Tál tészta cukkinivel és csirkével

Tál tészta cukkinivel és csirkével-Egyszerű és szuper egészséges ebéd-ízekkel tele. A cukkini tészta mesés, egészséges csere a spagettihez, de próbáltad már nyersen?

Enyhén ropogós, finom ízű, ideális alapja a salátának, mivel bármihez passzol. Steak, mozzarella, lazac, feta - még tonhalnál is működik. A tészta magába szívja minden szósz vagy öntet ízét, ezért szeretem az enyémet erős mogyoróöntettel szolgálni - maximális íz minden falatban!

Ez a zoodle saláta nyers gallérzöldeket is tartalmaz, valamint retek, paprika és sárgarépa. Annyi zöldség = sok szín = sok vitamin!

Tálaljuk önmagában vegetáriánus ételként, vagy a tetejét reszelt csirkével, hogy kiadósabb étel legyen.

Az öntet remekül működik a szokásos salátákhoz képest, és akár keverés közben is használható. Szeretek pluszt készíteni, így van néhány a hűtőszekrényben a hét későbbi sütéséhez (egy fröccs sriracha-val együtt).

Egészséges, gyors, alacsony szénhidráttartalmú és ízletes is. Ez a zoodle saláta kipipálja az összes dobozt!

Íme, amire szüksége lesz egy finom tál tésztához:

2 -et szolgál fel

• 2 kicsi vagy 1 nagy sárgarépa, hámozva
• 1 kis piros paprika
• 2 retek
• 1 közepes cukkini
• 1 csésze főtt apróra vágott csirke
• 2 csomagolt csésze gallérzöld, szeletekre vágva
• 3 hagyma, apróra vágva
• 1 tk szezámmag
• Kis csokor koriander, durván szakadt
• Mész ékek

A thai öltözködés összetevői:

• 2 evőkanál mogyoróvaj
• 3 evőkanál szójaszósz
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 gerezd fokhagyma, hámozott és darált
• 2 evőkanál méz
• fél lime leve

Előkészítési útmutató lépésről lépésre:

1. Keverje össze a thai öntet összes összetevőjét egy kis tálban.

1. Hámozza meg és szeletelje a sárgarépát gyufaszálra. Hámozzuk le és vékonyan szeleteljük fel a piros paprikát, vágjuk a reteket apró szeletekre.

1. Spiralizátorral készítse el a cukkini tésztát. Ha még nincs, késsel óvatosan hosszú, vékony szeletekre vághatja.

1. Helyezze a sárgarépát, a paprikát, a reteket, a cukkinit, az apróra vágott csirkét, a szeletelt gallérzöldet és a hagymát egy nagy tálba. Dobj össze mindent.