Tämä vegaanisen parsakaali -juustokeiton resepti on täyteläinen, kermainen ja täynnä juustoa-mutta maidoton! Se on nopea, tyydyttävä ja terveellinen arki -illallinen.
Elämme nyt maailmassa, jossa parsakaalijuustokeitto ei ole vain herkullista, rikas ja kermainen vaan myös TERVE ja nopea. Voitamme tällä hetkellä viikon illallisella. Tämä terve spin parsakaali-juustokeitossa on aivan yhtä halukas kuin todellinen, mutta on vähemmän kaloreita, maidoton ja täynnä ravinteita. Tämä on keitto, jonka tarjoilusta voi tuntua hyvältä.
Muutamalla yksinkertaisella vaihdolla voimme viedä tämän keiton syntisestä illallisesta terveelliseksi, hyvin pyöristetyksi ruokalajeksi. Luopumme juustosta ja kermasta perinteisissä resepteissä ja käytämme terveellisiä kasvipohjaisia ainesosia: cashewpähkinöitä ja ravitsemushivaa.
Raa'at cashewpähkinät, kun niitä on liotettu vedessä yön yli, voidaan sekoittaa paksuksi ja meheväksi kermakastikkeeksi. Käytämme tätä hyödyksemme tässä keitossa. Cashewpähkinät haudutetaan keiton kanssa ja sekoitetaan sitten kaikki kerralla yhteen tämän reseptin vaiheiden vähentämiseksi ja kermaisen kerroksen lisäämiseksi.
Sitten ravitsemuksellisen hiivan ja sitruunamehun yhdistelmä luo juustolle tunnusomaisen maun. Jos haluat viedä tämän seuraavalle tasolle, lisää ripaus maitotonta juustoa saavuttaaksesi niin herkullisen sulajuuston.
Nämä swapit eivät ainoastaan luo a herkullista parsakaalijuustokeittoa, ne auttavat myös pakkaamaan ainekset.
Cashewpähkinät ovat täynnä tyydyttymättömiä rasvoja, jotka voivat suojata sydäntämme ja tehostaa aivotoimintaa. Cashewpähkinät voivat myös auttaa sinua laihduttamaan ylipainoa ja ylläpitämään terveitä luita.
Ravintohiiva on uusi tulokas terveydenhuollon valtavirtaan ja on saavuttamassa suosiota nopeasti. Sen lisäksi, että tämä resepti antaa juusto-y-makua, se sisältää myös 16 erilaista aminohappoa, jotka voivat tukea lihasten terveyttä. Tämä superruoka parantaa myös ruoansulatusta ja sillä on viruksia ja antibakteerisia ominaisuuksia.
Parsakaali, tämän reseptin perusta, ansaitsee myös tarkemman tarkastelun, koska se on yksi markkinoiden edullisimmista ja edullisimmista superruoista. Yksi annos parsakaalia sisältää huomattavia määriä yli 24 ravintoainetta ja mineraalia. Parsakaali voi estää syöpää, vähentää syövän kasvua, auttaa puhdistamaan kehoa, tukemaan ruoansulatusta ja sydän- ja verisuoniterveyttä.
Tämän keiton juusto-maku ja rapeat krutonit auttavat myös peittämään parsakaalin rohkean maun haluttomia vihannesten syöjiä, jotta he voivat saada kaikki ravintoaineet ja sinä et saa mitään tavallista valituksia.
Nyt se on keitto, josta voimme tuntea olonsa hyväksi!
Ainekset a vegaanisen parsakaali -juustokeiton resepti:
- 1 rkl avokadoöljyä
- 1 valkoinen sipuli, hienonnettuna
- 2 sellerin kylkiluuta, hienonnettuna
- 2 päätä parsakaalia, hienonnettu (myös varret), noin 4 kuppia
- 4 kuppia kasvislientä
- 1/2 dl raakaa cashewpähkinää, liotettuna yön yli
- 1/2 dl ravintohiivaa
- 1 rkl sitruunamehua
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl valkopippuria
- Krutonkeille:
- 4 viipaletta leipää, leikattu kuutioiksi
- Öljy päällystettäväksi
- 2 rkl ravintohiivaa
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl valkopippuria
- 1/4 tl valkosipulijauhetta
- 1/4 tl sipulijauhetta
Ohjeet tehdä vegaaninen parsakaali -juustokeitto :
- Kuumenna uuni 425 asteeseen. Sekoita leipäkuutiot öljyn ja mausteiden kanssa. Levitä ne pellille.
- Paista krutonkeja 10 minuuttia, sekoita niitä ympäri ja paista vielä 10-15 minuuttia tai kunnes krutonit ovat kullanruskeita. Laita sivuun jäähtymään.
- Kun krutonkeja paistetaan, lisää öljy hollantilaiseen uuniin tai suureen keittoastiaan keskilämpötilalla. Kun öljy on lämmintä, lisää selleri, sipulit, valkopippuri ja suola. Kuullota sekoittaen usein, kunnes vihannekset ovat pehmenneet ja sipulit ovat läpikuultavia. Lisää valkosipuli ja kuullota vielä 30 sekuntia.
- Lisää parsakaali ja kuullota kunnes se on pehmennyt ja kirkkaan vihreä.
- Lisää joukkoon liemi ja cashewpähkinät. Peitä ja hauduta 20 minuuttia. Siirrä seos tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi.
- Palaa kattilaan ja vatkaa sitruunamehu, ravintohiiva ja tarvittaessa lisää suolaa.
- Tarjoile krutonkien kanssa.
Saanto: 4
Vegaaninen parsakaali -juustokeittoresepti, joka sopii täydellisesti viileälle säälle
Tämä vegaanisen parsakaali -juustokeiton resepti on täyteläinen, kermainen ja täynnä juustoa-mutta maidoton! Se on nopea, tyydyttävä ja terveellinen arki -illallinen.
Valmistusaika10 minuuttia
Kokkaus aika30 minuuttia
Kokonaisaika40 minuuttia
Ainesosat
- 1 rkl avokadoöljyä
- 1 valkoinen sipuli, hienonnettuna
- 2 sellerin kylkiluuta, hienonnettuna
- 2 päätä parsakaalia, hienonnettu (myös varret), noin 4 kuppia
- 4 kuppia kasvislientä
- 1/2 dl raakaa cashewpähkinää, liotettuna yön yli
- 1/2 dl ravintohiivaa
- 1 rkl sitruunamehua
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl valkopippuria
- Krutonkeille:
- 4 viipaletta leipää, leikattu kuutioiksi
- Öljy päällystettäväksi
- 2 rkl ravintohiivaa
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl valkopippuria
- 1/4 tl valkosipulijauhetta
- 1/4 tl sipulijauhetta
Ohjeet
- Kuumenna uuni 425 asteeseen. Sekoita leipäkuutiot öljyn ja mausteiden kanssa. Levitä ne pellille.
- Paista krutonkeja 10 minuuttia, sekoita niitä ympäri ja paista vielä 10-15 minuuttia tai kunnes krutonit ovat kullanruskeita. Laita sivuun jäähtymään.
- Kun krutonkeja paistetaan, lisää öljy hollantilaiseen uuniin tai suureen keittoastiaan keskilämpötilalla. Kun öljy on lämmintä, lisää selleri, sipulit, valkopippuri ja suola. Kuullota sekoittaen usein, kunnes vihannekset ovat pehmenneet ja sipulit ovat läpikuultavia. Lisää valkosipuli ja kuullota vielä 30 sekuntia.
- Lisää parsakaali ja kuullota kunnes se on pehmennyt ja kirkkaan vihreä.
- Lisää joukkoon liemi ja cashewpähkinät. Peitä ja hauduta 20 minuuttia. Siirrä seos tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi.
- Palaa kattilaan ja vatkaa sitruunamehu, ravintohiiva ja tarvittaessa lisää suolaa.
- Tarjoile krutonkien kanssa.
Ravintosisältö:
Saanto:
4Annoskoko:
1Annoksen koko:Kalorit: 449Rasvaa yhteensä: 23 gTyydyttynyt rasva: 4 gTransrasva: 0 gTyydyttymätön rasva: 15 gKolesteroli: 19 mgNatrium: 1321 mgHiilihydraatit: 45 gKuitu: 12 gSokeri: 8 gProteiini: 24 g