Ez gomba húsgombóc recept egy kiadós étel, amelyet tökéletesen főzött cukkini tésztával ellátott ágyra szolgálnak fel. Ez az étel dekadens tésztaestnek tűnik, de titokban egészséges, gluténmentes, és vegán!
Ma egy egészséges tésztahelyzetet szolgálunk fel. Forgós tészta, kiadós húsgombóc, édes vörös mártás... 100% -ban egészséges és tápláló.
Minden a húsgombócokkal kezdődik. Egy aprócska apróságon kívül… ezek a húsgombócok inkább hús nélküli golyókhoz hasonlítanak. Zöldséggel készülnek! Gondoljon ezekre az ízletes szférákra, mint egy újabb módszerre, amellyel egészségkeltő zöldségeket csempészhet (és gyermekeink!) Étrendünkbe.
Ezek a falatok elképesztőek, ha vörös mártással töltik fel, és tésztával tálalják. Rendes húsgombócnak néznek ki, a fűszernövényeknek és a fűszereknek köszönhetően csodálatos ízűek, és elég gyengédek és lédúsak ahhoz, hogy a legszelektívabb evőket is kielégítsék.
De mi is az a húsgombóc, vagy hús nélküli golyó, anélkül, hogy valami tálalná. Ehhez a recepthez még több zöldséget csomagolunk, és a zeller tésztát választjuk. Ezek az édes spirálok egy másik táplálkozási csere, de ha úgy érzi, hogy a tészta este nem telik el tészta nélkül, akkor mindig kicserélheti a klerikus tésztát az igazira. Vagy ha a zeller, más néven zellergyökér nem található a helyi élelmiszerboltban, a zeller tésztát lecserélheti néhány cukkini tésztára.
Ezután az egészet elfojtja egy gazdag paradicsomszósz. Ha itt számol, akkor van zöldségünk, zöldségeken, zöldségeken. Gondolja végig ezt a táplálkozást, és gondoljon minden ízre. Minden réteg szakszerűen van fűszerezve, hogy minden kényelmet érezzen, ha egy nagy tál tésztát eszik, de közben további táplálkozásra tesz szert. Lehet -e jobb a tésztaest?
Fekete bab és gomba szolgál húsgombócunk alapjául, és mindegyik ízt, textúrát és rengeteg egészségügyi előnnyel jár.
A fekete bab a legtáplálóbb az összes bab közül, és ebben a receptben összetartják a húsgombócunkat. De emésztőrendszeri előnyökkel, szív- és érrendszeri előnyökkel, vércukorszint -szabályozási képességekkel, valamint alapvető vitaminokkal és ásványi anyagokkal együtt összetartják egészségünket is.
A gombák olyan tápanyagokat tartalmaznak, amelyeket más növényfajok nem tudnak biztosítani, ezért ezek a gombák megérdemlik a tartós helyet az étrendünkben. A gombáknak immunerősítő hatásuk lehet, ami megakadályozhatja a megfázás vagy az influenza elleni védekezést. Arra is képesek, hogy csökkentsék a rák kockázatát, javítsák szívünk egészségét, és valójában elősegíthetik az egyes hormonokból való kiegyensúlyozást.
Forgassa és forgassa az utat a jó egészséghez.
Egy tipp egy egyszerű hétvégi vacsora elkészítéséhez, ha elkészít egy nagy adagot ezekből Fekete bab és gomba húsgombóc majd tárolja őket a fagyasztóban, amíg készen áll a használatra. Amikor a tésztaéjszaka hívja, csak melegítse fel a feketebabot és a gombás húsgolyókat a mikrohullámú sütőben vagy alacsony sütőben, majd tálalja a szokásos módon.
Hozzávalók a gombás húsgombóchoz:
- 1/4 csésze lenmagliszt + 1/4 csésze víz
- 1/2 fehér hagyma, durvára vágva
- 4 oz crimini gomba, durvára vágva
- 2 teáskanál avokádóolaj, elválasztva
- 3 gerezd fokhagyma, darálva
- 1 evőkanál folyékony aminosav vagy gluténmentes szójaszósz
- 1/2 teáskanál fehérbors
- 1 doboz fekete bab, lecsepegtetve és leöblítve
- 1 1/2 csésze gluténmentes gyors zab
- 1 teáskanál olasz fűszer
- 1 zeller, hámozva
- 1 üveg kedvenc paradicsomszósz
Útmutató egy finom étel elkészítéséhez:
- Egy kis tálban keverjük össze a lenmaglisztet és a vizet. Tegyük félre, hogy besűrűsödjön.
- Konyhai robotgépben a hagymát és a gombát finomra vágjuk.
- Melegítse fel az avokádó olajat egy közepes serpenyőben. Hozzáadjuk az apróra vágott gomba és hagyma keveréket, és puhára pároljuk. Hozzáadjuk a fokhagymát, a szójaszószt és a fehérborsot. Tovább főzzük, amíg az összes víz elpárolog.
- Ezt a keveréket a fekete babbal, zabbal és olasz fűszerekkel együtt tegye vissza a konyhai robotgépbe. Folyamatos simításig. Ezt a keveréket tegyük egy tálba, és hagyjuk 30 percig a hűtőszekrényben, hogy megszilárduljon.
- Amíg a húsgombóc keverék lehűl, használjon spirálozó segítségével tésztát a zellerből. Félretesz, mellőz.
- A sütőt előmelegítjük 450 fokra. Miután a húsgombócok kihűltek, béleljünk ki egy tepsit tapadásmentes fóliával, és permetezzük tapadásmentes főző spray -vel. Egy evőkanálnyi mérettel golyókat formázunk belőlük. Szeretek egy evőkanál süteménytésztát használni, és a húsgombócokat csak egy lapos serpenyőbe dobni, mint a cseppeket, majd óvatosan golyókat formázni belőle. Ha a keverék tapad a kezéhez, nedvesítse meg őket hideg vízzel, mielőtt kezelné a húsgombócokat.
- Süssük a húsgombócokat 15 percig, majd fordítsuk meg és főzzük további 15-20 percig, vagy amíg meg nem puhulnak és megpuhulnak.
- Amíg a húsgombócok sülnek, melegítse fel kedvenc mártását.
- Miután a húsgombócok megpuhultak, egy nagy serpenyőben melegítsünk fel kevés olajat, és főzzük meg a zellert tésztát al dente -ig, és azonnal vegye le a tűzről, nehogy megkapja puha.
- A zeller tésztát mártással és húsgombócokkal tálaljuk.
És csak így, ezeket a gyors és egyszerű lépéseket követve az (egészséges) tésztaéjszaka a hét bármelyik éjszakája.
Hozam: 2
Gomba húsgombóc recept fekete bab és tészta
Ez gomba húsgombóc recept egy kiadós étel, amelyet tökéletesen főzött cukkini tésztával ellátott ágyra szolgálnak fel. Ez az étel dekadens tésztaestnek tűnik, de titokban egészséges, gluténmentes, és vegán!
Felkészülési idő50 perc
Főzési idő1 óra
Teljes idő1 óra50 perc
Hozzávalók
- 1/4 csésze lenmagliszt + 1/4 csésze víz
- 1/2 fehér hagyma, durvára vágva
- 4 oz crimini gomba, durvára vágva
- 2 teáskanál avokádóolaj, elválasztva
- 3 gerezd fokhagyma, darálva
- 1 evőkanál folyékony aminosav vagy gluténmentes szójaszósz
- 1/2 teáskanál fehérbors
- 1 doboz fekete bab, lecsepegtetve és leöblítve
- 1 1/2 csésze gluténmentes gyors zab
- 1 teáskanál olasz fűszer
- 1 zeller, hámozva
- 1 üveg kedvenc paradicsomszósz
Utasítás
- Egy kis tálban keverjük össze a lenmaglisztet és a vizet. Tegyük félre, hogy besűrűsödjön.
- Konyhai robotgépben a hagymát és a gombát finomra vágjuk.
- Melegítse fel az avokádó olajat egy közepes serpenyőben. Hozzáadjuk az apróra vágott gomba és hagyma keveréket, és puhára pároljuk. Hozzáadjuk a fokhagymát, a szójaszószt és a fehérborsot. Tovább főzzük, amíg az összes víz elpárolog.
- Ezt a keveréket a fekete babbal, zabbal és olasz fűszerekkel együtt tegye vissza a konyhai robotgépbe. Folyamatos simításig. Ezt a keveréket tegyük egy tálba, és hagyjuk 30 percig a hűtőszekrényben, hogy megszilárduljon.
- Amíg a húsgombóc keverék lehűl, használjon spirálozó segítségével tésztát a zellerből. Félretesz, mellőz.
- A sütőt előmelegítjük 450 fokra. Miután a húsgombócok kihűltek, béleljünk ki egy tepsit tapadásmentes fóliával, és permetezzük tapadásmentes főző spray -vel. Egy evőkanálnyi mérettel golyókat formázunk belőlük. Szeretek egy evőkanál süteménytésztát használni, és a húsgombócokat csak egy lapos serpenyőbe dobni, mint a cseppeket, majd óvatosan golyókat formázni belőle. Ha a keverék tapad a kezéhez, nedvesítse meg őket hideg vízzel, mielőtt kezelné a húsgombócokat.
- Süssük a húsgombócokat 15 percig, majd fordítsuk meg és főzzük további 15-20 percig, vagy amíg meg nem puhulnak és megpuhulnak.
- Amíg a húsgombócok sülnek, melegítse fel kedvenc mártását.
- Miután a húsgombócok megpuhultak, egy nagy serpenyőben melegítsünk fel kevés olajat, és főzzük meg a zellert tésztát al dente -ig, és azonnal vegye le a tűzről, nehogy megkapja puha.
- A zeller tésztát mártással és húsgombócokkal tálaljuk.
Táplálkozási információk:
Hozam:
2Adag:
1Mennyiség adagonként:Kalória: 494Összes zsír: 10 gTelített zsír: 1 gTranszzsír: 0 gTelítetlen zsírok: 7 gKoleszterin: 0 mgNátrium: 1842 mgSzénhidrátok: 82 gRost: 20 gCukor: 6 gFehérje: 24 g