סוף סוף האביב הגיע ואנחנו מוכנים לחגוג! אחרי חורף כל כך ארוך, קשה, וקר כמו שהשנה שבה אנו חיים, אנחנו לגמרי מוכנים לשתות, אם אתה יודע למה אנחנו מתכוונים. הודות לאופן שבו אנשים משתפים את הידע וההמלצות שלהם באינטרנט, אנחנו באמת יכולים לקחת את זה מילולית ולעשות לעצמנו קוקטיילים אמיתיים עם האביב, כך שאנו פחית לחגוג עם חברים בערב חם! בין אם אתה מעדיף "לטעום את האביב" על ידי הכללת תמציות של פירות טריים או תווים של פרחי מאכל, אנו חושבים שתהיה מופתע לטובה מכמה קוקטיילים נפלאים שונים בטעם האביב (ומוקטיילים, כי הכללה היא המפתח) שם!
למקרה שאתה מתלהב מהרעיון להכין משקאות אביב טריים כמונו, הנה 15 מתוך הטעמים הטובים ביותר והמתכונים הייחודיים ביותר לקוקטייל ולוקטייל שפגשנו (ואפילו ניסינו) כך רָחוֹק.
1. מימוזה של טימין אשכוליות
האם אתה בדרך כלל מסוג האנשים שבדרך כלל נמנעים מקוקטיילים מפוארים כי אתה מוצא אותם מתוקים מדי, במיוחד אם הם כבדים על טעמי הפירות? ובכן, כשאתה סוף סוף לַעֲשׂוֹת אם תחליט להסתכן באדמת קוקטיילים, אנו מציעים לנסות אחד בעל טעם מנוגד כדי לחתוך את המתיקות שאתה נזהר ממנה, בדיוק כמו מתכון מימוזה תימין אשכולית זה מ בריט ושות ' ! זה נעשה באמצעות:
- 1 כוס מים נוצצים
- 1 כוס קרח
- וודקה 2 עוז
- אשכולית וטימין טריים לקישוט
2. בזיליקום טום קולינס
האם באמת משכנו את תשומת ליבך כשהתחלנו לדבר על קוקטיילים עם פירות המוכנים גם הם עם עשבי תיבול כי זה רק במקרה האהוב עליך? אז הנה עוד רעיון להיתלות בספר המתכונים שלך! בדוק כיצד נרדיו הכינו טיל קולינס בזיליקום טעים בעזרת:
- 5 עלי בזיליקום טריים
- 3 טריזים של לימון
- 0.5 גרם סירופ פשוט
- סודה קלאב
3. דקות טריות
אולי אתה עדיין קצת חדש בעולם הקוקטיילים תוצרת בית ואתה עדיין מחפש הדרכות חדות וקלות לביצוע להכנת כמה מהקלאסיקות האביביות הטריות הרגילות? במקרה זה, אנו חושבים שתעריך את המתכון הזה של מנטה זולה קערת אגרוף! הפוך אותו באמצעות:
- 4 ענפי מנטה, קצוצים גס
- 2 ½ גרם וויסקי בורדון
- 1 כף סירופ פשוט
- 1 גרם של מים
4. ברוחה לרסק
אם אתה הולך לטרוח אם תכין לעצמך קוקטייל פירותי וטעים מאפס, האם היית מעדיף שיהיה כזה עם הרבה אישיות בכל הנוגע לטעם? ואז אנחנו חושבים שאתה בֶּאֱמֶת תהנה מהרעיון הזה של bruja smash משקה אגרוף! הוא עשוי עם:
- 1 גרם טקילה
- 1 גרם סטרגה
- 1/4 גרם מיץ לימון
- 6-9 עלי נענע
- 4-6 פטל
- סירופ פשוט לפי הטעם
- קישוט: ענף מנטה
5. פטל מרטיני אפרסק
האם אתה בעצם סוג של חובב פירות שאוהב לעשות שילובים של טעמים שונים יחד כי אתה רק רוצה לוודא שאתה מקבל כמה שיותר טעם טרי ומפנק? במקרה כזה, אנחנו בהחלט חושבים שכדאי לתת למרטיני אפרסק הפטל הזה אוכל, אמונה, כושר גופני נסה באביב הזה! הכינו אותו עם:
- סוכר קנים אורגני לחיפויים (לא חובה)
- 2 גרם וודקה פטל (בתוספת תוספת לחיפושית אם תרצה)
- 2 אפרסקים טריים קטנים (כ -1 1/4 כוסות, חתוכות לקוביות)
- 2 גרם שנאפס אפרסק
- 4 גרם מי סלטצר מבעבעים בטעם לימון ליים
- פטל קפוא (לקישוט)
6. קוקטייל בורבון זקן
האם התאמצת לקבל החלטה ולגלול הלאה כי אתה מרגיש שבאמת מתכוון לנסות את קוקטייל הפרחים הראשון שלך למאכל, במיוחד מכיוון שעכשיו אביב? ואז אתה פשוט צריך תסתכל איך קופונים הכינו את קוקטייל הבורבון הפנטסטי אך העדין הזה! לכו לחנות ותפסו את עצמכם:
- 5 עוז. בורבון (השתמשנו כאן ב- Knob Creek)
- 1 גר. ליקר סמדר סמדר ז'רמן
- 4 מקפים מרירי אנגוסטורה
7. קאפה ג'ין וטוניק
אם אתה מתכוון להכין לעצמך משהו מאפס, האם אתה באמת מעדיף שזה יהיה שילוב של טעמים שמעולם לא ניסית, כך שתקבל חוויה חדשה וייחודית לחלוטין? במקרה כזה, אנחנו בהחלט חושב שאתה צריך להסתכל על הדרך Liquor.com מְשׁוּלָב:
- ג'ין קאורון
- טוניק עץ חום
- תפוח, ערער, ציפורן חתול ופטל, פלוס פלוריד ליים
8. מרגריטה כרם
ניקח מרגריטה כמעט בכל איטרציה או טעם, אבל בהחלט נקבל בעיטה אמיתית מלנסות שילובים של דברים שמעולם לא חשבנו עליהם קודם. לכן המתכון בהשראת הכרם הזה מ אורגון לייב המשלב פינו נואר, רוזמרין וצוף אגבה משך את עינינו כל כך חזק! הכינו בעצמכם באמצעות:
- 1.5 עוז. מילאגרו רפוסדו
- 3/4 עוז. צוף אגבה מונין
- 1/4 עוז. ליקר תפוזים קומבייר
- 1 גר. פינו נואר טריטוריאלי
- מקשטים עם ענף רוזמרין
9. ברכי דבורי לבנדר
ככל שתסתכלו יותר על קוקטיילים בטעם פרחים ואביב, כך תגלו שהם עשויים בטעם סירופים כך שיש לך שליטה מלאה על כמה טעם נכנס וכמה טעם פרחוני זה סיים מוצר. שֶׁלָנוּ אהוב עם זאת, המתכונים הם תמיד אלה שמלמדים אותך כיצד להכין את הסירופ הביתי בעצמך, בנוסף להדריך אותך בקוקטייל, כך שתוכל בֶּאֱמֶת לשלוט על ההערות המיוחדות בכל לגימה. לבדוק בכנות יאמי ללמוד כיצד ניתן להכין "ברכי דבורים" לבנדרות לגמרי מאפס, עד הסירופ, באמצעות:
- 2עוזג'ין
- 3/4עוזסירופ דבש לבנדר
- 1עוזמיץ לימון
- 1כַּפִּיתאֲזוֹבִיוֹן
סירופ דבש לבנדר
- 1/4גָבִיעַדבש
- 1/8גָבִיעַמים חמים
- 1כַּפִּיתאֲזוֹבִיוֹן
10. פלומה קמומיל תות
אולי קוקטייל האביב האידיאלי שלך נמצא על זה שמשלב את שני הפירות ו טעמים פרחוניים במקום אחד, במקום לגרום לך לבחור בין זה לזה? במקרה כזה, יש לנו הרגשה שאתה בֶּאֱמֶת קח בעיטה עד כמה מתכון פלומה קמומיל תות טרי זה מתואר עליו קציר אפוי למחצה טעמים! כבונוס נוסף, זהו מתכון נוסף המלמד אותך כיצד להכין גם את הקוקטייל וגם את הסירופ שלך. עשה זאת באמצעות:
סירופ דבש קמומיל
- 3/4מים
- 1/3גָבִיעַדבש
- 1-2שקיות תה קמומיל
קוקטייל
- 3אונקיותמיץ אשכוליות טרי (כמחצית מאשכולית אחת
- 2-4כפותסירופ דבש קמומילתלוי בטעם שלך
- 2אונקיותטקילההשמיט ליצור גרסה בתולית
- 4תותים טרייםחתוך
- מים מוגזיםעל ציפוי
- קרח מרוסק
11. גימלט אננס ומרווה
אולי אתה מעוניין לשלב טעמי פירות עם משהו קצת יותר מבוסס גינה, אבל לא טעמים פרחוניים משכו את עינייך לאורך הרשימה שלך ואתה דֶרֶך להכיר יותר את הרעיון להכין קוקטיילים עם עשבי תיבול? אז אל תחפשו יותר, כי אנחנו חושבים שתתאהבו בטעם הרענן והייחודי של גימלט האננס והמרווה שמופיע ב האשוחית. זהו האיזון המושלם בין מתוק למלוח שאולי תמצא בכוס קוקטייל! הקפד לאסוף:
- ג'ין
- סירופ פשוט
- מרווה
- אננס
- מיצי ליים
12. קוקטייל ג'ין ולימון
בעיניך, האם קוקטייל בעצם תופס את המקום של קינוח במהלך ערב אביב חמים במרפסת עם החברים הכי טובים שלך? במקרה זה, אנו בטוחים בהחלט שתעריך את הדרך בכנות יאמי יצר קוקטייל טרי בו זמנית לאביב ו מתוק לארוחת הערב! מכינים את הקוקטייל, את סירופ הקמומיל הביתי ואת ציפוי הלימון בעזרת:
בשביל הקוקטייל
- 1 1/2עוזג'ין
- 1/2עוזסירופ קמומיל
- 1/2עוזמיץ לימון
- 1/4עוזליקר פרחי סמבוק
- 1כַּפִּיתרפרפת לימון
- 1כַּפִּיתיוגורט יווני
- 1ביצה לבנה
- פרחי קמומיל טריים לקישוט
לסירופ הקמומיל
- 1/2גָבִיעַסוכר
- 1/2גָבִיעַמים
- 2כפותקמומיל מיובש
לקרם הלימון
- 1/2גָבִיעַמיץ לימון
- 2כפיותגרידת לימון
- 1/2גָבִיעַסוכר
- 3ביצים
- 6כפותחמאה (חותכים לקוביות קטנות)
13. לימונדת לבנדר קוקוס
האם כמעט ומשכנו את תשומת ליבך כשהתחלנו לדבר על קוקטייל לבנדר ריחני להפליא, אבל בעצם הכנת אלה לפני ואתה לא יכול שלא להרגיש שאתה צריך לנסות משהו חדש, כך שאתה מחפש טוויסט ייחודי של אתה הקלאסי אהבה? במקרה זה, אנו חושבים שאולי לימונדת קוקוס לבנדר טעימה במיוחד זו עשויה להיות משקה האביב המושלם עבורך! קונפקציה מראה לך כיצד להכין את המשקה הבסיסי ללא אלכוהול, אך לא תתקשה להוסיף לו בעיטה בעצמך. לגרום לזה לקרות באמצעות:
- 1 1/2 כוסות מיץ לימון סחוט טרי, מכ- 9 לימונים
- 1 3/4 כוסות סוכר
- 8 כוסות מי קוקוס
- 4 כוסות מים
- 1/2 מתכון לבנדר סירופ פשוט
סירופ
- 2 כוסות סוכר
- 1 1/2 כוסות מים
- 3 כפות לבנדר מיובש
- כמה טיפות צבע מאכל סגול (לא חובה)
14. הבתולה קאיפיריניה
האם אתה חובב קוקטיילים שתמיד רוצה לשחק מארח טוב על ידי הקפדה את כל האורחים שלך כלולים בתפריט, בין אם הם שותים אלכוהול ובין אם לא? ואז מציאת מתכונים בתוליים למשקאות מהנים בטעם האביב היא הדרך הטובה ביותר ללכת, כך תוכל להכין את שניהם! לדוגמה, השייקר הלוהט מנחה אותך בתהליך הכנת קאיפיריניה הבתולה על ידי ערבוב:
- 1 ליים (חתוך לקוביות)
- 1 לימון (חתוך לקוביות)
- 1 תפוז (חתוך לקוביות)
- 2 כפיות סוכר
- ממלאים ג'ינג'ר אייל.
15. הוקוס פוקוס
לקוקטייל הספציפי הזה (שלמעשה מתואר כמוקטייל) יש שם שנשמע קצת כמו ליל כל הקדושים, אבל אנחנו למעשה חושבים שרשימת המרכיבים הפירותיים והטעימים שלו גורמת לו דֶרֶך יותר כיף להכין ולשתות באביב! רעיונות המסיבה של קארה מנחה אותך בתהליך הכנת אצווה משלך בבית באמצעות:
- 1 1/2 כוסות מיץ אננס
- 1/4 כפית תמצית שקדים (או 1/2 כוס רום)
- 1/4 כפית תמצית קוקוס מחקה
- 3 טיפות צבע מאכל אדום
- 2 טיפות צבע מאכל צהוב
- 1 בקבוק מיץ ענבים לבן (או יין לבן מבעבע)
- חמוציות (לא חובה)
- 2 כפות סוכר
האם יש לך עוד קוקטייל או קוקטייל בטעם אביב שאתה אוהב ליהנות בתקופה זו של השנה אך אינך רואה ברשימה שלנו? ספר לנו הכל על אופן ההכנה או קישר אותנו למתכונים בסעיף ההערות!