Ricetta della torta di farina d'avena di prugne capovolta che devi fare prima della fine dell'estate

Non ci crederai Ricetta torta di farina d'avena rovesciata alle prugne è abbastanza sano da mangiare a colazione! Avena farcita, prugne dolci e noci creano una torta abbondante e dolce. Ci sono poche cose nella vita migliori di mangiare una torta a colazione. Soprattutto quando quella fetta di torta è tanto sana quanto gustosa.

Questa torta di farina d'avena di prugne capovolta inizia con una ricca pastella d'avena che è roteata con le noci. Le prugne vengono affettate sottili e cotte con zucchero di cocco fino a quando non diventano morbide e gelatinose, prima di essere disposte a mosaico sul fondo della teglia.

Le prugne vengono poi condite con la pastella d'avena e la torta viene cotta alla perfezione. Il risultato è un'abbondante torta d'avena sormontata da un dolce condimento di prugne caramellate.

Questa torta di farina d'avena di prugne capovolta è abbastanza salutare da essere chiamata colazione grazie ad alcuni ingredienti MVP:

Prugne sono nel stessa famiglia delle prugne

e hanno molti degli stessi benefici digestivi. Aiutano la digestione e promuovono la regolarità. Le prugne possono anche abbassare il colesterolo. Sono un frutto a basso indice glicemico, che può mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue e persino promuovere un peso sano.

Noci contengono una serie di benefici cardiovascolari. Abbassano il colesterolo, migliorano la pressione sanguigna e persino prevengono le malattie coronariche. Queste noci aumentano anche la funzione metabolica, aiutano a gestire il diabete e prevengono il cancro.

Oltre ai benefici scientifici per la salute in questa torta di farina d'avena capovolta, fa anche avere un colazione salutare tutta la settimana un gioco da ragazzi. Una torta contiene 8 porzioni, il che significa che puoi cucinare questa torta di domenica e mangiare bene tutta la settimana.

Non c'è bisogno di cucinare la colazione ogni mattina, perché siamo onesti, ritagliarsi il tempo per quello può essere un lavoro ingrato. Basta prendere una fetta di questa torta di farina d'avena di prugne capovolta dal frigorifero e una forchetta e la colazione è servita.

Ingredienti della torta di farina d'avena rovesciata alle prugne:

• 3 cucchiai di farina di semi di lino
• 4 prugne, affettate sottili
• 1 cucchiaio di olio di cocco
• 1/4 tazza di zucchero di cocco
• 2 tazze di avena veloce
• 1/4 di cucchiaino di sale
• 1/2 tazza di noci tritate
• 1/2 tazza di salsa di mele
• 1/4 tazza di miele
• 3/4 di tazza di latte di mandorle
• 1 cucchiaino di vaniglia

Come fare la torta di fiocchi d'avena capovolta (guida passo passo)

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi e foderare il fondo di una tortiera da 8 pollici con carta da forno.

1. In una piccola ciotola, sbattere i semi di lino con 3 cucchiai di acqua e mettere da parte per addensare.

1. Scaldare l'olio di cocco in una padella a fuoco medio. Aggiungere le prugne e lo zucchero di cocco e cuocere fino a quando le prugne si sono ammorbidite e il liquido che rilasciano si è ridotto, circa 10 minuti.

1. In una ciotola capiente, mescolare insieme l'avena, le noci e il sale.

1. In un'altra ciotola, mescola insieme la salsa di mele, il miele, il latte di mandorle e la vaniglia.

6. Unite gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescolate per amalgamare.

1. Una volta che le prugne saranno cotte, aggiungetele nella tortiera e arancione in uno strato uniforme.

1. Versare l'impasto sulle prugne e stenderlo delicatamente, in modo da non disturbare lo strato di prugne.

1. Infornare per 40 minuti. Lasciare raffreddare la torta nello stampo per 10 minuti, quindi capovolgere e servire. Conservare in frigorifero per un massimo di 1 settimana.

Conclusione

Questo Ricetta torta di farina d'avena rovesciata alle prugne è una colazione sorprendentemente salutare! Tutta la famiglia adorerà mangiare una torta a colazione e puoi stare tranquillo sapendo che questa colazione ricca di fibre e sostanze nutritive ti manterrà pieno e soddisfatto fino a mezzogiorno.