Ricetta tripla ripieno di erbe per il periodo natalizio

Triplicare Ripieno di Natale alle erbe è un contorno facile da servire in ogni occasione delle feste! La sua crosta croccante, il ripieno morbido e il grande sapore di erbe lo renderanno sicuramente un classico istantaneo.

Questo ripieno di Natale alle tre erbe è l'aggiunta perfetta al tuo tavola di natale. È un ripieno tradizionale - niente pere, niente mele, niente noci, niente di strano - solo il miglior ripieno classico che tu abbia mai assaggiato.

Le erbe aromatiche di questa ricetta aggiungono gusto al nostro ripieno. Rosmarino, timo e salvia sono erbe invernali per eccellenza che aggiungono quel sapore speciale di vacanza a questo contorno.

Tecnicamente parlando, questo ripieno di Natale alle tre erbe non è in realtà un condimento. Il ripieno è cotto all'interno di un tacchino o di un altro uccello, ma il condimento si può fare in padella, non richiedendo che venga "rimpinzato" in qualcosa.

Il condimento è più facile da preparare, è adatto ai vegetariani e, se fatto bene, ha altrettanto, se no

Di più sapore, che ripieno. Poiché il nostro ripieno di Natale alle tre erbe non è racchiuso all'interno di un uccello, la parte superiore può rosolare e ottenere una bella crosta croccante, che è il perfetto complemento materico per il morbido ripieno sottostante.

Alcuni trucchi rendono questo ripieno di Natale alle tre erbe il miglior ripieno sulla tavola delle vacanze:

Il trucco più essenziale per un ripieno perfetto è questo: usa il pane secco. Sempre. Se hai tempo, taglia il pane a cubetti e lascialo riposare, scoperto, sul bancone per tutta la notte. Se stai preparando il ripieno in fretta, taglia il pane a cubetti e asciugalo in un forno a 350 gradi per 10-20 minuti. Anche se sembra strano usare pane vecchio e secco, quando il pane è di qualità inferiore alla tavola, può assorbire meglio il sapore. Non preoccuparti, il tuo ripieno di Natale alle tre erbe non sarà affatto asciutto.

Una volta che hai il tuo pane secco, questo prossimo trucco porta il tuo ripieno da ottimo a sorprendente. Mescoliamo una pastella con brodo, uova ed erbe aromatiche che si impregnano nel ripieno e gli conferiscono una consistenza morbida e saporita con quella perfetta crosta dorata e croccante. L'uovo è l'arma segreta che aiuta a tenere insieme il ripieno e gli conferisce una consistenza lussuosa.

Infine, l'ultimo trucco per perfezionare il ripieno di Natale alle erbe triple è portare un sacco di sapore. Cipolle, sedano, erbe aromatiche sono un modo semplice per aggiungere un sacco di sapore a questo contorno delle feste.

Ingredienti per Ripieno di Natale alle erbe:

• Baguette francese di 1 giorno, tagliata a cubetti
• 2 cucchiaini di olio d'oliva O olio di avocado
• 1 cipolla, a dadini
• 4 gambi di sedano, tritati
• 1 cucchiaino di sale
• 4 spicchi d'aglio, tritati
• 1 cucchiaio di rosmarino fresco tritato
• 1 cucchiaio di salvia fresca tritata
• 1 cucchiaio di timo fresco tritato
• 2 uova
• 1 tazza di brodo o brodo
• 3 cucchiai di burro fuso

Istruzioni per preparare il Ripieno di Natale:

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi. Stendere la baguette su una teglia e cuocere per 10-20 minuti, o finché il pane non si sarà asciugato e avrà una crosta esterna.

1. Mentre il pane cuoce, scaldare l'olio in una padella. Aggiungere la cipolla, il sedano e il sale. Soffriggere fino a quando le verdure non si saranno ammorbidite, circa 7-10 minuti. Aggiungere le erbe aromatiche e l'aglio e saltare per un altro minuto. Togliere dal fuoco e mettere da parte.

1. In una ciotola, sbatti insieme le uova, il brodo e il burro fuso. Accantonare.

1. In una teglia 9×11, unire il pane e le verdure saltate. Lancia per combinare.

1. Versare sopra il composto di uova e brodo. Mescolare per assicurarsi che ogni cubetto di pane sia ricoperto.

1. Cuocere per 30 minuti fino a doratura. Servire.

Il ripieno di Natale alle tre erbe è un contorno facile che può essere preparato senza bisogno di cucinare un tacchino intero! Il ripieno cuoce in padella in modo da ottenere una crosta croccante e dorata con un ripieno morbido e saporito sotto. Le erbe aromatiche aggiungono molto sapore natalizio a questo piatto tradizionale.