Egyszerű spenót articsóka

A krémes íz spenót articsóka dip hordozható és egészséges pinwheel formában. Soha nem mondtam ennél édesebb szavakat, barátaim. Jobb, ha készen áll a nyári uzsonnára.

Nem a nyár az év legszebb időszaka? Szikrázik a nap. A tengerpart gömbölyű. Van dolgunk és látnivalónk. Ez az, ahol ezek a csavarkerekek jönnek a győzelemért. Egyszer elkészítjük őket, és a hűtőszekrényben tárolják, készen a következő előkészítés nélküli harapnivalóra/étkezésre/előételre. Folytassa az örömteli nyári tevékenységeket. Semmi sem tart vissza minket.

Ráadásul rájöttél, hogy ezek SPINACH ARTICHOKE DIP csavarkerekek? És hogy EGÉSZSÉGESEK? Ez a recept semmire, de a legjobb 100% -ban teljes értékű élelmiszer -összetevőkre támaszkodik.

A kesudiót citromlével összekeverve olyan vastag, zamatos és krémes kenetet kapunk, mint bármely más tej alapú.

Az articsóka szíveket és a spenótot a krémre rétegezik, fényes sós rúgást és friss földes ízt adva.

Maguk a pakolások a semmiből készülnek csicseriborsóliszt, zabliszt és víz kombinációjával. Nem fogja elhinni, hogy ez a 3 szerény összetevő hajlítható és nedves pakolást eredményezhet. Ezek a pakolások kellemesen diós ízűek, köszönhetően a csicseriborsólisztnek, és nedvesek maradnak, ha hűtőben tárolják. Nem lesznek kemények vagy omlósak, mint a legtöbb élelmiszerbolt.

Biztos vagyok benne, hogy most már készen áll a főzés megkezdésére. Íme néhány belső tipp, hogy egyenesen finom csavarkerekeket készítsen.

Tipp #1: Kesudió.

Volt már ilyen beszélgetésünk, de frissítésként a kesudió fontos. Tetszik, készítsen vagy törjön itt. Vásároljon nyers kesudiót, és feltétlenül áztassa egy éjszakán át. Ez biztosítja a krémes kenést. Ha a kesudiót pörkölik, erős „kesudió” íze lesz, és felülkerekedik a kenésen. Ha nem áztatják, akkor rostos kenést hoznak létre. Tegyen szívességet ízlésének, és kövesse a szabályokat. Vásároljon nyers kesudiót (vagy kesudió darabokat), és áztassa őket egy éjszakára a hűtőszekrényben.

Tipp #2: Töltse ki őket.

Ezek a pakolások akkor gurulnak és szeletelnek a legjobban, ha az összetevőket nehéz kézzel viszik fel. Ne féljen rétegezni, majd szorosan feltekerni.

3. tipp: Ne feledje a vágást.

A gyártás vagy a szünet pillanata. A kés átcsúszik a tekercsen, tökéletes forgókereket vágva, vagy áthúzódik a rétegeken, és lapos és szomorú kinézetű ovált hagy maga után? Az első vágás eléréséhez válassza ki a legélesebb kést, és hagyja, hogy a kés végezze a munkát. Használjon finom fűrészelési mozdulatokat kis nyomással. És vágja lefelé a varrással. Ez megakadályozza, hogy a szárny beakadjon a késbe.

A spenót articsóka mártáshoz szükséges összetevők:

A palacsintához:

• 1 csésze garbanzo babliszt
• 1/2 csésze zabliszt
• 1/2 teáskanál só
• 1 1/2 - 2 csésze víz
• Főző spray

A terjedéshez:

• 1 csésze nyers kesudió darab, éjszakán át áztatva és lecsepegtetve
• 1/4 csésze frissen facsart citromlé
• 1 gerezd fokhagyma, reszelve vagy apróra vágva
• 1/2 teáskanál só
• 1/2 - 1 csésze víz
• 1 doboz articsóka szív, apróra vágva
• 3 csésze spenót, apróra vágva

Útmutató a spenót articsóka mártás elkészítéséhez:

1. Keverje össze a garbanzo bablisztet, zablisztet és a sót.

1. Lassan csepegtessük 1 1/2 csésze vízbe, folyamatosan kevergetve. A tésztának konzisztensnek kell lennie a krepp tésztával, és vékonyabbnak kell lennie, mint a palacsintatészta. Könnyen önteni kell. Ha szükséges, adjon hozzá még 1/2 csésze vizet.

1. Melegítsen serpenyőt közepes lángon. Szórja meg főző spray -vel, és kevés a tészta. Forgassa körbe a serpenyőt, hogy szétterüljön a tészta, vagy használja a kanál hátulját.

1. Addig főzzük, amíg a tészta meg nem szilárdul és nem sötétedik. Tudni fogja, hogy készen áll a megfordításra, amikor a szélei elkezdenek eltávolodni a serpenyő oldalaitól.

1. Óvatosan megfordítjuk, és még 1-2 percig főzzük, vagy amíg a krepp megpuhul.

1. Vegye ki a tepsiből, és ismételje meg a maradék tésztával.

1. Egy turmixgépben adjunk hozzá kesudiót, citromlevet, fokhagymát, sót és 1/2 csésze vizet. Keverjük simára, ha szükséges, használjuk fel a maradék vizet.

1. Helyezze a palacsintákat a munkafelületre. Kenje meg a krém egy rétegét a palacsintával.

1. A tetejét apróra vágott articsókával töltjük fel.

1. Tetejét spenóttal.

1. Tekerjük, vágjuk és tálaljuk.