Svi smo čuli pjesme i izreke o proljetnom cvijeću i svi smo vidjeli kako lijepo cvijeće u našim vrtovima cvjeta kad počne proljeće. Proljeće je izvrsna prilika da isprobate novo sezonsko kuhanje, pečenje i pripremu pića dok uživate u tom cvijeću! Zapravo, jeste li znali da postoji cvijeće koje možete pojesti? Što bi vas moglo više raspoložiti za proljeće od pretvaranja lijepog cvijeća u prekrasnu hranu i piće?
Pogledajte ove ukusne proljetne recepte koji su jednako mirisni i lijepi koliko i ukusni!
1. Jestivi kolačići od cvijeća
Ovi kolačići sadrže jestivo cvijeće smješteno u glazuri, a napravljeni su i od jednostavnog sirupa prožetog cvijećem! (Izvor: Tribeca Ukusno Ukusno)
2. Jestiva proljetna salata od cvijeća sa zelenilom maslačka
Ako ste osoba koja se u proljeće trudi hraniti se zdravo kako biste ljeti izgledali najbolje, salata od wisterije savršen je recept za vas! (Izvor: Jednostavni veganista)
3. Prženi cvjetovi tikve ispunjeni začinskim kozjim sirom
Uživajte u ovim slasnim snopovima slatkoće i okusa bilja dok su topli i mekani! (Izvor: Blog hrane od majčine dušice)
4. Proljetni buket sladoled
Dodajte omiljeno organsko jestivo cvijeće koje volite u svoj omiljeni recept za sladoled za malo dodatnog okusa. Ovo su okusi krastavca s limunadom! (Izvor: Marla Meredith)
5. Kapice s narančom i đumbirom
Ukrašavanje ukusnih recepata od plodova mora sa svježim jestivim cvjetovima podiže okus i prezentaciju na višu razinu. (Izvor: Karine Moniqui)
6. Ušećerena cvjetna torta
Slatke ljubičice čine savršene preljeve za kolače (a i same su ukusne)! (Izvor: Marcipan)
7. Fritule od cvjetova tikvica
Cvjetove tikvica najbolje je uzgajati u vlastitom vrtu, ali imat će ih i tržište lokalnih poljoprivrednika, a njihov je okus vrijedan truda! (Izvor: Kradljivac peršina)
8. Jestive kocke leda od cvijeća
Jestivo cvijeće dodaje boju i okus svakom piću u koje ga stavite! (Izvor: Vrtna terapija)
9. Šparoge, kozji sir i cvijeće s narančastim vinaigretom
Pokušajte skuhati ovaj recept koristeći cvjetove nevena, boražine ili kadulje! (Izvor: Otkrivenje okusa)
10. Espresso, bijela čokolada i kolač od ruža
Ušećerene latice ruže savršen su slatki ukras na vrhu ovog ukusnog kolača, a i ukrasne su! (Izvor: Poires au Chocolat)
11. Salata od cvijeta vlasca i krastavca
Što bi moglo biti svježijeg okusa za ljeto od lagane, čiste salate od krastavaca s malim cvjetovima vlasca? (Izvor: Ovisnik o juhi)
12. Piletina na žaru s medom od lavande
Između meda i mirisne lavande očekuje vas slatki okus koji se dobro razlikuje od začinskog bilja na vrhu. (Izvor: 2 variva)
13. Proljetne cvjetne lizalice
Odaberite svoj omiljeni cvijet i slijedite recept za slatku lizalicu. Pokušajte koristiti maćuhice, ruže, ljubičice, lavandu ili hibiskus! (Izvor: Proljeće peče)
14. Limunada od čaja od hibiskusa od jagode
Jagode i cvjetovi hibiskusa stvaraju jedinstven, sladak okus koji je dovoljno voćan za proljeće i ljeto. (Izvor: Cijela vilica naprijed)
15. Kolačići od kolača s borovnicom i lavandom
Kao da kolačići od borovnice ne zvuče dovoljno ukusno, lavanda ih u ovim čini posebno jedinstvenim i aromatičnim. (Izvor: Ružičasti peršin)
Jeste li isprobali druge recepte za jestivo cvijeće koje ovdje ne vidite? Recite nam o njima u odjeljku komentara!
