Zdravi muffini od jabuka s začinjenim receptom za mrvljenje

Zagrizajući u jednu od ovih zdravi muffini od jabuka sa začinjenim receptom za mrvice je okus jeseni! Ovi muffini bez glutena trostruka su prijetnja okusa! Sve počinje s našom bazom za muffine. Naš recept za muffini od jabuka sa začinjenim mrvicama ne bi bilo stvari bez savršenog muffina s okusom jabuke. Ovaj muffin je bez glutena, zaslađen prirodnim zaslađivačima, pun okusa jabuke. Lagan je i pahuljast i savršen je kompliment za šalicu kave.

Zatim uzmemo savršenu podlogu za muffine i ugušimo je u začinjenom mrvicu. Ova mrvica je aromatizirana najboljim jesenskim začinima kako bi se dodala velika nota okusa. Peče se do savršenog topljenja u ustima, a opet hrskavog savršenstva.

Kako bismo uzeli ove zdrave muffine od jabuka sa začinjenom mrvicom po vrhu, glaziramo ih glazurom od začina od javorovog sirupa, meda i začina za pitu. Izgleda dobro i pojačava okus začina za savršenu jesensku poslasticu.

Puno muffina su samo prerušeni kolačići, ali ovi muffini od jabuka sa začinjenom mrvicom zapravo su zdravi!

Umjesto maslaca, ovaj recept zahtijeva kokosovo ulje. Kokosovo ulje može pomoći u poticanju mršavljenja, zahvaljujući kratkim lančanim masnim kiselinama. Također štiti jetru, poboljšava probavu i poboljšava zdravlje bubrega.

Urme su laka i ukusna zamjena za rafinirani šećer. Našim muffinima od jabuka dodaju slatkoću poput karamele sa začinjenom mrvicom i pakiraju obilje zdravstvenih prednosti. Urme mogu potaknuti probavu, ojačati naše kosti, smanjiti upalu i potaknuti zdravu trudnoću.

Najbolji način za izradu ovih muffina je mikserom velike brzine. Želite pomiješati sve vlažne sastojke, uključujući datulje dok smjesa ne postane glatka poput maslaca. Kroz postupak miješanja datulje će se razgraditi u pastu, što će im omogućiti da se upiju u tijesto i ulijevaju muffine sa svojim slatkim okusom karamele.

Sastojci za zdravlje muffini od jabuka sa začinjenim crumble receptom:

Mokri sastojci:

• 1 1/3 šalice umaka od jabuka
• 1/2 šalice pakiranih datulja bez koštica
• 1/3 šalice javorovog sirupa
• 2 žlice otopljenog kokosovog ulja
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 1 žličica jabučnog octa

Suhi sastojci:

• 2 šalice zobenog brašna bez glutena
• 1 žlica praška za pecivo
• 1/4 žličice sode bikarbone
• 1/4 žličice soli

Za mrvicu:

• 3/4 šalice zobenog brašna bez glutena
• 1/4 šalice kokosovog ulja
• 6 žlica kokosovog šećera
• 2 žličice začina za pitu

Za glazuru:

• 2 žlice meda
• 2 žlice javorovog sirupa
• 2 žličice začina za pitu

Upute za izradu muffini od jabuka sa začinjenim mrvicama:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva. Kalup za muffine od 12 brojeva obložite košuljicama i ostavite sa strane.

1. Dodajte sve mokre sastojke u blender velike brzine i miksajte dok ne postane glatko. Prebacite u zdjelu i ostavite sa strane.

1. U drugoj zdjeli umutite sve suhe sastojke.

1. Suhe sastojke dodajte u vlažne i promiješajte da se sjedine.

1. Da biste napravili mrvicu, umutite sve sastojke osim kokosovog ulja. Dodajte kokosovo ulje i prstima "uštinite" kokosovo ulje u brašno, dok se ravnomjerno ne sjedini i ne stvore grudice.

1. Žlicom umiješajte tijesto u pripremljeni kalup za muffine.

1. Prelijte sa mrvicama i pecite 18-22 minute ili dok čačkalica umetnuta u muffine ne izađe čista. Prebacite muffine na rešetku da se ohlade. Pomiješajte sve sastojke za glazuru i prelijte glazuru po vrhu. Poslužiti.

Zaključak

Ovi recept za zdrave muffine - sa svojom podlogom za muffine, preljevom za mrvice i slatkom glazurom - slojevi su i slojevi jesenskog okusa. Dobro je što su zdravi jer ćete za jednim dohvatiti cijeli dan.