Proljeće je napokon stiglo i spremni smo za slavlje! Nakon toliko zime, oštre i hladne, koliko smo ove godine živjeli, potpuno smo spremni za piće, ako znate na što mislimo. Zahvaljujući načinu na koji ljudi razmjenjuju svoje znanje i preporuke na Internetu, to možemo shvatiti doslovno i od sebe napraviti prave koktele s proljetnim temama limenka slavite s prijateljima u toploj večeri! Bilo da biste radije "okusili proljeće" dodavanjem esencija svježeg voća ili notama jestivog cvijeća, mislimo da ćete biti ugodno iznenađen koliko je zaista različitih divnih koktela s proljetnim okusom (i mockteila, jer je uključivost ključna) zaista Tamo vani!
Za slučaj da ste i vi zaljubljeni u ideju pravljenja svježih proljetnih napitaka, evo 15 od njih najbolji okus i najjedinstveniji recepti za koktele i mocktail na koje smo naišli (pa čak i isprobali) daleko.
1. Mimoza od majčine dušice od grejpa
Jeste li zapravo obično osoba koja obično izbjegava fensi koktele jer vam se čine preslatki, pogotovo ako su bogati voćnim okusima? Pa, kad napokon
- 1 šalica gazirane vode
- 1 šalica leda
- 2 oz votke
- Svježi grejp i timijan za ukrašavanje
2. Basil Tom Collins
Jesmo li vam doista privukli pažnju kada smo počeli razgovarati o koktelima s voćnim napitcima koji se također prave s biljem jer je to samo vaša omiljena vrsta? Evo još jedne ideje koju ćete držati u svojoj knjizi recepata! Provjerite kako Nardio napravio je ukusni bosiljak Tom Collins koristeći:
- 5 listova svježeg bosiljka
- 3 kriške limuna
- 0,5 oz jednostavnog sirupa
- Klupska gazirana pića
3. Svježi minut julep
Možda ste još uvijek malo novi u svijetu domaćih koktela i još uvijek tražite jasne, jednostavne upute za izradu nekih od uobičajenih svježih proljetnih klasika? U tom slučaju mislimo da ćete cijeniti ovaj recept za julep od mente koji se nalazi na ovoj stranici Bola! Učinite to pomoću:
- 4 grančice nane, grubo nasjeckane
- 2 ½ oz burdon viskija
- 1 žlica jednostavnog sirupa
- 1 oz vode
4. Bruja razbiti
Ako ćete se potruditi napraviti si voćni, ukusni koktel od nule, biste li radije htjeli da to bude onaj s puno osobnosti što se tiče okusa? Tada mislimo da hoćeš stvarno uživajte u ovoj ideji o bruji Punch Drink! Napravljen je sa:
- 1 unca tekile
- 1 unca Strega
- 1/4 unce limunovog soka
- 6-9 listova mente
- 4-6 malina
- jednostavan sirup po ukusu
- Ukras: grančica mente
5. Martini malina od breskve
Jeste li zapravo ljubitelj voća koji voli kombinirati različite okuse jer samo želite biti sigurni da ćete dobiti što više ukusnog svježeg okusa? U tom slučaju mi apsolutno mislim da biste trebali dati ovaj martini od maline s breskvama na slici Hrana, vjera, fitnes probajte ovog proljeća! Učinite to sa:
- Organski šećer od trske za obrubljivanje (izborno)
- 2 unce votke od maline (plus dodatno za okvir, ako želite)
- 2 male svježe breskve (oko 1 1/4 šalice, narezane na kockice)
- 2 unce šnapsa breskve
- 4 unce gazirane pjenušave vode s okusom limunovog limeta
- Zamrznute maline (za ukras)
6. Bourbon koktel od bazge
Jeste li izdržali u donošenju odluke i pomaknuli se dalje jer osjećate doista namjeru da isprobate svoj prvi jestivi cvjetni koktel, pogotovo jer je sada proljeće? Onda jednostavno mora pogledajte kako Kuponi napravila ovaj fantastičan, ali suptilni burbon koktel od bazge! Idite u trgovinu i zgrabite se:
- 5 oz. Bourbon (ovdje smo koristili Knob Creek)
- 1 oz. Liker od cvjetova bazge St. Germain
- 4 crtice gorka angostura
7. Capa gin and tonic
Ako ćete sami napraviti nešto od nule, biste li doista voljeli da to bude kombinacija okusa koju nikada niste probali, pa ćete tako dobiti potpuno jedinstveno novo iskustvo? U tom slučaju mi apsolutno mislim da biste trebali pogledati put Liquor.com kombinirano:
- Caorunn gin
- Tonik za drvo stabla groznice
- jabuka, kleka, neven i malina, plus Florida Key limeta
8. Vinogradarska margarita
Uzeti ćemo margaritu u bilo kojoj iteraciji ili okusu, ali definitivno dobivamo pravi udarac isprobavajući kombinacije stvari o kojima dosad nismo razmišljali. Zato je ovaj recept inspiriran vinogradom Oregon uživo koji kombinira pinot crni, ružmarin i nektar od agave tako nam je zapeo za oko! Napravite sami koristeći:
- 1,5 oz. Milagro Reposado
- 3/4 oz. Monin nektar od agave
- 1/4 oz. Kombiniraniji liker od naranče
- 1 oz. Teritorijalni pinot crni
- Ukrasite grančicom ružmarina
9. Pčelinja koljena lavande
Što više proučavate koktele s cvjetnim i proljetnim okusom, više ćete uvidjeti da su napravljeni s okusom sirupi kako biste imali potpunu kontrolu nad količinom okusa i koliko je taj cvjetni okus gotov proizvod. Naše omiljeni recepti su, međutim, uvijek oni koji vas nauče kako sami napraviti domaći sirup, povrh toga što vas vode kroz koktel, tako da stvarno kontrolirajte posebne bilješke u svakom gutljaju. Provjeri Iskreno Njam naučiti kako se "pčelinja koljena" lavande mogu potpuno izraditi od nule, sve do sirupa, koristeći:
- 2ozdžin
- 3/4ozmedni sirup od lavande
- 1ozsok od limuna
- 1čajna žličicalavanda
Medni sirup od lavande
- 1/4kupamed
- 1/8kupaVruća voda
- 1čajna žličicalavanda
10. Paloma kamilice od jagode
Možda je vaš idealan proljetni koktel koji kombinira oba voća i cvjetni okusi na jednom mjestu, umjesto da odaberete jedno ili drugo? U tom slučaju imamo osjećaj da ćete stvarno dobiti udarac iz kako je veselo svježe opisano na ovom receptu palome od kamilice od jagode Napola pečena žetva okusa! Kao dodatni bonus, ovo je još jedan recept koji vas uči kako napraviti koktel i vlastiti sirup. Učinite to koristeći:
Medni sirup od kamilice
- 3/4voda
- 1/3kupamed
- 1-2vrećice čaja od kamilice
Koktel
- 3uncisvježi sok od grejpa (otprilike polovica 1 grejpa
- 2-4žlicemedni sirup od kamiliceovisno o vašem ukusu
- 2uncitekilaizostaviti napraviti djevičansku verziju
- 4svježe jagodenarezan
- mineralna vodaza dolijevanje
- Slomljen led
11. Gimlet od ananasa i kadulje
Možda ste zainteresirani za kombiniranje voćnih okusa s nečim malo više vrtnim, ali nisu vam cvjetni okusi zapeli za oko na našem popisu, a vi put više u ideju pravljenja koktela s biljem? Onda ne tražite dalje, jer mislimo da ćete obožavati svjež, jedinstven okus ovog gimleta od ananasa i kadulje predstavljenog na Smreka. To je savršena ravnoteža između slatkog i slanog koju ćete ikada pronaći u čaši za koktel! Obavezno prikupite:
- džin
- jednostavan sirup
- kadulja
- ananas
- sokovi limete
12. Koktel od skute s ginom i limunom
Po vašem mišljenju, uzima li koktel mjesto deserta tijekom tople proljetne večeri na terasi sa svojim najboljim prijateljima? U tom slučaju, apsolutno smo sigurni da ćete cijeniti način Iskreno Njam stvorio koktel koji je istovremeno svjež za proljeće i slatko za poslije večere! Napravite koktel, domaći sirup od kamilice i preljev od skute od limuna koristeći:
Za koktel
- 1 1/2ozdžin
- 1/2ozsirup od kamilice
- 1/2ozsok od limuna
- 1/4ozliker od cvijeta bazge
- 1čajna žličicaskuta od limuna
- 1čajna žličicagrčki jogurt
- 1Bjelanjak
- svježe cvijeće kamilice za ukrašavanje
Za sirup od kamilice
- 1/2kupašećer
- 1/2kupavoda
- 2žlicesuhe kamilice
Za skutu od limuna
- 1/2kupasok od limuna
- 2žličicelimunova korica
- 1/2kupašećer
- 3jaja
- 6žlicemaslac (narezati na male kocke)
13. Limunada od kokosove lavande
Jesmo li vam zamalo privukli i zadržali pažnju kad smo počeli govoriti o ukusno mirisnim koktelima od lavande, ali vi ste zapravo napravili oni prije i ne možete se osjećati kao da biste trebali isprobati nešto novo pa tražite jedinstveni obrat na klasiku koji vam je potreban ljubav? U tom slučaju mislimo da bi ova ekstra ukusna limunada od kokosa od lavande mogla biti savršeno proljetno piće za vas! Konfekcionalizam pokazuje vam kako pripremiti osnovno piće bez alkohola, ali nećete imati problema sami tome dodati udarac. Ostvarite to pomoću:
- 1 1/2 šalice svježe iscijeđenog soka od limuna, od oko 9 limuna
- 1 3/4 šalice šećera
- 8 šalica kokosove vode
- 4 šalice vode
- 1/2 recepta Jednostavni sirup od lavande
Sirup
- 2 šalice šećera
- 1 1/2 šalice vode
- 3 žlice suhe lavande
- nekoliko kapi ljubičaste boje za hranu (nije obavezno)
14. Djevica Caipirinha
Jeste li ljubitelj koktela koji uvijek želi biti dobar domaćin pazeći na to svi Vaši gosti su uključeni u jelovnik, bez obzira piju li alkohol ili ne? Tada je pronalaženje djevičanskih recepata za zabavne napitke s okusom proljeća najbolji način, na taj način možete napraviti oboje! Na primjer, Vatreni šejker vodi vas kroz postupak pravljenja djevičanske Caipirinhe miješanjem:
- 1 limeta (narezana na kockice)
- 1 limun (narezan na kockice)
- 1 naranča (narezana na kockice)
- 2 žličice šećera u prahu
- Dopunite pivo od đumbira.
15. Hocus Pocus fizz
Ovaj određeni koktel (koji je zapravo označen kao mocktail) mogao bi imati naziv koji zvuči pomalo kao Noć vještica, ali zapravo mislimo da ga čini njegov popis ukusno voćnih sastojaka put zabavnije za pripremu i piće u proljeće! Karine partijske ideje vodi vas kroz proces izrade vlastite serije kod kuće pomoću:
- 1 1/2 šalice soka od ananasa
- 1/4 žličice ekstrakta badema (ili 1/2 šalice ruma)
- 1/4 žličice imitacije ekstrakta kokosa
- 3 kapi crvene boje za hranu
- 2 kapi žute boje za hranu
- 1 boca pjenušavog bijelog soka od grožđa (ili pjenušavog bijelog vina)
- Brusnice (po izboru)
- 2 žlice šećera
Imate li još jedan omiljeni koktel ili mocktail s proljetnim okusom u kojem volite uživati u ovo doba godine, ali koji ne vidite na našem popisu? Recite nam sve o tome kako se proizvodi ili nas povežite s receptima u odjeljku komentara!