Sinun ei tarvitse olla kuningasrapun, tuoreen lohen, snapperin tai edes tonnikalan fani nauttiaksesi herkullisesta sushirullasta. Sen sijaan voit listata parhaan kasviselämäsi ja napata silti syömäpuikkoja ja upottaa luomuksesi soijakastikkeeseen parhaiden joukossa. Tänään esittelemme joitakin herkullisimmista kasvis -sushi -reseptirullat piiskaamaan (tai rullaamaan) suoraan omassa kodissasi. Kasviksista hedelmiin avokado ja tuorejuustoa, on niin monia herkullisia muunnelmia!

20 parasta kasvis -sushi -resepti -ideaa, joita sinun pitäisi kokeilla kotona

1. Kotitekoisia vegaanisia sushirullia

Vegaaniset sushirullat

Aloitamme listallamme klassisella, kasvissyöjällä varustetulla sushirullalla, jossa on sekoitus vähän kaikkea rakastettavaa. Ne ovat erittäin yksinkertaisia ​​tehdä - vaikka olisit ensimmäinen kerta ja voit muokata niitä mieleiseksesi. Rakastamme tuoretta rapeutta, mutta valitsemasi tihkusade päälle voi mennä teriyakista yum yumiin soijaksi!

Avokadot, rapeat vihreät pavut, idut ja paljon muuta tekevät yhdessä terveellisen ja herkullisen aterian. Se on myös loistava ruokalaji yhdessä luomiseen - treffi -iltana sisätiloissa.

Nämä vegaaniset sushirullit ja Quinoa Sticky Rice ovat kevyitä rullata yhteen ja tehdä hauska päivä-illallinen mukavasti omassa kodissasi! ” - Herneet ja värikynät

2. Munakoiso Sushi

Munakoiso sushi

Munakoiso parm on mukavaa, mutta miksi et ota suosikki violetti kasviksemme ja aseta se sushi -himojesi keskipisteeksi? Rakastamme tätä täyttä ja tyydyttävää kasvisrullaa!

Yhdistä se joidenkin juliennettujen porkkanoiden, pinaatin ja kurkun kanssa - lisää se sitten suosikkisadeillesi. Tajin on uusi suosikki massojen keskuudessa tai klassinen soija! Jotkut inkivääri ja wasabi tekevät myös makean ja mausteisen lisäyksen.

"Jos olet kyllästynyt tavallisiin sushirullisi ja puutarhasi jatkaa munakoisojen (munakoisojen) antamista hullummalla tahdilla kuin tiedät mitä tehdä, ota lehti lehdestäni ja tee munakoiso sushia. ” - Laiska kissan keittiö

3. Kasvis sushi -avokado -paahtoleipä

Kasvis sushi avokado paahtoleipää

Ota kaikki suosikki ainesosat suosikki kasvis -sushirullallesi ja luo joitakin innovatiivisimmista palasista avokado paahtoleipää ympärillä. Valitse suosikkisi leipäviipaleita - jotka vastaavat ruokavaliotarpeitasi - ja aloita sen täydentäminen!

Soijakastike ja wasabitahna ovat salaisuus sen varmistamiseksi, että vihannekset ovat valmiita ja maukkaita. Murskaa avokadosi levitettäväksi leivän päälle ja viljele sitten täytettä.

"Minulla ei todellakaan ole ainesosamittauksia, koska voit tehdä niin paljon tai vähän kuin haluat (aiot tehdä paljon!). Tämä kasvis -sushi -avokado -paahtoleipä on loistava tapa saada sushi -koristeesi kotiin aamiaiseksi! ” - Hän pitää ruoasta

4. Bataatti -sushi

Bataatti sushi

Bataatit tee mukava lisä sushirullillesi. Itse asiassa ne tekevät näistä puremista paljon tyydyttävämpiä ja täyttävämpiä (ja myös kuitupitoisia!). Ruohosipuli muodostaa mukavan pariliitoksen, ja jos haluat tehdä siitä entistä terveellisempää, voit kokeilla ruskean riisin käyttöä.

Näissä resepteissä on hienoa, että ne ovat sellainen taidemuoto. Ne eivät ole vain herkullisia, vaan niistä tulee hauska kokeilu tai projekti, jota voi kokeilla keittiössä.

"Bataatit paahdetaan vaahterasiirapin ja seesamiöljyn kanssa, rullataan riisipinnoitetuilla nori -levyillä ja ripotellaan paahdetuilla seesaminsiemenillä näiden maukkaiden bataatti -sushirullien valmistamiseksi."  –Tuntija Veg

5. Vegaaninen sushi Burrito

Tofu sushi burrito

Kyllä, siellä on jopa sushi -burrito, joka myrskyi maailmaa. Ota tämä suuntaus ja tee siitä kasvissyöjä (tai vegaani) unelma! Täytä se suosikkeillasi ja käytä merileväkääreitäsi eduksesi.

Tämä ruokalaji sisältää tofua, joka on pilkottu ilmakeittimessä, ja joitain muita trooppisia ja herkullisia ainesosia, jotka tekevät kevyestä ja kesäisestä puremasta. Rakastamme tätä innovaatiota!

“Täysin ladattu vegaaninen sushi -burrito, joka on täytetty ilmakeittimellä tofua, mangoa, avokadoa ja paljon muuta!” - Liimaa ja glitteriä

6. Kurkku Sushi Rolls

Kurkun sushirullit

Tämä on täydellinen purenta vähähiilihydraattisille ystäville. Käytä kurkkuasi ”rullana”! Ne ovat hienoja puremia brunssiin tai potin tuuriin. Voit myös valmistaa ne etukäteen ja nauttia sitten lounaalla koko työviikon ajan.

Avokado, paprika ja hieman mausteinen majoneesi tekevät todella koukuttavasta, mutta syyllisyydettömästä mausta. Voit myös vaihtaa majoneesin kreikkalaiseen jogurttiin tai tuorejuustoon.

Nämä kurkkususpullit ovat helppo ja virkistävä tapa nauttia kasvis -sushista ilman vaivaa! ” - Live Eat Learn 

7. Vegaaninen sushikulho inkiväärikastikkeella

Vegaaninen sushikulho

Sushi -kulhot (kuten burrito -kulhot) voivat olla myös hauskaa aikaa. Ne toimivat lounaalla loistavasti, mutta myös helpona ja virkistävänä illallisena. Täytä se vain suosikkiraaka -aineillasi.

Mikä todella tekee tästä loistavasta ruoasta, on inkiväärikastike, joka korostaa kaiken. Voit myös lisätä wasabia mukavan potkun saamiseksi.

”Tämä vegaaninen sushikulho on valmistettu nopeasta marinoidusta porkkanasta ja kurkusta, avokadosta ja edamameesta, jotka kaikki on kaadettu seesaminkastikkeeseen ja tarjoiltu riisin päälle. Valmistettu vain 30 minuutissa herkulliselle vegaaniselle ja gluteenittomalle aterialle. ” – Rakas vegaani

8. Mango Punainen Pippuri Sushi

Mango -sushi paprikoilla

Rakastamme punaisen pippurin ja mangon yhdistelmää. Se on niin kevyt ja kesäinen paritus, joka tyydyttää eikä aiheuta syyllisyyden tunnetta sen syömisen jälkeen. Ja sitä tämä sushirulla sisältää! Et tarvitse leviä kääreeseen ollenkaan.

Tämä voi olla hieman koeteltava käärittäväksi, joten ole kärsivällinen. Ja lisää kulho soijaa kastikkeeseen kastamista varten!

"Nämä makeat punaiset paprikat ja mango -sushirullat ovat täysin vegaanisia, positiivisen herkullisia ja helpompia valmistaa kuin luulisi!" – Tuntija Veg

9. Sushi Burrito -kulhot

Sushi -burrito -kulhot

Tässä on toinen sushikulho, jonka päälle kuolaamme. Tällä kertaa mukana on bataatit! Tässä on niin paljon tuoreita ainesosia. Värit ovat kauniita ja maut täyttävät.

Eniten huomasimme tämän kulhon kanssa täytteen - Sriracha on tämän salaisuus! Rakastamme mausteita, jotka on lisätty kaikkeen mukavaan.

"Bataatti! Avokado! Kurkut! Porkkanat! Edamame! Merilevää! Kaikki on täällä ja odottaa, että sinusta tuntuu sushin supertähdeltä. Ja hieno asia näissä kulhoissa on, että sinun ei tarvitse sukeltaa kokonaisuuteen sushin valmistusprosessi saadaksesi sushisi päälle. " - Fooduzzi

10. Viljaton Tofu-sushi

Viljaton tofu -sushi

Saatat haluta käydä tässä reseptissä niille, jotka ovat kiinnostuneita viljatonta vaihtoehtoa. Kick riisi hillitä ja lisätä sen sijaan suuri proteiinin lähde - tofu.

Tavoitteena on luoda ”riisipakkaus” tofulla ja muokata rullaa haluamallasi tavalla. Tämä on loistava vegaanivaihtoehto sekä se, joka laskee hiilihydraattisuhteita.

”Pidetään hauskaa sushin kanssa vaihtamalla riisi tofuun. Nämä viljaton sushiherkut ovat valmiita alle 30 minuutissa ja sopivat lounaspaketeille. ” - Terveet naposteltavat

11. Lasitettu bataatti -sushi Miso -lasiteella

Miso lasitettu bataatti sushi

Haemme ideoita bataateistamme jälleen tämän kanssa. Mutta tavallisen valkoisen riisin sijaan näemme Thai punainen riisi jota käytetään täällä, joka on rikkaampi magnesiumissa (ja valikoima muita sinulle sopivia lisäyksiä).

Tietenkin wasabi, soija ja inkivääri olivat myös perinteisiä lisäyksiä tähän ruokaan - älä unohda niitä!

"Bataatti -sushi on erittäin yksinkertainen valmistaa. Olen täyttänyt sushia bataatilla, joka on päällystetty runsaasti miso -marinaatilla, ja lisäsin raakakurkkuviipaleita tuoreuden ja rapeuden lisäämiseksi. ” – Laiska kissan keittiö

12. Teriyaki Jackfruit Sushi -kulho

Teriyaki -jakkipuun sushikulho

Jackfruit on loistava lisä kasvis- ja vegaanimaailmaan - se on niin monipuolinen! Tämän kulhon avulla teet teriyaki -sushikulhoja, jotka kilpailevat hyvän teriyaki -kanan kanssa.

Jos etsit uusia reseptejä, jotka vastaavat kasvissyöjähalujasi, älä etsi muuta kuin tämä lounassuosikki. Lapset saattavat haluta jopa sekuntia tästä, etkä tunne pahaa siitä, että "huijaat" heidät syömään kasviksiaan.

"Teriyaki-kastikkeeseen täytetyt jakkipuun hedelmät ovat täydellinen avainkomponentti tähän kasvipohjaiseen riisikulhoon." – Elefanttinen vegaani

13. Kookos Tempura Tofu Sushi Quinoa -riisin kanssa

Kookos tempura tofu sushi

Niille, joilla on heikkous tempuraan, kannattaa tarkistaa tämä. Vaihda perinteinen valkoinen riisi quinoaksi ja paista sitten tofu.

Tässä reseptissä on useita vaiheita, joten anna itsellesi aikaa ja tilaa sen toteuttamiseksi. Mukauta lisäyksiä - tuorejuusto, avokado ja mango ovat suosikkeja.

"Tämä Coconut Tempura Tofu Sushi Quinoa Rice -resepti on terveellinen, kasvissyöjä sushi, jota kalan ystävät ja kasvissyöjät rakastavat!" – Live Eat Learn

14. Vegaaninen vaaleanpunainen sushi

Greenevin vaaleanpunainen sushi

Oletko koskaan kuullut vaaleanpunaisesta sushista? Meillä ei ole toistaiseksi - ja se on vain niin kaunista! Näyttää siltä, ​​että se on ehdoton kokeilu!

Tämä on jälleen yksi muokattavissa oleva resepti, mutta se erottui meille innovatiivisesta perinteisten ainesosien - kuten riisin - vaihtamisesta. Huomasimme myös, että nämä ovat pienempiä rullia - mikä helpottaa niiden ponnahtamista suuhun ja nauttimista.

”Voit käyttää myös sushia, valkoista, ruskeaa, punaista tai mustaa riisiä, tai kuten minä tein täällä, melko pienen punajuurivärisen vaaleanpunaisen riisin. Joten ota pois luotettava pieni sushimatto, jos olet rapeiden kasvisten fani, joka on peitetty makealla ja pistävällä tahmealla riisillä ja merilevällä! Siitä tulee niin siistiä! " - Vihreä Evi

15. Kotitekoinen kasvis sushi

Kotitekoinen kasvis sushi

Jos etsit vain yksinkertaista, klassista kasvis sushi -reseptitelttaa, hän on se. Laita kermajuustoa sisään ja sinulla on oma henkilökohtainen suosikkimme.

Ja älä huoli, jos et ole koskaan tehnyt sushia kotona, et tarvitse joukkoa kokemusta sen toteuttamiseksi. Tarvitset vain todella hyvän opetusohjelman.

”Valmista helposti kotitekoista kasvisushia suosikkikasviksistasi ja voit jopa lisätä haluamaasi proteiinia! Sinun ei tarvitse edes omistaa riisikeitintä tai sushimattoa! ” – Vaimo Mama Foodie

16. Vegaaniset sushi -reseptit (useita !!)

Vegaanisia kasvis sushirullia

Tässä tilassa on useita upeita vegaanisia sushi -reseptejä kurkistamaan. Haluamme varmistaa, että kattamme kaikki tukikohtamme lukijoillemme ja annamme paljon hienoja vaihtoehtoja. Tämä on paikka, jossa se tapahtuu jo!

Opi tekemään suosikkirullisi kotona rikkomatta pankkia - tai menettämättä kärsivällisyyttäsi.

“Rakastamme sushia, mutta se voi tulla kalliiksi! Joten opimme tekemään sen kotona. Nämä vegaanisen sushin reseptejä teet tämän upean herkun nopeasti ja helposti! ” - Vihannekset älä pure

17. Avokado Kurkku Sushi Roll

Avokado kurkku sushirulla

Sinun ei tarvitse joukkoa ainesosia loistavan sushirullan tekemiseen. Joskus mitä yksinkertaisempaa, sitä parempaa - todella! Avokado, kurkku ja vähän mangoa voivat olla makea ja tyydyttävä osuma perheen ja ystävien keskuudessa. Ja se kastuu hyvin soijaan, lupaamme.

Jos sinulla on yksi näistä bambu matoista, kokeile niitä! Ne todella auttavat noviisejamme rullaamaan hieman tiukemmin ensimmäisellä kerralla.

”Opi tekemään sushia tämän helpon sushi -reseptin avulla! Täytetty mangolla, avokadolla ja kurkulla tekee siitä terveellisen ja herkullisen sushirullan. ” - Rakkaus ja sitruunat

18. Mausteinen Shiitake -sienirulla

Mausteinen sienirulla

Onko meillä sienen ystäviä? Samankaltaiset kuin munakoisot, ne muodostavat ihanan, vegaaniystävällisen pohjan sushirullillesi.

Parasta tässä rullassa on odottamaton maku ja mauste! Vihje? Se on mausteinen sriracha -kastike.

”Kuivatut shiitake-sienet ovat ihania ja sopivat uskomattoman hyvin sushiin-niiden pureskeltava ja tiheä koostumus toimii itse asiassa paremmin kuin tuore shiitake, ja ne kestävät hyvin paistamista. ” – Oliiveja illalliselle

19. Mausteinen vegaaninen “tonnikala” sushi

Mausteinen vegaaninen tonnikalasushi

Se ei ole tonnikalaa - mutta se voi saada sinut ajattelemaan sitä. kärsivällisyys on hyve ja tarvitset sitä luodaksesi nämä alusta. Se on kuitenkin ok, koska opetusohjelma on helppokäyttöinen ja käyttäjäystävällinen.

Tartu Nori -lakanoihisi ja aloita kokeileminen keittiössä. Tarvitset monitoimikoneesi ja runsaasti cashewpähkinöitä!

”Yllätä rakkaasi romanttisella illalla ja kotitekoisella vegaanisella mausteisella” tonnikala ”sushilla. Anna sille vähän täysjyväkierteitä ja yritä rullata se ruskeassa riisissä. ” - Haarukka ja pavut

20. Mausteinen porkkana, lox ja avokado -sushi

Mausteinen porkkana lox sushi

Tämä ei ole varsinainen lox - se on valmistettu porkkanoista! Se sopii hienosti sushin raaka -aineiden kanssa - mukaan lukien tuore avokado ja soijakastike.

Voit tietysti muokata rullaasi mieleiseksesi. Mutta tämä on toinen, joka toimii hyvin kuumalla kastikkeella (valintasi) tai srirachaa päälle.

“Porkkana -lox ei ole vain bageleille… se on myös hienoa sushissa! Nämä samettiset, savuiset ja eloisan oranssit porkkanakakut toimivat hyvin sushi -riisin välissä ja tuoretta avokadoa luodaksesi värikkään rullan, joka nosti loven muutamalla ruiskulla Sriracha." - Oliiveja illalliselle