Od slatkih poslastica i kolača, do slatkih i slanih jela, europski deserti jednako su raznoliki i raznoliki kao i kulture iz kojih potječu. Kako svaka europska zemlja ima svoj set tradicionalnih slastica, zanimalo nas je pronaći najtraženiji recept za desert u svakoj naciji na kontinentu.
Kao rezultat toga, pomoću online analitičkog alata Ahrefs i Tasteatlas.com, uspjeli smo ustanoviti koji su tradicionalni recepti za deserte imaju najveći broj Google pretraživanja godišnje za utvrđivanje najpopularnijih tradicionalnih recepata za deserte u svakoj Europi zemlja.
Upozorenje: Nastavite čitati na vlastitu odgovornost. Rezultati će vas sigurno ogladniti.
Najpopularniji recepti za deserte u srednjoj/istočnoj Europi
Poljska
Najpopularniji poljski recept za desert je shvaćanje pečeni medenjaci zvani Piernik, budući da se svake godine obavi 240.000 Google pretraživanja za ovu začinjenu tortu. Ostali popularni recepti uključuju Racuchy (slično kao a krep) i Sernik (tradicionalni kolač od sira) s 228.000 odnosno 204.000 online pretraživanja recepata.
Hrvatski
U Hrvatskoj su slastice vrlo popularne, uz prihod za slastičarstvo raste svake godine. Glavni desert u zemlji je popularna torta od lisnatog tijesta s makom i jabukama tzv. Međimurska gibanica. Naša analiza Google pretraživanja pokazala je da je ovo vrhunski desert koji Hrvati vole napraviti, s 56.400 godišnjih pretraga za receptom.
Češka Republika
Još jedno popularno jelo u stilu palačinki dolazi iz Češke. Evo, zove se Lívance a često se prelijeva džemom i svježim voćem. Samo recepti za ovaj pahuljasti desert pogodili su oko 144.000 pretraživanja godišnje na Googleu.
Mađarskoj i Slovačkoj
I Mađarska i Slovačka imaju tradicionalne recepte s preko 60.000 pretraživanja. Zserbó je ukusna mađarska slojevita torta s džemom od oraha i marelica koja godišnje prikupi 61.200 pretraživanja. Slovački recept za Šišky, slično krafni, ima Google pretraživanja koja prikupljaju 63.600 godišnje.
Rumunjskoj i Srbiji
Gogoși je vrsta fritula ili duboko prženog tijesta koja je tradicionalna u Rumunjskoj. Iako će svaka obitelj imati svoju verziju, pretraživanja recepata na Googleu i dalje dosežu godišnji prosjek od 94.800. Ovo je slično kao srpske Krofne (krufne punjene krafne), ali ovo slatko jelo ima više godišnjih pretraživanja, s prosjekom od 116.400 godišnje.
Najpopularniji recepti za deserte u zapadnoj Europi
Francuska je poznata po svojim slastičarnicama, ali jedan je recept koji ljudi žele isprobati Mousse au chocolat. Recepti za ovaj dekadentni čokoladni desert pretražuju se 348.000 puta godišnje (u prosjeku), a slijede ih Riz au lait (312.000 pretraživanja), i Clafoutis (252 000 pretraživanja).
Iznenađujuće, najpopularniji desert u Velikoj Britaniji je flapjacks, s godišnjim pretraživanjem koji doseže 1.664.000 godišnje – najvećim brojem pretraživanja za jedan recept od svih zemalja u. Međutim, postoji 6000 Google pretraživanja godišnje Tablet u Škotskoj sama – mješavina kondenziranog mlijeka, šećera i maslaca.
Najpopularniji desert u Švicarskoj je Apfelwähe, što je vrsta pite od jabuka. Godišnje je u prosjeku 36.000 pretraživanja, što je iznenađujuće za a zemlja poznata po kremastoj čokoladi. Zanimljivo je da biste morali otići do četvrtog najtraženijeg deserta u zemlji (Carac, 1800 pretraživanja) da biste uopće pronašli čokoladu!
Dok recepti za šnicle dominiraju slanim pretragama, Austrijanci traže malo Božićna čarolija sa svojim popularnim slasticama. Traži za Linzer Augen, vrsta svečanog keksa, dosegnu impresivnih 372.000 godišnje. Google pretraživanja također su visoke za recepte kao što su Kaiserschmarrn (132.000) i Krapfen (51,600).
Još jedan popularan online Božićni recept dolazi iz Njemačke u obliku Lebkuchen – keksi napravljeni od oblikovane torte od meda i ukrašeni glazurom ili čokoladom. Naša analiza pokazala je da se godišnje obavi 432.000 pretraživanja za ovaj recept.
Najpopularniji recepti za deserte u južnoj Europi
Najpopularniji Recepti za španjolske deserte je Magdalene, s prosječno 144 000 pretraživanja godišnje. Ovaj osvježavajućem cupcakeu s limunom pridružuje se Arroz con Leche (132 000 pretraživanja), vrsta rižinog pudinga i Leche frita (85 200 pretraživanja), tijesto od brašna i mlijeka koje se prži prije nego što se prelije šećernom glazurom.
Poznat u cijelom svijetu, najpopularniji talijanski recept za desert je (ne iznenađuje) Tiramisù. Okus kave i slojevit, ovaj je desert svjetski hit i popularan među Talijanima koji traže recept u prosjeku 732 000 puta godišnje.
Ostali recepti iz Italije s više od 100.000 godišnjih pretraživanja su Crostata (180,000), Chiacchiere (144,000), Panna cotta (115.200), i Pastiera Napoletana (112,800).
Kad pomislite na portugalske deserte, vjerojatno vam prvi padne na pamet Pastéis de Nata – kolač od kreme s cimetom. Međutim, portugalski recept za desert koji se najviše traži na Googleu je Leite de crème, shvaćanje Crème brûlée, s 28.800 pretraživanja. Bolo rei (ugrubo prevedeno na 'kraljevski kolač') također se pretražuje 12.000 puta u prosjeku svake godine.
Najpopularniji recepti za deserte u sjevernoj Europi
Kladdkaka je najpopularniji Recept za švedski desert, a pretražuje se u prosjeku 696.000 puta godišnje. Ljepljiva čokoladna torta zainteresirala je mnoge koji bi rado i sami isprobali ovaj recept.
usporedno, Danci vjerojatnije će tražiti topli puding od riže nego čokoladni desert. Danska u prosjeku traži 50.400 pretraživanja Risengrød svake godine, a zatim Kransekage (tradicionalna prstenasta torta) na 40.800 i Æblekage (kolač od jabuka) na 32.400.
Švedski susjedi, Finska i Norveška, imaju vrhunska jela koja imaju preko 10.000 godišnjih pretraživanja. Smultring, norveške pržene krafne, pretražuju se 1.400 puta mjesečno, ukupno 16.800 godišnje, i Mämmi, finski slatkiš napravljen od sladovana raž, ima 10.800 godišnjih pretraživanja.
Posljednje, Najpopularniji recept za desert u Litvi je Tinginys. Ovo jelo je kao Drugi ručak, mješavinom kondenziranog mlijeka, maslaca i kakaa, a godišnje se u prosjeku traži 25.200 puta.
Metodologija:
- Kako bismo ustanovili najtraženiji tradicionalni recept za desert svake europske zemlje, DIYS.com analizirao TasteOfAtlas.com, centralizirani repozitorij globalnih kuhinja.
- Nakon što je uspostavljena osnovna lista popularnih tradicionalnih slastica iz svake europske zemlje, sva desertna jela za svaku zemlja je unesena u online analitičke alate Ahrefs.com s "receptom" za dohvat prosječnog mjesečnog online pretraživanja.
- Gdje je bilo prikladno, varijacije i prijevodi svakog deserta i izraza "recept" također su uzeti u obzir.
- Prosječne mjesečne brojke pretraživanja pomnožene su s 12 kako bi se odredio prosječni godišnji opseg pretraživanja.
- U obzir je uzet najtraženiji tradicionalni desert svake zemlje.
- Deserti sadržani u skupu podataka reprezentativni su za lokalne, regionalne i nacionalne izbore hrane svake europske zemlje.
- Zemlje bez/niskih rezultata pretraživanja na mreži i bez popularnih tradicionalnih slastica spomenutih na TasteOfAtlas.com izostavljene su iz studije.
