Più invecchiamo, più unica e sofisticata troviamo anche la nostra tavolozza. Ad esempio, se ci avessimo detto quando eravamo adolescenti che un giorno ci saremmo divertiti molto a mangiare e bere cose che sono state aromatizzate con i fiori, non ti avremmo creduto. Si scopre, tuttavia, che ingredienti unici come la lavanda sono tra i più rinfrescanti e deliziosi in circolazione!
Dai un'occhiata a queste 15 ricette a base di lavanda che sono così fragranti e gustose da essere prelibatezze al limite, se ce lo chiedi.
1. Sorbetto al timo lavanda limonata rosa
Negli ultimi anni hanno fatto furore gelati, gelaterie e sorbetti che abbinano sapori unici in modi non convenzionali. Siamo grandi fan di queste prelibatezze fredde, ma non ce ne piacerebbe mai una prima tanto quanto abbiamo adorato questo sorbetto al timo e lavanda con limonata rosa di Boulder Locavore! La parte migliore è che puoi saltare il viaggio in gelateria e fare tutto quello che vuoi per te stesso a casa.
2. Pollo al limone e lavanda
Quando pensi alle ricette alla lavanda inizi automaticamente a immaginare piatti dolci e dessert? Allora lascia Zucchero Pop ricordati che ci sono un sacco di opzioni di antipasti salati là fuori anche per te! Questa deliziosa idea di pollo al limone e lavanda è solo una, ma è un piatto meravigliosamente fresco che fonde perfettamente i sottili sentori floreali con un po' di scorza.
3. Cosciotto di agnello alla griglia con rub di lavanda e rosmarino
Ti piace davvero l'idea di cucinare un antipasto di carne con la lavanda ma mangi pollo troppo spesso e vuoi cambiare le cose? Allora prova invece a offrire alla tua famiglia un cosciotto d'agnello! Completa la carne tenera con un delizioso rub a base di rosmarino e lavanda miscelati insieme, proprio come Joanne Weir fatto qui.
4. Macedonia di frutta estiva al profumo di lavanda
Hai sempre amato di più la lavanda nei piatti estivi fruttati perché ti ricorda la brezza fresca all'aria calda? Allora questa deliziosa macedonia di frutta che è sia profumata che aromatizzata in modo così sottile con la lavanda è sicuramente il piatto che fa per te. Oltre ad essere un sano inizio di giornata o uno spuntino nutriente, è il tipo di piatto saporito che fa sentire ogni giornata fredda come se l'estate fosse dietro l'angolo.
5. Biscotti di zucchero alla lavanda ai fiori commestibili
I biscotti di zucchero sono una delle nostre prelibatezze preferite, ma ammettiamo che a volte ci piace cambiare un po' le cose quando si tratta di sapore. Perché noi fare Goditi così tanto il gusto dolce e sottile originale, però, ci piace di più la versione aromatizzata quando il nuovo gusto è solo un fresco accenno di qualcosa. Quello è Esattamente da cosa derivano questi deliziosi biscotti di zucchero alla lavanda? Boulder Locavore sono come!
6. Insalata di feta alla pesca con salsa alla lavanda
Sei un grande fan delle insalate ma sei sempre alla ricerca di nuove idee per impedirti di mangiare sempre esattamente la stessa cosa? Allora abbiamo una ricetta per te che è una combinazione abbastanza unica che è praticamente gourmet! Cucina onesta combina lattuga con cipolla fresca, succose pesche affettate e formaggio feta, completando il tutto con un'infarinatura di condimento profumato alla lavanda.
7. Panna cotta al miele e lavanda
La panna cotta è un altro di quei piatti in cui siamo più che disposti a mangiarla sia che si tratti del classico tipo originale di fatto con un qualche tipo di sapore unico, ma saremmo particolarmente entusiasti di prendere un po' di questa deliziosa versione alla lavanda di Il Ktchn! Come se non bastasse, la panna cotta è adagiata al centro di un letto di fragole fresche, che praticamente ci fa venire l'acquolina in bocca.
8. Mojito Meyer limone e lavanda
Se pensavi che la lavanda fosse solo un ottimo ingrediente e guarnizione nei cibi ma non nelle bevande, ci dispiace dirti che ti sei perso! Recupera il tempo perduto preparandoti una delle bevande alla lavanda più fresche che abbiamo mai visto: questi mojito al limone e lavanda di Boulder Locavore.
9. Crema catalana alla lavanda
Nel caso tu lo sia ancora non abbastanza soddisfatto delle versioni lavanda dei dolci classici che ti abbiamo mostrato, ecco un'altra opzione che pensiamo davvero adorerai! Jamie Oliver ti guida attraverso il processo di creazione di una crema catalana alla lavanda che è altrettanto dolcemente croccante nella parte superiore e cremosa nel mezzo come al solito, ma con un fresco sapore floreale per tutto il tempo.
10. Marmellata di pesche e lavanda
Hai sempre amato il sapore della lavanda quando viene usata in combinazione con la frutta? Questo è anche il nostro modo preferito per goderci la lavanda! Ci piacciono particolarmente le pesche perché ci ricordano tanto le lunghe e calde giornate estive e sono anche naturalmente dolci senza bisogno di zuccheri aggiunti. Ecco perché siamo così innamorati di questa fantastica ricetta di marmellata di pesche alla lavanda di Amore e olio d'oliva!
11. Patate arrosto alla lavanda
Eri molto incuriosito dall'idea di realizzare un piatto salato alla lavanda ma non ti piaceva molto quelli che hai già visto, o forse non mangi carne? Allora lascia che la lavanda adorni invece uno dei tuoi contorni salati! Boulder Locavore ti guida attraverso il processo di preparazione delle patate arrosto alla lavanda che ti danno la perfetta combinazione di sapori sottilmente dolci e salati tutti in una volta.
12. Sciroppo semplice alla lavanda per cocktail
Sei davvero così innamorato dei sapori di lavanda ultimamente che vorresti poterlo aggiungere a qualsiasi cosa ti fai d'impulso? Quindi preparare il tuo semplice sciroppo è sicuramente l'idea migliore per te! È anche un processo sorprendentemente facile se segui i passaggi indicati da A proposito di cibo. Prova ad aggiungerlo al tuo cocktail preferito!
13. Fudge al cioccolato e lavanda con parte superiore al caramello salato
Forse sei un grande fan di combinare diversi sapori dolci in un unico posto in modi nuovi che non hai mai provato prima? Allora ti sarà difficile trovarne uno che sia ancora più ricco di questa deliziosa ricetta di fudge. Boulder Locavore ti mostra come preparare un fudge meravigliosamente gommoso e sciolto in bocca che combina cioccolato, caramello salato e (hai indovinato) lavanda!
14. Gelato al miele e lavanda
Forse stai cercando un dolce freddo che ti ricordi una giornata estiva, ma il tuo tipo preferito di dolcezza è sottile e accennata, piuttosto che ricca e travolgente come un denso gelato artigianale ricette? Allora questa ricetta miele e lavanda di Martha Stewart potrebbe essere solo la risposta alle tue voglie!
15. Vodka tonic all'arancia, salvia, limone e lavanda
Ti piace prepararti un cocktail rinfrescante dopo il lavoro in una giornata di sole e goderti un po' di tempo sociale? con i tuoi amici, ma non sei davvero un fan delle ricette di cocktail troppo dolci che vedi così spesso in giro? Prova questa miscela di bevande più gourmet di Baker's Royale che contiene arancia, salvia, limone e lavanda con un po' di vodka e acqua tonica. Semplice ma delizioso!
Conosci qualcuno che ama la lavanda tanto quanto noi? Condividi questo post con loro per un'ispirazione deliziosa e profumata in cucina!
