Kylmä kahvi on kahvimaailman kultainen tyttö. Se on vähemmän hapan ja katkera, joten voit maistella kahvin makua paremmin. Voit nyt hieroa kyynärpäät niillä hipster -kahvin ystävillä, jotka aina maistavat rusinoita, suklaata ja kukkaistuoksia kahvissaan, ilman viikset ja hihansuut.
Kylmähaudutus säilyy myös pidempään. Se voi säilyä jääkaapissa jopa kaksi viikkoa. Että tarkoittaa kahvia on valmis sinua varten, kun kompastut portaita alas aamulla. Se odottaa siellä, kun saavutat iltapäivän laman. Entä illallisen jälkeiset kahvikoktailit? Cold-brew on saanut selkänne.
Se on myös yllättävän yksinkertainen ja taloudellinen, tehdä hienoja housuja kylmäksi kotona. Tarvitset vain joitain perusvarusteita - kannun, kahvisuodattimen tai juustokankaan - hyvää kahvia ja suodatettua vettä ja olet hyvällä matkalla herkullisen kylmän juoman erään minimaalisella hinnalla tag.
Kylmän kahvin valmistus - askel askeleelta
Vinkki 1: Hyvät ainesosat ovat tärkeitä.
Muistatko, kuinka kylmä kahvi tuo esiin enemmän makua? Laadukkaat pavut ovat täällä välttämättömiä. Haluamme maistaa tummaa suklaata, rommia ja hunajaa, ei poltettua, vanhentunutta ja pölyistä. Hanki pavut korkealaatuisesta paahtimesta ja jauhaa ne itse juuri ennen panimoa, jos voit. Toinen ainesosa, joka tekee kaiken eron? Vesi. Jos vesijohtovedelläsi on maku, voit lyödä vetoa siitä, että maistat siirtyy lopputuotteeseen. Hyvä lähdevesi ruokakaupasta tai vesi kannun suodattimesta antaa sinulle erinomaisia tuloksia.
Vinkki 2: Valitse voimasi.
Jotkut pitävät kylmäannoksesta suhteessa 3: 1 (3 osaa vettä 1 osaan kahvia) ja toiset 4: 1. Täällä voit kokeilla ja löytää allekirjoituksesi. Jos juot mustaa kahvia, suosittelet todennäköisesti 4: 1 -annosta. Jos haluat lisätä kermaa, kokeile valmistaa vahvempi 3 - 1 kuppi.
Vinkki 3: Sekoita.
Valmis kylmäjuomasi on vasta alkua! Sieltä voit juoda sen mustana tai kokeilla erilaisia maitoja ja voiteita. Entä sekoittamalla se jään ja siirapin kanssa frappuccinoa varten? Tai entä kahvijäätelön kellu? Valta on käsissäsi.
Ainesosat täydellisen kylmäkeitetyn kahvin valmistamiseksi:
- 1 kuppi korkealaatuista kahvia, jauhettua
- 3-4 kupillista vettä halutusta vahvuudesta riippuen
Kylmän kahvin valmistaminen kotona - paras resepti:
Vaihe 1: Lisää vettä
Täytä astia vedellä.
Vaihe 2: Kahvijauhe kääntyy
Lisää joukkoon kahvijauhe.
Vaihe 3: väärennä jääkaapissa
Sekoita ja laita jääkaappiin 24 tunniksi.
Vaihe 4: Fiter
Ota seuraavana päivänä kahvi jääkaapista ja siivilöi juustokankaalla tai siivilällä, jossa on kahvisuodatin. Hävitä perusteet.
Vaihe 5: Lisää jäätä
Täytä kuppi jäällä ja kaada kylmä juoma.
Vaihe 6: Ja kerma
Lisää halutessasi kermaa.
Vaihe 7: Sekoita ja tarjoile
Sekoita kaikki yhteen ja tarjoile.
Saanto: 4
Kylmän kahvin valmistus - yksinkertainen resepti
Kylmä kahvi on kahvimaailman kultainen tyttö. Se on vähemmän hapan ja katkera, joten voit maistella kahvin makua paremmin.
Valmistusaika5 minuuttia
Kokkaus aika1 päivä
Kokonaisaika1 päivä5 minuuttia
Ainesosat
- 1 kuppi korkealaatuista kahvia, jauhettua
- 3-4 kupillista vettä halutusta vahvuudesta riippuen
Ohjeet
- Täytä astia vedellä.
- Lisää joukkoon kahvijauhe.
- Sekoita ja laita jääkaappiin 24 tunniksi.
- Ota seuraavana päivänä kahvi jääkaapista ja siivilöi juustokankaalla tai siivilällä, jossa on kahvisuodatin. Hävitä perusteet.
- Täytä kuppi jäällä ja kaada kylmä juoma.
- Lisää halutessasi kermaa.
Ravintosisältö:
Saanto:
4Annoskoko:
1Annoksen koko:Kalorit: 1Rasvaa yhteensä: 0 gTyydyttynyt rasva: 0 gTransrasva: 0 gTyydyttymätön rasva: 0 gKolesteroli: 0 mgNatrium: 30 mgHiilihydraatit: 0 gKuitu: 0 gSokeri: 0 gProteiini: 0 g
