Govorimo o najhranjivijem i najukusnijem doručku ovog svijeta. A ono što ovaj popis čini posebnim je to što na jelovniku nema niti trunke mlijeka ili mesa. Umjesto toga, to je potpuno veganski ali još uvijek prepun okusa, proteina i svih ostalih zdravih grumenčića koje želite pri zalogajima u prvim satima. Pogledajte ovih 12 slanih veganskih recepata za doručak-apsolutno su vrijedni nesvjestice!
Ukusne veganske ideje za doručak
1. Pečeni slatki krumpir
Evo nekoliko načina za pripremu pečenog batata vrijednog doručka ili marende. Oboje imaju slani udarac - ali jedan može udariti u vaš slani duh malo jače od drugog. Ovo je doista viša razina od klasične tost od avokada! – Minimalistički pekarski recepti
2. Shakshuka (tofu!)
Ako već volite tofu, naučili ste ga voljeti i ujutro. Postoji toliko načina da ga uvrstite u jelo za doručak. Samo provjerite ovu poslasticu od naših prijatelja!
“Svilenkaste, mekane okruglice tofua kuhane nježno u vatrenom, češnjakovom i krupnom umaku od rajčice. Moj veganski šekshuka ili tofu u čistilištu, kako ga volim zvati, jest
3. Slanutak omlete
Za pravljenje omleta ne trebaju vam jaja. Umjesto toga, trebate samo slanutak i pravi recept. I tu ova ljepota dobro dođe. Odgovara i mnogim dijetama - to je doručak s kojim se svatko može ukrcati.
”Sviđa mi se što ovaj omlet u potpunosti bez glutena, ali super pun proteina, može biti i doručak ili ručak ili večera. Siguran sam da je i to savršena hrana za kampiranje! ” - VeganSandra
4. Blagdan Frittata
Frittate su doslovno uvijek sjajno vrijeme. I ovaj nije iznimka. Pun je svježih, ukusnih sastojaka. Šarena jela uvijek će donijeti radost i brigu!
“Središnji dio i izlagač jela koje će zadiviti čak i vaše omni prijatelje. Divno je narezano i posluženo i hladno. Zamislite piknik. Ja koristim Kala Namak (vrstu soli) u ovom receptu i u svim receptima gdje želim onaj sumporni okus jaja. Možete ga pronaći na većini indijskih tržišta. ” -SunnysideHanne
5. Tanjir za doručak
Kako zvuči cijeli pladanj za doručak? Ima malo Teksasa u svakom zalogaju ovog sna o užini. Nećete ogladnjeti s njegovim punim proteinima i okusima.
“Zovemo sve ljubitelje veganskog doručka fanaticima! Ovaj pladanj za doručak u Austinu bogat je začinjenim tofuom, prženim grahom, krumpirom za doručak i guacamoleom. Svi vaši favoriti za užinu na jednom tanjuru. Bez glutena po izboru. Samo dodajte kukuruzne tortilje umjesto brašna! ” – Cadryjeva kuhinja
6. Napunjen omlet od slanutka
Evo još jednog omleta koji se pravi od slanutka i pun je ukusnih, svježih sastojaka. Malo ljutog umaka odozgo pretvara ovaj obrok za doručak u overdrive, a taj narezani avokado također izgleda izvrsno.
“Omlet od slanutka koji se lako priprema i nije dobar samo za doručak, već je odličan i za ručak i večeru. I to je omlet bez jaja?! Zašto da, da jeste. ” - Slatki jednostavan vegan
7. Tofu Scramble
Volimo dobru žurku - a isto možete napraviti i bez jaja! Kako pitate? Pa, slijedite ove nevjerojatne recepte - i svakako ubacite te svježe sastojke kako biste povećali dobrotu i nutritivnu vrijednost.
“Lako tofu mešanje sa gljivama - bjelančevinski biljni doručak koji će vam provesti dan! ” – Nadahnuto Veggie
8. Scramble od bijelog graha s bademovom slaninom
Možda ne volite tofu. Ne brinite, još uvijek možete napraviti kajganu ili omlet. Volimo slanutak, ali volimo kako i bijeli grah može stati na račun! To ovisi samo o vašim željama!
"Ovaj veganski bijeli grah s grahom s bademovom slaninom izuzetno je jednostavan za napraviti, pun okusa i savršen za zdrav obrok!" - Rhian -ovi recepti
9. Slatki krumpir, repa i slanutak
S pravim biljnim sastojcima možete dočarati najukusnija jela. A to vrijedi za tradicionalno jela na bazi mesa poput haša! Umjesto toga, slanutak, rotkvice i slatki krumpir mogu obaviti posao.
"Ovaj recept koristi sezonsku repu i batat u robusnom, rustikalnom, veganskom jelu gdje svi bogati okusi lijepo funkcioniraju." - Kuhinja cirkuskog vrtlara
10. Jicama domaći pomfrit
Postoji samo toliko divnih jela koje možete napraviti s malo jicama uz sebe. A to uključuje i pomfrit! Naravno, kao vegan možete grickati krumpir - ali ovaj vam je recept puno bolji!
“Jicama domaći pomfrit savršena je opcija bez krumpira kada tražite doručak bez velebilje. Kad ih dinstate dovoljno dugo, počinju poprimati teksturu i okus krumpira, a to je novi način da svoju djecu i obitelj predstavite ovo korjenasto povrće na vodenoj bazi. ” – Vilica i grah
11. Palačinke Scallion
Ovog vikenda izbacite te slatke palačinke i donesite slano! Volimo dobre palačinke od mladog luka s veganskim umakom od vrhnja ili kopra. Ovaj recept morate pogledati!
“Sa samo nekoliko sastojaka možete napraviti ove mekane i jednostavne slane palačinke za doručak ili užinu. Tajna ovih mekih palačinki je jogurt. ” - Ljekoviti recepti od rajčice
12. Omlet od špinata i gljiva
I završite naše slano putovanje još jednim omletom. Ovaj put ipak je prepun špinata i gljiva. Što su sastojci svježiji - to bolje. Nemojte se bojati dodati ni rajčice ili paprike.
“Ovaj veganski omlet od špinata i gljiva savršen je za vikend marendu! Također čini zabavan večeran večernji obrok. Vrlo je svestran - ako niste ljubitelj špinata ili gljiva, možete koristiti bilo koje povrće koje želite. ” - Dianneina veganska kuhinja
