Egy egyszerű, sós és alacsony szénhidráttartalmú vacsora, amely tökéletes a hétköznapokra. Ezeket a sajtos keto húsgombócokat az egész család élvezni fogja - beleértve a gyerekeket is. Olyan egyszerű elkészíteni, hogy nincs szükség extrém főzési készségekre.
A sajtos fasírt ötletét a receptet találtunk a Green -en és a Keto -n - egy weboldal rengeteg keto recepttel és forrással. Ha valaki megpróbálja figyelni a szénhidrátot, akkor feltétlenül nézze meg a webhelyét!
Ez a recept nem csak alacsony szénhidráttartalmú, hanem gluténmentes is! Ebben a finom keto receptben nincs zsemlemorzsa, ami kiválóan alkalmas a lisztérzékenységre vagy a lisztérzékenységben szenvedőkre. Élvezheti a lédús és sajtos húsgombócokat szénhidrát nélkül vagy
Ezek a sajtos húsgombócok kamrákból készülnek, így valószínűleg minden összetevője készen áll a konyhában.
A Keto sajtos húsgombócok elkészítéséhez szükséges összetevők
-
1 font marhahús - Szükséged lesz egy font darált marhahúsra, hogy elkészítsd ezeket a sajtos húsgombócokat. A marhahús tele van fehérjével és B-12-vitaminnal, amelyek nagyszerűek az Ön számára. A marhahús adagonként kevés vagy egyáltalán nem tartalmaz szénhidrátot, ezért tökéletes a keto diétában.
- ½ csésze mandulaliszt - A mandulaliszt alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú és gluténmentes alternatíva az univerzális liszthez. Remek a receptekben, mert könnyen felszívja a folyadékot. Mivel a mandulaliszt magas zsírtartalmú, hosszú távon jóllakott lesz.
- ¼ csésze fekete olajbogyó, durvára vágva - A fekete olajbogyó egy kis ízt és textúrát kölcsönöz ezeknek a keto sajtos húsgombócoknak. Ha nem rajong az olajbogyóért, akkor kihagyhatja őket. Ha nagy olajbogyó rajongó vagy, bátran adj hozzá többet!
- ¼ csésze fenyőmag, durvára vágva - A fenyőmag egy másik étel, amely sok egészséges zsírt tartalmaz. Ismét az egészséges zsírok hosszú ideig tele lesznek. A fenyőmag más vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, amelyek nagyszerűek az általános egészséghez.
- Kis csokor petrezselyem, apróra vágva, plusz a díszítéshez - A petrezselyem egy egyszerű fűszer, amely sok recepthez jól illik. Ez egy kamra alapanyag, és nagy különbséget jelent. Ehhez a recepthez a legjobb a friss petrezselyem, de ha csipetnyi, akkor szárított petrezselymet is használhat.
- 3 evőkanál olívaolaj - Az extra lédús állag elérése érdekében olívaolajat kell hozzáadni a keto húsgombócokhoz.
- 1 vöröshagyma, kockára vágva - A petrezselyemhez hasonlóan a lilahagyma egy éléskamra alapanyag, amely rengeteg ízt ad hozzá. A legjobb eredmény érdekében apróra vágja a vöröshagymát. Ez lehetővé teszi az íz terjedését a húsgombócokban.
- 1 csésze apróra vágott konzerv paradicsom - A konzerv apróra vágott paradicsom tésztaszószként fog működni ebben a receptben. Szinte minden húsgombóc recept tartalmaz valamilyen paradicsomszószt, pasztát vagy alapot.
- Só és bors ízlés szerint - Sózhat és borsozhat ízlés szerint főzés előtt és/vagy főzés után.
- ½ csésze friss mozzarella sajt - Mivel ezek sajtos keto húsgombócok, friss mozzarella sajtot kell hozzáadni. Javasoljuk, hogy friss mozzarella sajtot használjon, de ha szükséges, használhat aprított mozzarella sajtot is.
A keto sajtos húsgombóc elkészítésének útmutatója:
1. lépés:
A sütőt előmelegítjük 180ºC/350º -ra.
2. lépés:
Helyezze a marhahúst, mandulalisztet, tojást, olajbogyót, fenyőmagot, a fél hagymát és 2 evőkanál olívaolajat egy nagy keverőtálba.
3. lépés:
Keverje össze az összes hozzávalót kézzel vagy fakanállal, amíg a keverék jól össze nem áll.
4. lépés:
Nedves kézzel vagy gombóccal formázza a keveréket húsgombócokká, és tegye félre.
5. lépés:
Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes -magas lángon. Amikor az olaj forró, hozzáadjuk a maradék apróra vágott lilahagymát, és rendszeresen kevergetve 2 percig pirítjuk.
6. lépés:
Hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot, sózzuk, borsozzuk és felforraljuk. Helyezze a húsgombócokat a szószba, és párolja 10 percig, majd óvatosan fordítsa meg őket egy nagy kanállal. Vegye ki a tepsiből egy sütőedénybe.
7. lépés:
A mozzarellát feldaraboljuk, és a szószba szórjuk. A sütőedényt a sütőbe toljuk, és 20 percig sütjük, amíg a húsgombócok teljesen megpuhulnak, és a sajt megolvad és aranybarnára színeződik.
8. lépés:
Megszórjuk frissen vágott petrezselyemmel és mentalevéllel. Tálaljuk friss salátával és párolt zöldbabbal. Élvezd!
Mit tálaljunk keto sajtos húsgombóccal:
Javasoljuk, hogy a keto sajtos húsgombócokat tálaljuk zöldbab, a friss saláta, vagy spárga. Úgy gondoljuk, hogy a legjobb, ha egy nehéz ételt zöldségekkel párosítunk, hogy kiegyensúlyozzuk étkezésünket. Ezenkívül a zöldségek csodálatos ízűek, ha megfelelően elkészítik őket, és csodálatosak az Ön számára!
Ha ezeket a húsgombócokat nem csak zöldségekkel szeretné tálalni, akkor ajánljuk keto sajtos fokhagymás kenyér vagy alacsony szénhidráttartalmú sajttorta desszertként!
Hogyan tárolhatok keto húsgombócokat?
Ezeket a keto húsgombócokat keto maradékként tárolhatja a hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig. A maximális frissesség érdekében azt javasoljuk, hogy légmentesen vagy zárt edényben tárolja.
A felmelegítéshez a mikrohullámú sütőben felmelegítheti. Felhevítéskor még több mozzarellát és/vagy petrezselymet tehet a tetejére, hogy extra ízt adjon.
A keto sajtos húsgombócok egészségesek?
Ez a recept tele van fehérjével, egészséges zsírokkal és rengeteg vitaminnal és ásványi anyaggal. Ezenkívül ez a recept alacsony szénhidráttartalmú, alacsony cukortartalmú és gluténmentes. Ez a recept segít a teltség megőrzésében, miközben csökkenti a vércukorszintet.
Annak érdekében, hogy ez a recept egészségesebb legyen, választhat egy soványabb őrölt marhahúst. Ez segít csökkenteni a marhahúsban található telített zsírok egy részét. Mint korábban említettük, ezt a receptet zöldségekkel tálalhatja, ami egészségesebbé is tenné.
Mivel ez a recept alacsony szénhidráttartalmú, jól illeszkedik a keto étrendbe. Van -e valami jobb, mint egy sós, lédús és finom vacsorát élvezni anélkül, hogy megszegné az étrendjét!?
További receptek, amelyek tetszeni fognak:
Mindezek a receptek innen származnak Zöld és Keto. Szeretjük a Zöldet és a Keto-t, mert minden receptjük ízletes, valódi összetevőkből és alacsony szénhidráttartalmú. Az egészséges táplálkozásnak NEM kell unalmasnak vagy unalmasnak lennie!
- Keto parmezán csirke
- Keto brokkoli sajt rakott
- Keto svéd húsgombóc
- Keto mac és sajt
Hozam: 1
Sült sajtos Keto húsgombóc
Egy egyszerű, sós és alacsony szénhidráttartalmú vacsora, amely tökéletes a hétköznapokra. Ezeket a sajtos keto húsgombócokat az egész család élvezni fogja - beleértve a gyerekeket is. Ez a recept annyira egyszerű, hogy nem kell extrém főzési készség.
Felkészülési idő15 perc
Főzési idő45 perc
Teljes idő1 óra
Hozzávalók
- 1 font marhahús
- ½ csésze mandulaliszt
- ¼ fekete olajbogyó, durvára vágva
- ¼ csésze fenyőmag, durvára vágva
- Kis csokor petrezselyem, apróra vágva, plusz a díszítéshez
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 vöröshagyma, kockára vágva
- 1 csésze konzerv apróra vágott paradicsom
- Só és bors ízlés szerint
- ½ csésze friss mozzarella sajt
Kiszolgálni:
- Mentalevél, durván apróra vágott só vagy párolt zöldbab
Utasítás
- A sütőt előmelegítjük 180ºC/350º -ra.
- Helyezze a darált darát, a mandulalisztet, a tojást, az olajbogyót, a fenyőmagot, a fél hagymát és 2 evőkanál olívaolajat egy nagy keverőtálba.
- Keverje össze az összes hozzávalót kézzel vagy fakanállal, amíg a keverék jól össze nem áll.
- Nedves kézzel formázzuk a keveréket húsgombócokká, és tegyük félre.
- Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes -magas lángon. Amikor az olaj forró, hozzáadjuk a maradék apróra vágott lilahagymát, és rendszeresen kevergetve 2 percig pirítjuk.
- Hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot, sózzuk, borsozzuk és felforraljuk. Helyezze a húsgombócokat a szószba, és párolja 10 percig, majd óvatosan fordítsa meg őket egy nagy kanállal. Vegye ki a tepsiből egy sütőedénybe.
- A mozzarellát feldaraboljuk, és a szószba szórjuk. A sütőedényt a sütőbe toljuk, és 20 percig sütjük, amíg a húsgombócok teljesen megpuhulnak, és a sajt megolvad és aranybarnára színeződik.
- Megszórjuk frissen vágott petrezselyemmel és mentalevéllel. Tálaljuk friss salátával és párolt zöldbabbal. Élvezd!
Táplálkozási információk:
Hozam:
4Adag:
1Mennyiség adagonként:Kalória: 609Összes zsír: 46 gTelített zsír: 12 gTranszzsír: 1 gTelítetlen zsírok: 29 gKoleszterin: 112 mgNátrium: 417 mgSzénhidrátok: 11 gRost: 4gCukor: 4gFehérje: 39 g