בבית שלנו, א מִגרָשׁ או התרועעות מתרחשת בסתיו. ישנן פונקציות בבית הספר, מפגשי הורים, אירועי צוות ספורט, ומה יש לך. אנחנו סוג של טבחים להוטים שיביאו בשמחה איזו חטיף תוצרת בית כמעט לכל דבר אבל אנחנו גם טוטאליים חנוני עשה זאת בעצמך שאוהבים לשמור על הדברים שהכנו עונתיים כך שהם באמת גורמים לכולם להרגיש בבית לא משנה באיזו תקופה של השנה הוא. זו הסיבה שעיננו עיניים למאכלי אצבע נופלים לאחרונה!
האם אתה מרגיש מעוניין בדיוק כמונו, אם לא יותר, ברעיון ללמוד כיצד להכין סוגים חדשים של מאכלי אצבע עונתיים שמעולם לא ניסית בעבר? בדוק את 15 המתכונים, הרעיונות ושילובי הטעמים המדהימים שנתקלנו בהם עד כה בחיפוש אחר השראה והדרכה.
1. נאצ'וס תפוחי עץ קרמל
חוץ מזה שאתה ההורה שאוהב לבשל ולשתף במה שהכנת, האם אתה גם ההורה שתמיד מתגנב אלמנטים בריאים כמו פירות לחטיפים המבוססים על פינוק, רק כדי להראות לילדיכם כמה אוכל טעים יכול לאכול גַם? אז אנחנו חושבים שאתה יכול להיות האדם המושלם לתת לנאצ'וס תפוחי האדמה הקרמליים המדהימים המתוארים שלב אחר שלב ליל לונה ניסיון!
2. גלגלי ארטישוק תרד
למקרה שתעדיף משהו מלוח ואולי קצת יותר קרוב להיות מתאבן, מאחר והאירוע אתה לוקח חטיפים מתוזמן בצורה מביכה ממש ליד הארוחה ואתם יודעים שאנשים יהיו רעבים, הנה גרסה ניידת של טעם קלאסי קוֹמבִּינַצִיָה! לבדוק
3. שיפודי סקווש מייפל בייקון
כמונו, יש לך לַחֲלוּטִין התאהבת כמה קשה הרעיון להכניס אלמנטים של בייקון מייפל כמעט לכל דבר שאתה מכין הוא במגמה כרגע? ובכן, אנו מכינים מתכונים המבוססים אך ורק על הכללת המילים "בייקון מייפל" כל הזמן, כך שאנו בטוחים שלא נוכל להאשים אותך! לבדוק מטבח בגודל ביס כדי ללמוד כיצד נוצרו אחת המנות האהובות עלינו מבין אותן מנות, שיפודי סקווש מייק בייקוט.
4. מטבל פשטידת דלעת שמנת
האם באמת עדיין גרמנו לך לחשוב כמה היית רוצה להכין קינוח נייד וניתן לשיתוף ולא מנה מלוחה אבל אתה מחפש טוויסט ייחודי בטעם קלאסי הרבה יותר, מכיוון שאתה תמיד מנסה ללמוד דרכים חדשות להכין את המועדף עליך טעמים? ובכן, אם אתה אוהב פשטידת דלעת אפילו חצי מאיתנו, אז יש לנו הרגשה שתקבל גם ממש להעיף מהמטבל הזה של פשטידת דלעת ומכליות פיתה מסוכר קינמון, הכל מתואר לנוחיותך עַל יין ודבק.
5. לפצח נבטי בריסל ולטבול
האם אתה סוג הטבח שתמיד מעדיף לקחת מנה מבוססת ירקות למקומות שבהם אתה לא מכיר את כולם כי ככה זה מתאים להגבלות התזונה שלהם גם אם הם צמחוניים? במקרה כזה, הנה מזון נופל מבוסס על ירקות שאנו באמת לא יכולים לקבל ממנו מספיק כרגע! בדוק כיצד להתענג הכינו את הנבטים והטבל ה"סדוקים "האלה שסוכרו כך שיש להם תוספת מתיקות וחריפות (אבל גם לא יותר מדי) שבעצם הופכים אותם לבלתי אפשר לעמוד בפניהם.
6. קציר גבינת קציר
לדעתנו, כדורי גבינה הם קלאסיקה כזו בכל הקשור להכנת מאכלי אצבע שלדעתנו כל אדם בעולם ראוי לנסות אותה לפחות פעם אחת בחייהם. מלבד לאהוב את טעם המתכון המסורתי, אנו גם מעריצים לחלוטין שיש כל כך הרבה עיבודים טעימים ועונתיים של הרעיון הבסיסי הזה! בגלל זה המתכון המפואר לחלוטין למראה תיאבון יומי משך את עינינו. בדוק כיצד עשו הכדור הזה של גבינת הקציר המכוסה בכל מיני מרכיבי סתיו טעימים.
7. כדורי בשר מייפל תפוחים בסיר איטי
למרות שאתה מחויב ונחוש לקחת איזה סוג של פינגר פוד לאירוע השבוע, האם אתה גם עובד במשרה מלאה וגידול מספר ילדים, כך שאתה מתקשה למצוא זמן טוב להכין משהו שבאמת טעים כְּדַאי? ובכן, אם יש לכם סיר חרס או סיר איטי אז אנחנו עומדים לענות על כל התקוות שלכם עם המתכון הזה מ אמא בזמן פסק זמן! ההדרכה שלהם מלווה אותך בתהליך המהיר והפשוט של הכנת כדורי בשר מייפל תפוחים איטי כל כך טובים שאף אחד לא יוכל לעצור רק באחד.
8. לוח חרוסת קציר
כמו עוד כמה מהרעיונות שכללנו ברשימה זו, הנה מתכון פנטסטי שנותן לך נגישות על מנה נוספת של אוכל פינגר קלאסי: לוח החממים! כמובן, יש לך כמה מהחשודים הרגילים כאן, אך במקום לכלול רק את מה שאתה רגיל בכל תקופה אחרת בשנה, עיפרון מס '2 מנחה אותך בתפריט מעט שונה והרבה יותר מתאים לטעמים נופלים, ומציע דברים כמו תאנים, חמוציות ואפילו קערת תירס ממתקים.
9. קציר תירס קרמל
האם אתה מסוג האנשים שתמיד אהבו את טעם הקינוח או את הפינוק הכי טוב כשיש מעט מתוק ומלוח מעורבב במקום אחד? במקרה זה, אנו חושבים שאולי הרעיון הבא מ- שתי אחיות יכול להיות הטוב ביותר עבורך! בדוק כיצד הם הגבירו את טעם הפופקורן שלהם על ידי הוספת כל מיני פינוקים טעימים על מנת להכין תירס קרמל קציר בהתאמה אישית שאנשים יזללו על ידי הקומץ.
10. עקיצות בראטוורסט עטופות באוקטוברפסט
בנוסף להפוך את החברים או העמיתים שלך למשהו שכולל טעמים עונתיים, האם אתה גם סוג של טבח שאוהב לחקור מתכונים בינלאומיים ולחגוג את כל של החגים והאירועים המיוחדים שחלים בחודש מתי שאתה יכול, לא רק אלה שמקורם במקום שאתה גר? ובכן, אם במקרה יש לך תוכניות לאוקטוברפסט השנה, אז כל הכבוד למטבח יש רק את המתכון בשבילך! עקיצות הברטוסה עטופות הסהר שלהם טעמו לא פחות מאלוהי.
11. עלי גליל סהר גביני
האם באמת גרמנו לך לחשוב על הרעיון לתת לילדים שלך להיכנס לתהליך ההכנה בפועל, מכיוון שדיברנו הכל על כמה מהאירועים החברתיים שלהם בסתיו הזה עשוי להיות מקום מצוין לקחת בו אצבע מזון? ובכן, למעשה הכנו לאחרונה את עלי גלילי הסהר הגבינים המדהימים המתוארים שלב אחר שלב הפנינג רעב והם היו כל כך פשוטים שהילדים שלנו כמעט לקחו מאיתנו את המושכות עד שהיו מעורבים החלקים הדרושים למבוגרים הכוללים סכינים או התנור!
12. כדורי מלית עטופים בבייקון
למרות שזה עדיין לא ממש חג ההודיה, האם אתה מסוג האנשים שאוהבים את האוכל מהחג הזה עד כדי כך תשתמש בעצם בכל העונה כתירוץ להכין משהו שטעם חג ההודיה המלא שלך אֲרוּחַת עֶרֶב? אז נהיה מוכנים לישון שכדורי המלית עטופים בבייקון ומטבל חמוציות שמנת מובאים בפירוט מדהים על מי צריך כף? יהיה ימין בסמטה שלך!
13. קסדילות בצל אגס, ברי ובצל מקורמל
אולי אתה מכין מאכלי אצבע למשהו קצת יותר קטן שבו אתה יודע שיהיו פחות אנשים, ואתה גם יודע את זה הם חולקים חיך דומה לשלך ולא יהיה אכפת לך לרגע אם תביא משהו קצת יותר טעימות גורמה ו לא שגרתי? במקרה כזה, היינו בהחלט מציע להציץ כיצד מגיעה מנת הקאסדילה הטעימה הזו של אגס, ברי ובצל מקורמל ג'סיקה במטבח הורכב יחד!
14. סקווש בוטנית וברוסקטת תפוחים
למקרה שאתה עדיין מוצא את עצמך מדפדף ברשימה שלנו אך חושב כמה אהבת את הרעיון לשים ספין טעמים ייחודי על מנה קלאסית, אחרת כל השנה, הנה הצעה נוספת שלך הִתחַשְׁבוּת! נודה שאנחנו קצת אובססיביים לדרך וויטני בונד הכינו את גרסת הברוסקטה בסתיו על ידי החלפת קוביות העגבניות והבצל הרגילות בדלעת חמאת תפוחים.
15. תאנים אפויות וגבינת עיזים
לדעתך, האם המאכלים הטובים ביותר באצבעות תמיד הם המלאים שהם קטנים וקלים לאסוף אותם ולצצות לך בפה כמוך להסתובב בחדר כדי להתרועע מכיוון שמלבד הנוחות לאכילה, ההיבט המלא מוודא שאתה לא מקריב שום דבר טעם? במקרה כזה, היינו בהחלט ממליץ לך להסתכל כיצד מטבח שמח הפכו את התאנים האפויות האלה ליפול להפליא במילוי גבינת עיזים!
האם הכנת סוגים אחרים של מזונות נפלאים להפליא שהיו להיט ענק עם בני משפחתך וחבריך אך אינך רואה כאן ברשימה שלנו? ספר לנו הכל על מה שהכנת בסעיף ההערות או קישר אותנו למתכון כדי שנוכל לנסות גם אותו!
