Što se tiče međunarodnih jela i kuhinje, vijetnamska kuhinja ima neke od naših vrlo omiljena jela. Od tih jela, međutim, postoji jedan jasan prethodnik na jelovniku svakog vijetnamskog restorana koji naručimo svaki put! Za nas ništa nije bolje od dobre salate ili ljetne rolice ispunjene slasno svježim namirnicama, umočene u okusni umak od kikirikija. Zapravo, toliko volimo rolat salate da smo nedavno počeli učiti kako ih napraviti kod kuće! Zato smo posljednjih mjeseci prikupljali sve vrste recepata za salate i ljetne rolade.
Za slučaj da volite ljetne kiflice koliko i mi, evo 13 najboljih recepata koje smo pronašli, a možda čak i isprobali do sada!
1. Kiflice s nanom, škampima i tofuom
Ako ćete se potruditi napraviti si ukusnu roladu od salate, želite li je pakirati sa što više ukusnih proteina? Tada imamo osjećaj da ćete uživati u ovim slasnim rolicama od škampa i tofua Moje omiljene stvari! Pokazuju vam kako savršeno umotati tofu i škampe s listićima mente za okus koji dodatno osvježava sa svakim zalogajem.
2. Kiflice od rakova i vermikela
Kad naručujete kiflice sa salatom, jesu li vam obično predjele jer ih volite toliko da ne osjećate da vam išta drugo treba? U tom slučaju, možda biste radije odabrali recept koji ima malo više tvari pa ste zaista zadovoljni kad završite! Volimo način Put uma napunili su svoj kolut cijelim hrpom svježeg povrća, hrpom ukusnog mesa od rakova i solidnom porcijom rezanci od vermikela na pari.
3. Rolat sa salatom od svinjetine i povrća
Možda manje volite plodove mora, a više ljubitelje mesa pa ste se kretali po ovom popisu tražeći zadovoljavajuću ljetnu roladu koja uključuje proteine životinjskog podrijetla? U tom slučaju mi definitivno mislim da biste trebali pogledati ovaj recept za svinjetinu i povrće Kuha s koktelima! Svoje svinjsko meso savršeno peče na žaru s ukusnim povrćem poput crvene i zelene paprike i krastavaca!
4. Dekonstruirane rolice salate
Jeste li oduvijek bili veliki obožavatelj kombinacija povrća i proteina koje vidite unutra ljetne rolice, ali postoji nešto u dosljednosti rižinog papira što vam se stvarno ne sviđa? Osobno, jako uživamo u rižinom papiru, ali definitivno možemo razumjeti zašto drugi ljudi ne bi uživali u njemu! To je jedinstvena tekstura za koju smo sigurni da je stečenog okusa. Zato mislimo da je ova ideja o "dekonstruiranoj" salati tako uredna! Bolji recepti pokazuje vam kako napraviti mješavinu svih ukusnih sastojaka koje ćete pronaći u rolati salate, ali i kako je jednostavno poslužiti u zdjeli poput salate umjesto da je zamotate u sluzavi rižin papir.
5. Pikantne ljetne rolice s jalapenom
Jeste li pregledavali naš post uživajući u nekim od ideja koje ste do sada vidjeli, ali ste i poželjeli da pronađete onu koja ima malo više smisla? U tom slučaju imamo osjećaj da bi vam ova začinska ideja s jalapeno rolada mogla biti malo više na dohvat ruke! Epicurious pokazuje vam kako napraviti jednostavnu roladu s dodatnim bonusom začinjenog jalapena koji se nalazi unutra, ali vam pokazuje i kako dodati malo začina i umaku od kikirikija, samo da stvarno dajte cijelom obroku neki okus!
6. Vijetnamske salate od smeđe riže
Je li vas zaintrigirala ideja da u svoj recept za salatu uvrstite vermicelli jer vam se sviđa koncept da ih učinite malo težima kako bi vas zaista zasitili, ali nikada niste bili veliki obožavatelj riže rezanci? U tom slučaju mislimo da biste trebali razmisliti o zamjeni rezanci za smeđu rižu, baš kao i Kuhar pametan učinio ovdje. Alternativno, možete koristiti i kvinoju! Svaka od ovih opcija izvrsna je za ljude čija je prehrana bez glutena.
7. Ljetne rolice od jagoda manga
Ako ćete imati problema s pravljenjem vlastitih salata kod kuće, radije biste to učinili malo kreativniji s vašim receptom umjesto da samo stvarate ono što ste naručili u restoranima prije? Tada imamo osjećaj da idete ljubav ovaj recept koji uzima koncept a ljeto rolajte zaista doslovno! Veće smjelije pečenje vodi vas kroz proces pravljenja rolade na bazi voća s mangom i jagodama za osvježavajući sočan okus u svakom zalogaju.
8. Rolat od pileće salate
Razmišljate li još uvijek o tome kako bi ideja o salati s malo mesa bila ukusna, ali ne jedete svinjetinu ako je možete izbjeći? U tom slučaju imamo osjećaj da bi vam se mogla svidjeti ova ideja od pileće salate Spark recepti! Prolaze vas korak po korak kroz proces savijanja svega što ste stavili u ukusnu svježu vrtnu salatu u neki rižin papir za zadovoljavajući i zdrav međuobrok!
9. Kiflice sa salatom od tofu sezama
Jeste li od tada oduvijek voljeli te hrskave krekere od sezama koje roditelji često stavljaju na školske ručkove bili ste malo dijete pa ćete sada iskoristiti doslovno svaku priliku da u neku večeru stavite susam u večeru put? Tada smo pronašli savršen recept za ljetnu roladu za vas! Provjerite kako Tržnica vikendica upotrijebio je susam kako bi pojačao okus ovih vegetarijanskih ljetnih peciva, kao i umak od kikirikija!
10. Dugini salati od vegete
Jeste li vegetarijanac ili čak samo ogroman ljubitelj svježeg povrća koji će u svaki obrok koji pojedete uzeti apsolutno sve povrće što više možete? Onda imamo definitivno pronašao sam najbolji recept za salatu! Minimalistički Baker prikazuje vam kako napraviti salatu koja uključuje gotovo svaku vrstu povrća pod suncem. Što više boja uključeno, to bolje!
11. Ljetna rolada od dimljenog lososa
Jeste li veliki obožavatelj ideje stavljanja plodova mora u svoje domaće ljetne peciva, ali nadali ste se da ćete na ovom popisu pronaći više od mesa kozica i rakova jer su školjke vaš najmanje omiljena vrsta plodova mora? Tada ćete biti jako zadovoljni što ćete pronaći ovu ukusnu alternativu Ukusna kuhinja! Pokazuju vam kako zamotati salatu koja uključuje zelenu salatu, mrkvu, krastavce i gomilu namirnica koje zalijevaju usta dimljenim lososom!
12. Ljetne rolice od prženih rakova
Ako ćete sami raditi role, što znači da imate punu kreativnu licencu, radije biste napravili nešto što graniči s gurmanima više? U tom slučaju mislimo da biste se trebali okušati u izradi ovih prženih peciva od rakova punih vermikela i povrća! Dobijte cijeli popis sastojaka i upute za pakiranje James Beard.
13. Pad thai summer roll
Kad kod kuće napravite ukusna predjela i predjela koja su inspirirana vašim omiljenim restoranom jela, volite li stvarati nove okuse fuzije kako biste mogli uživati u više obroka koje volite odjednom? Onda ćete ići ljubav ovaj recept za tajlandski ljetni rolat recept! Minimalistički Baker pokazuje vam korak po korak kako napraviti kiflice za salatu ispunjene vlastitim tajlandskim domaćim padom. Također vam pokazuju kako napraviti a malo pikantan slatki čili umak koji se savršeno stapa s okusom salate i okus pad Thai!
Imate li još jednu omiljenu vrstu salata koju volite raditi kod kuće, ali koju ovdje ne vidite? Recite nam sve o tome kako je napravljen ili nas povežite s receptom u odjeljku komentara!
