Kotitekoinen Granola -resepti karamellilla ja omenalla

Valmistaudu tekemään jotain kotitekoinen granola, ystävät. Takaisin viljasaarelta, laita laatikko alas, pääsemme keittiöön. Granola on helppo valmistaa, ja voit säästää paljon rahaa tekemällä omasi. Puhutaan sentistä dollarista. Kaikki ainesosat ovat edullisia, ja erän heittäminen kestää vain muutaman minuutin.

Tulokset ovat järkyttäviä. Kotitekoinen granola on helppoa ja Herkullista! Voimme myös muokata sitä sydämemme mukaan. Etkö pidä kurpitsansiemenistä laatikossa? Lisää joukkoon hienonnettuja manteleita. Etkö pääse rusinoiden taakse? Lisää sen sijaan kuivatut kirsikat. Olet täällä kuljettajan istuimella.

Voimaannuttaa maailman kotikokit, yksi erä granolaa kerrallaan.

Tämän päivän reseptissä on olennaisia ​​syksyn makuja. Tuoksuva kaneli, kuivatut omenat, vaahterasiirappi ja hienonnetut taatelit luovat yhdessä lämpimän karamelli -omenan. Vaahterasiirappi tuo karamellin makua kaikkialle, ja kun puret taatelipalaan, se on kuin pieni karamellinippu. Kaneli tekee koko reseptistä lämpimän ja tuoksuvan.

Puhutaan nyt hetki tekniikasta. Pidän melkein kaikesta granolasta, mutta rakastan sitä, kun se on paksu, klusteroitu granola. Kun upotat hampaasi rapeaseen ja kevyeen granola -hyvyyden klusteriin, kaikki on oikein maailmassa.

Jos et pidä karkeasta granolasta, jätä huomiotta kaikki viisaudet, jotka aion antaa sinulle, ja jatka jahtamalla lusikalla jokaista viimeistä löysää ja harhaanjohtavaa kaurajyvää. Jos pidät paksuista granolasta, olet minun kansani ja tämä on sinua varten.

Vinkkejä rapean rapean granolan täydellisyyteen:

Vinkki 1: Lisää hieman jauhoja.

Tämä granola -resepti vaatii outoa ainesosaa: kaurajauhoa. Jauhojen lisääminen auttaa kauraa kasautumaan ja tarttumaan yhteen. Jauhot yhdistyvät tahmean vaahterasiirapin kanssa todella sitomalla kauraa ja luomalla moitteettomia klustereita.

Vinkki 2: Pakkaa se sisään.

Tässä on ammattilaisvinkki: Kun kaadat hyvin sekoitetun granollasi leivinpaperille, paina sitä kädelläsi arkkiin. Tiivistä se todella niin, että yksittäiset kaurat alkavat tarttua yhteen. Haluat sen näyttävän yhdeltä jättiläiseltä granolakeksiltä. Sen tulee olla yksi jatkuva pinta, jossa ei ole pannun alueita.

Vinkki 3: Anna sen jäähtyä kokonaan.

Oikein. Ärsyttävä jäähdytysaika. Tosiasia on, että sillä ei yleensä ole väliä. Suklaakeksejä, syön ne suoraan leivinpaperista. Brownies, sinun on parasta uskoa, että kaivaan sen heti sisään, mutta granolaa... Annan aina, 100 prosenttia, aina sen jäähtyä kokonaan ennen tarjoilua. Kun granola jäähtyy, se voi muodostua kunnolla täydellisiksi klustereiksi. Vastusta siis pakkoa! Älä koske granolaan ennen kuin se on saanut jäähtyä vähintään tunnin.

Ainesosat kotitekoisen granolan valmistukseen:

• 2 kuppia kauraa
• 1/4 dl kaurapuuroa
• 1 kuppi saksanpähkinöitä, hienonnettuna
• 1/4 dl kookosöljyä
• 1/4 cup vaahterasiirappia
• 2 rkl taatelisiirappia (tai enemmän vaahteraa)
• 1 tl vaniljauutetta
• 1/4 tl suolaa
• 1 tl kanelia
• 1/4 cup hienonnettuja kuivattuja omenoita
• 1/4 dl hienonnettua kuivattua taatelia

Vaiheittaiset ohjeet granola -aamiaiselle:

1. Kuumenna uuni 300 asteeseen.

1. Sulata kattilassa kookosöljy ja vaahterasiirappi.

1. Vatkaa joukkoon vanilja, kaneli ja suola.

1. Sekoita keskikokoisessa kulhossa kaura, kaurajauhot ja saksanpähkinät.

1. Kaada märät ainekset kuivaan.

1. Sekoita yhdistämään.

1. Kaada leivinpaperille ja paina granolaa pakkaamaan se.

1. Paista 300 asteessa 1 tunti kiertäen vuokaa kypsennyksen puolivälissä. Ota granola pois uunista ja anna jäähtyä kokonaan. Riko se ja sekoita joukkoon kuivatut omenat ja taatelit. Palvella.