Vegán Margarita pizza recept gluténmentes Socca kéreggel

Soha nem fog lemaradni a pizza estéről ezzel az egészséges és friss Vegán Margarita pizza val vel Gluténmentes Socca kéreg! A pizza mindenkié. Függetlenül attól, hogy allergiás, étkezési korlátozással rendelkezik, vagy növényi étrendet tart, megérdemel egy szelet pizzát. Lágy sajtjával, édes marinárijával és barnás, ropogós héjával.

De a probléma akkor fordul elő, ha nem tudja megenni a pizza fő összetevőit, például a sajtot és a kenyeret. Egyre többen tűrik vagy kerülik ezeket az összetevőket, sajnos a jó pizzát kihagyják a menüből. Ez a mai napig.

Ez vegán margarita pizza, gluténmentes soka kéreggel egy egészséges, házi készítésű, allergiabarát, teljes értékű, növényi alapú pizza, amelynek íze is egymillió dollár. Hallom a halleluja kórus énekét. A héja szuper egészséges és még finomabb garbanzo bablisztből készül. Ezt a fajta lepénykenyeret soccának hívják, és francia és olasz finomság. Nedves és bolyhos, mégis elég kiadós ahhoz, hogy betöltse az önteteket.

A sajt kendermag és kesudió keveréke, valamint néhány fűszernövény, amelyek valóban fokozzák az ízfaktort. Ha allergiás a dióra, egyszerűen cserélje ki a kesudiót több kendermaggal ebben a receptben, hogy diómentes változatot kapjon.

Ennek a pizza estének számos jelentős egészségügyi előnye is van:

A kendermag viszonylag új az élelmiszer -életben, attól függően, hogy hol él. Ezek a magvak tele vannak egészséges zsírokkal, fehérjékkel és ásványi anyagokkal. Gazdag gyulladáscsökkentő omega-3 zsírsavak, amelyek segítenek az egészséges bőr-a legnagyobb szervünk-kialakításában.

A bazsalikom rengeteg friss ízt ad hozzá, de rengeteg egészségkeltő vegyületet is tartalmaz. A bazsalikom DNS -védelmet nyújt, küzd a rák növekedésével és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Ezenkívül nagyszerű K -vitaminforrás, amely elengedhetetlen a vérünk és a csontok egészségéhez.

Hozzávalók a vegán margarita pizza gluténmentes socca kéreg receptjével:

A kéreghez:

• 2 csésze garbanzo babliszt
• 1/2 teáskanál só
• 1/2 teáskanál bors
• 2 csésze víz
• 3 evőkanál olívaolaj

A pizza szószhoz:

• 1 (15) oz. lehet paradicsomszósz
• 1 (6) oz. paradicsompüré
• 1 evőkanál olasz fűszer
• 1 teáskanál méz
• 1 gerezd fokhagyma, darálva
• 1/2 teáskanál só
• Csipet bors

A sajthoz:

• 1 csésze nyers kesudió, 4 órán át áztatva
• 2 evőkanál táplálkozási élesztő
• 2 teáskanál lágy fehér miso
• 2 teáskanál almaecet
• 1/2 teáskanál só
• 1/4-1/2 csésze víz
• 1/2 csésze hántolt kender szív

A többinek:

• 2 roma paradicsom, szeletelve
• 1/2 csésze friss bazsalikomlevél
• Olivaolaj

Útmutató a finom sütéshez vegán pizza:

1. Keverjük össze a garbanzo bablisztet, sót és borsot.

1. Keverje össze az olívaolajat és a vizet. Lassan csepegtessük bele a víz és olaj keverékét, folyamatosan kevergetve. Keverjük simára, és a tésztának nincsenek csomói. Félretesszük besűrűsödni, lehetőleg 1 órára.

1. Amíg a tészta pihen, add hozzá a kesudiót, a táplálkozási élesztőt, a fehér misót, az ecetet, a sót és a vizet egy nagy sebességű turmixgépbe. Turmixoljuk simára, szükség szerint kaparjuk le az oldalát.

1. Öntsük a sajtmártást egy tálba, és keverjük hozzá a kender szívét. Félretesz, mellőz.

1. Adja hozzá a pizzaszósz hozzávalóit egy serpenyőbe. Helyezze közepes-alacsony tűzre, és főzzük, gyakran kevergetve, amíg fel nem melegszik.

1. Miután a tészta pihent, forgassa a sütőt nagy rántásra. Ha a sütő nem sül meg, melegítse elő a legmagasabb fokozatra. Egy 8 hüvelykes serpenyő vagy öntöttvas serpenyő segítségével öntsön annyi olívaolajat, hogy bevonja a serpenyő alját. Papírtörlővel kenje be az olívaolajat a serpenyőbe és felfelé. Öntsük bele a 1/8 hüvelyk tésztát, és tegyünk rá frissen tört borsot.

1. Süssük 3-5 percig, amíg a zokni megpuhul, és a széle körül aranybarna lesz. Kivesszük a sütőből és kivesszük a tepsiből. Ismételje meg a maradék tésztával. Ha elkészült, állítsa a sütő hőmérsékletét 450 fokra.

1. Miután elkészítették a soccákat, kenjenek rá egy réteg pizzamártást minden csokira.

1. A tetejét babsajt sajttal.

1. Ezután a tetejére paradicsomszeleteket teszünk.

1. 5-7 percig sütjük, amíg a sajt aranybarna nem lesz. Kivesszük a sütőből, és friss bazsalikommal megszórjuk. Szolgál.