Thanksgiving Sweet Potato Bites Resepti karpalo -balsamiclasilla

Kiitospäivän bataattiresepti puremat karpalo-balsamiclasulla ovat täydellinen kasvipohjainen kiitospäiväateria! Ne ovat runsas purenta, joka on täynnä syksyn makua.

Kiitospäivä on melkein täällä! Yksi suurimmista aterioista The Big Mealissa kasvipohjaisena syöjänä on pääruoka. Sivut ovat runsaat, jälkiruoka on yleensä peitetty, mutta mitä syöt, kun et syö kalkkunaa?

Kokeile näitä kiitospäivän bataattipuretuksia karpalo -balsamiclasilla.

Ne ovat runsas, lämmittävä, syksyn inspiroima ateria, joka sisältää kaikki kiitospäivän suosikki maut. Bataatti, tarkista. Karpalokastike, tarkista. Yrtit, kuten salvia ja timjami, tarkista ja tarkista.

Kiitospäivän bataattipuremat karpalopalsamicilla on melko helppo tehdä, vaikkakin vähän aikaa vievää, mutta puhumme täällä kiitospäivästä. Vedä pannut ulos, esilämmitä uuni, tämä on ruoanlaitto Big League ja aiot murskata pelin.

Haluat aloittaa lihattomista palloista. Helpoin tapa tehdä nämä on monitoimikone. Se pilkkoo, sekoittaa ja tekee kovan työn puolestasi. Kun bataatit, pavut, kaura ja mausteet ovat hajonneet ja muodostavat taikinan, sinun tarvitsee vain rullata ne kaurassa rapean kuoren luomiseksi ja paistaa ne kullanruskeiksi.

Samalla kun Kiitospäivän bataattipurut ovat kypsentämässä, on aika valmistaa kastike, joka on yhtä yksinkertaista kuin hauduttaa ainesosia, kunnes ne ovat pehmeitä ja kastike on sakeutunut.

Jotta voisin tehdä tästä yhden ruokalajin aterian, pidän siitä mielelläni keitetyn riisin kanssa. Jos syöt tätä kiitospäivänä ja haluat tarjoilla sitä monilla muilla puolilla, kiitospäivän bataattipurut ovat täydellisiä yksinään, ja niiden päälle on lusikattu Cranberry Balsamic Glaze.

Yksi asia, joka tekee näistä kiitospäivän bataattipureista niin täydellisiä lomalle, jonka ne on nimetty, on se, että jokainen tämän reseptin asia voidaan tehdä eteenpäin.

Thanksgiving Sweet Potato Bites voidaan valmistaa, leipoa, säilyttää jääkaapissa muutaman päivän ajan ja lämmittää sitten takaisin uuniin.

Karpalokastiketta voidaan valmistaa vielä pidemmälle etukäteen, jäädyttää ja lämmittää sitten uudelleen liedellä tilkka vettä.

Tulokset maistuvat tuoreelta keitetyltä ja kiitospäivän työsi vähenee.

Ainesosat bataatti -kiitospäiväksi:

Bataattipurut:

• 1/2 isosta bataatista, karkeasti hienonnettuna
• 1/2 sipulia, karkeasti pilkottuna
• 3 valkosipulinkynttä
• 1 (15) oz. voi valkoisia papuja, valutettu ja huuhdeltu
• 1 1/2 kuppi pikakauraa + 3/4 kuppia, erotettuna (GF tarvittaessa)
• 1 muna (tai 1 pellavamuna vegaaniversiolle)
• 1 oksa rosmariinia, lehdet poistettu ja varsi heitetty pois
• 5 oksaa timjamia, lehdet poistettu ja varret heitetty pois
• 1 tl suolaa
• 1/2 tl pippuria

Balsamic -karpalokastikkeelle:

• 4 dl karpaloita (tuoreita tai jäädytettyjä)
• 2 omenaa, kuorittuna ja kuutioituna
• Kuori ja mehu 1 appelsiinista
• 1/4 cup vaahterasiirappia
• 1/4 dl balsamiviinietikkaa

Ohjeita herkullisen bataatin kiittämiseen:

1. Kuumenna uuni 425 asteeseen. Suihkuta evästearkki tarttumattomalla suihkeella.

1. Lisää bataatti, sipuli ja valkosipuli monitoimikoneeseen, jossa on S -terä. Käsittele kunnes seos on jauhettu.

1. Lisää joukkoon valkoiset pavut, 1 1/2 dl kauraa, muna, rosmariinilehdet, timjaminlehdet, suola ja pippuri. Jatka taikinan muodostumista.

1. Lisää loput kaurat matalaan kulhoon. Kaavi bataattiseos yhdellä ruokalusikallisella mitalla ja pyöritä se palloksi. Pyöritä se kaurassa ja aseta leivinpeltiin. Toista, kunnes kaikki puremat ovat muodostuneet. Paista 20 minuuttia, käännä puremat ja paista vielä 20 minuuttia tai kunnes puremat ovat kullanruskeita.

1. Kun bataattipurut paistavat, lisää kaikki balsamico karpalokastikkeen ainekset kattilaan keskilämmöllä. Hauduta, kunnes omenat ja karpalot ovat pehmenneet ja seos on hillomaista.

1. Tarjoa kastike halutessasi lihapullien ja riisin kanssa.

Thanksgiving Sweet Potato Bites ja Cranberry Balsamic Glaze ovat täydellisiä kasvipohjaisia ​​esityksiä, jotka pysäyttävät kiitospäivän, ja kaikki rakastavat (myös kalkkunanmaistajat!). Tämä resepti on täynnä perinteisiä kiitospäivän makuja. Se voidaan tehdä helpon ja stressittömän kiitospäivän eteen.