Vegán cukkini pizza harapás recept

Nulla bűntudattal megenni az összes pizzát, amit csak akarhat. Ez a mennyország? Nem, ez az Cukkini pizza. Imádom ezeket a finom pizza falatokat készíteni, és most cukkini szezonnal javában, könnyebbé teszi, mint valaha. Ezek az imádnivaló és ínycsiklandó falat méretű pizzák teljes élelmiszer-összetevőkből készülnek, de még mindig megvan a pizza minden íze. Gazdagon sajtosak, masszív paradicsomszószuk van, és friss bazsalikommal töltik fel az olasz ízek trifektáját.

Most jó alkalom lehet megemlíteni, ezeket a pizzákat sajtmentesek is. Várjon. Ne üsd még azt a piros X -et. Hajlandó vagyok fogadni, hogy nem fog hiányozni a sajt. Magas fogadás, de hajlandó vagyok megtenni.

Miért? Kérdezed. Mert ez a kender és kesudió mozzarella sajt kívül van ezen a világon. Álmodozom ezekről a dolgokról. Nevetségesen krémes, ízekkel teli, gazdag és egészséges. Még a sütőben is barnul és buborékol, finom aranybarna héjat képezve a tetején. Még mindig folyik a szája?

Szeretem a pizzát, de szeretem a testemet is táplálni. Ezeken a pizzákon találkozik a két világ a lehető legjobb módon. A pizza ízét paleo, vegán, vegetáriánus, gabonamentes, tejmentes, tojásmentes, falatban fogyaszthatja. Függetlenül attól, hogy ételallergiája van, étkezzen a fent említett diéták egyikének megfelelően, vagy egyszerűen csak a BÜNCSÉGET akarja megenni bűntudat nélkül. Ezek a falatok neked szólnak. Ti vagytok az embereim.

Tippek a csodálatos cukkini pizza falatokhoz:

Tipp #1: Vásároljon megfelelő cukkinit.

Ennél a receptnél minden cukkini működni fog, de a legjobb eredmény érdekében azt javaslom, hogy vásárolja meg a rövid és zömök cukkini fajtát, amely majdnem kerek. Ez nagyobb és tartalmasabb pizza falatokat eredményez.

Tipp #2: Sózza ezt a cukkinit.

A cukkini egy óriási 95 víz. A tökéletes pizzákhoz sütés előtt el kell távolítanunk a víz egy részét. Ennek a lépésnek a kihagyása nedves pizzát és cukkinivizes medencéket eredményez. Nem az, amire itt akarunk menni. Feltétlenül sózza meg a cukkinit az utasításoknak megfelelően, még akkor is, ha kísértése van kihagyni. Ez egy lépés vagy szünet.

Tipp #3: Célja az aranybarna.

Bármit is teszel, kapj aranyhéjat a sajton. Ez egy játékot megváltoztató életet megváltoztató finom kéreg, amire szüksége van az életében. Ha a sajt a megadott sütési idő után még fehér, akkor addig süssük ezeket a falatokat, amíg a héja kifejlődik. Sütés közben feltétlenül ellenőrizze a falatokat gyakran, hogy ne égjenek meg.

Hozzávalók a cukkini pizza falatok elkészítéséhez:

Hozzávalók a pizza szószhoz:

• 1 (15) oz. lehet paradicsomszósz
• 1 (6) oz. paradicsompüré
• 1 evőkanál olasz fűszer
• 1 teáskanál méz
• 1 gerezd fokhagyma, darálva
• 1/2 teáskanál só
• Csipet bors

Hozzávalók a sajthoz:

• 1/2 csésze nyers kesudió, 4 órán át áztatva
• 2 evőkanál táplálkozási élesztő
• 1 teáskanál lágy fehér miso
• 1 teáskanál almaecet
• 1/2 teáskanál só
• 1/4 csésze víz
• 1/4 csésze kender szív
• 2 nagy kerek cukkini
• 1 csésze cseresznye paradicsom, félbevágva
• 1/4 friss bazsalikom, vékony csíkokra vágva

Lépésről lépésre a házi pizza elkészítéséhez:

1. A sütőt előmelegítjük 450 fokra.

1. A cukkinit vékony szeletekre vágjuk. Egy tálcát kibélelünk papírtörlővel, és egy rétegben ráhelyezzük a vágott cukkinit. Megszórjuk sóval, és hagyjuk állni 30 percig. A cukkinit szárítsa meg, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet.

1. Keverjük össze a pizzaszósz összes hozzávalóját, és forraljuk fel. 5 percig pároljuk, időnként megkeverve, és tegyük félre.

1. A sajt összes hozzávalóját a kender szívének kivételével turmixgépbe tesszük. Turmixoljuk simára.

1. Tegyük egy tálba és keverjük bele a kender szívét.

1. Egy tepsit kibélelünk tapadásmentes alufóliával. Helyezze a cukkini köröket a sütőlapra. Kanalazzuk rá a pizzamártást, és terítsük szét.

1. Hozzáadjuk a sajtot, a paradicsomot és a bazsalikomot.

1. Süssük 15 percig, vagy amíg a sajt aranybarna nem lesz.