Helppo kirsikka- ja manteliblondiresepti

Herkullisen kostean blondin resepti, joka sisältää kaikki mantelin, kirsikan ja valkoisen suklaan maut. Oletko koskaan kuullut Bakewell -tortusta? Asuessani Isossa -Britanniassa (itse asiassa olen vain noin 45 kilometrin päässä Bakewellin kaupungista) minulla onni saada kohtuullinen osuus Bakewell -tortusta. Lähteeni kertovat minulle, että et voi saada sitä Yhdysvalloissa! Herranen aika! Jos olisin koskaan muuttamassa, unohda englantilaiset teepussit ja Cadburyn suklaa - matkalaukkuni olisi täynnä Bakewell -torttuja.

Ne koostuvat leivonnaispohjasta, kerroksesta kirsikka- tai vadelmahyytelöä ja mantelin frangipaanin ja hiutaleiden mantelin täytteestä. Jos vierailet Iso -Britanniassa, sinun on kokeiltava sitä.

Jos et hallitse vierailua Yhdistyneessä kuningaskunnassa, paista nämä blondit sen sijaan.

Aioin kutsua heitä Bakewell-blondeiksi, kunnes tajusin, että kukaan ei tiedä mistä helvetistä puhun.

Täynnä manteli- ja kirsikka -makua, ne todella muistuttavat Bakewell -torttua - mutta lisäksi rasvaa, mehukkaita kirsikoita ja valkoisen suklaan paloja.

Ne ovat kosteita ja erittäin tyylikkäitä. Yksi siivu ei varmasti riitä.

Tässä on mitä tarvitset parhaiten blondi resepti:

Tekee 16 blondia

• 5oz hyvälaatuista valkoista suklaata, hienonnettuna pieniksi paloiksi
• 1/2 dl suolatonta voita, pehmennetty
• 1 kuppi kultaista jauhoa tai rakeistettua sokeria
• 1 +1/4 kuppia jauhettuja manteleita/mantelijauhoa (ei mantelijauhoa)
• ½ tl gluteenitonta leivinjauhetta
• 1/2 dl yleisjauhoa
• 2 isoa munaa, kevyesti vatkattuina
• 1 tl vaniljauutetta
• ½ tl manteliuutetta
• 2 rkl. maito
• 1 tölkki kirsikkapiirakkaa, valutettu (ei tarvitse huuhdella)
• 2 rkl hiutaleita mantelia

Vaiheittainen opas valmistelemaan blondi eväste:

1. Kuumenna uuni 320 asteeseen ja vuoraa 20 x 20 cm: n uunivuoka leivinpaperilla. Sulata kolmasosa valkosuklaasta. Voit tehdä tämän mikroaaltouunissa 30 sekunnin jaksoissa (sekoittaen joka kerta) tai kulhossa kiehuvan veden päällä. Laita toiselle puolelle. Laita voi ja sokeri isoon kulhoon ja sekoita puulusikalla vaaleaksi ja kermaiseksi. Lisää mantelit, leivinjauhe, jauhot, munat, vanilja, manteliuute ja maito. Sekoita kunnes juuri sekoitettu.

1. Sekoita joukkoon sulatettu suklaa ja hienonnettu suklaa.

1. Lusikoi seos valmiiseen uunivuokaan (sen tulee olla paksu seos). Työnnä seos kulmiin ja tasoita se lusikan takaosalla. Päälle kirsikkapiirakatäytteellä kirsikoita ja työnnä niitä hieman seokseen.

1. Ripottele päälle viipaloidut mantelit, aseta ne sitten uuniin ja kypsennä 40-50 minuuttia-kunnes asetettu vartaasta tulee puhdas. HUOMAUTUS: Päällinen tummuu melko nopeasti, joten on hyvä peittää se foliolla noin 20-25 minuutin kuluttua uunissa.

Kun kypsennetty, ota pois uunista ja anna jäähtyä täysin vuoassa. Ota vuoasta ja leikkaa blondit 16 osaan.

Nämä blondit voidaan säilyttää huoneenlämmössä 3-4 päivää suljetussa astiassa.