ja ravintoarvoa.
“Helppo tofu -sekoitus sienien kanssa - proteiinipakattu, kasvipohjainen aamiainen, joka vie sinut läpi päivän! ” – Kasvisinspiraatio
8. Valkoisten papujen sekoitus mantelipekonilla
Ehkä et pidä tofusta. Älä huoli, voit silti tehdä sekoituksen tai omletin. Rakastamme kikherneitä, mutta rakastamme kuinka valkoiset pavut sopivat myös laskuun! Se riippuu vain mieltymyksistäsi!
“Tämä vegaaninen valkopapurikakku mantelipekonilla on erittäin helppo valmistaa, täynnä makua ja täydellinen terveelliselle brunssille!” - Rhianin reseptit
9. Bataatti, nauris ja kikhernehash
Oikeilla kasvipohjaisilla ainesosilla voit loihtia kaikkein maukkaimpia ruokia. Ja tämä koskee perinteisesti lihapohjaisia ruokia, kuten hash! Sen sijaan kikherneet, retiisit ja bataatit voivat tehdä työn.
"Tässä reseptissä käytetään kauden naureita ja bataattia vahvassa, maalaismaisessa vegaaniruoassa, jossa rikkaat maut toimivat kauniisti yhdessä." - Sirkuspuutarhurin keittiö
10. Jicama Home Fries
On vain niin monia ihania ruokia, joita voit valmistaa hieman jicamaa rinnallasi. Ja se sisältää kotiperunat! Tietenkin vegaanina voit syödä perunoita - mutta tämä resepti on sinulle paljon parempi!
”Jicama Home Fries on täydellinen vaihtoehto ilman perunaa, kun etsit aamiaista ilman yötä. Kun paistit ne tarpeeksi kauan, ne alkavat omaksua perunan rakenteen ja maun, ja se on uusi tapa esitellä tämä vesipohjainen juurikasvi lapsillesi ja perheellesi. ” – Haarukka ja pavut
11. Scallion -pannukakkuja
Pistä ne makeat pannukakut tänä viikonloppuna ja tuo suolainen! Rakastamme hyviä scallion -pannukakkuja vegaanisen smetanan tai tillikastikkeen kanssa. Sinun täytyy tarkistaa tämä resepti!
”Vain muutamilla ainesosilla voit tehdä tämän pehmeän ja helpon suolaisen pannukakun aamiaiseksi tai brunssiksi. Näiden pehmeiden pannukakkujen salaisuus on jogurtti. ” - Parantavia tomaattireseptejä
12. Pinaatti-sieni-munakas
Ja lopeta suolainen matka toisella omeletilla. Tällä kertaa se on kuitenkin täynnä pinaattia ja sieniä. Mitä tuoreemmat ainesosat - sitä parempi. Älä pelkää lisätä myös tomaattia tai paprikaa.
“Tämä vegaaninen pinaatti-sieni-munakas sopii täydellisesti viikonlopun brunssille! Se tekee myös hauska viikonloppu brinner ateria, too. Se on erittäin monipuolinen - jos et ole pinaatin tai sienien ystävä, voit käyttää mitä tahansa kasviksia. ” - Diannen vegaaninen keittiö