היופי באכילת פשטידה הוא שזה פינוק טעים שאפשר ליהנות ממנו לרוב חם או קר. זה הופך אותו לקינוח המושלם לסוף הקיץ, כשהימים עדיין חמים אבל הערבים קרירים יותר, או אפילו קצת קרירים. אנחנו גם אוהבים פשטידות כי הם מאפשרים לנו לחגוג את כל הפירות והגרגרים השונים שהופכים את הקיץ לכל כך נהדר!
בדוק את 15 מתכוני הפשטידות הטעימות שהן הדרך המושלמת לקבל את הפרי והפירות של פירות היער לפני הסתיו, אך עם טוויסט מתוק אפוי לפני שהכל יוצא מחוץ לעונה.
1. פאי שזיפים ומסקרפונה
בתאבון מראה לך איך להכין פשטידה טעימה עם שזיפים מזוגגים במתוק שנערמים גבוה במרכז. מלבד טעם אפוי מתוק להפליא של הקרום, תשתגע על מילוי המסקרפונה ולאחר מכן את טעם השזיף העסיסי.
2. פשטידת לוב אוכמניות
האם אתה מעריץ פשטידה אבל יש לך משפחה גדולה ומנות הפשטידות המעוגלות ביותר אינן מספיקות להגיש לכולם קינוח? מרתה סטיוארט יש את הפתרון עבורך! במקום להכין פשטידה עגולה למראה קלאסי, נסו להכין במקום לוח פשטידה עצום. הרעיון של פשטידת אוכמניות כל כך גדולה גורם לפה שלנו להשקות.
3. פלטת פטל אפרסק
אם אינך יודע מה ההבדל בין פשטידה לגלטה, נסה לחשוב כיצד פיצה בתבשיל עמוק שונה מקרום דק! במקום לשבת בקרום כמו קערה, הפטל והאפרסקים במתכון הגאלט הזה די עטופים בשכבת קרום רדודה.
4. עוגת לוח זנגביל תות שדה
אהבתם את הרעיון להכין פשטידת לוחות אבל אתם לא בטוחים שאוכמניות הן הטעם הטוב ביותר למשפחתכם? ובכן, לאחרונה התאהבנו בפשטידת ג'ינג'ר תותים והיינו מוכנים להמר שגם אתם תאהבו! ארוחת ערב ברוקלין מראה לך כיצד להכין אחד הכולל כמה גזרות של קרום מעגלי חידוש.
5. פשטידת דובדבנים בתבשיל עמוק
אתה זוכר את השוואת הפיצה של המנה העמוקה לעומת הקרום הדק שלנו? ובכן, הגלטה הייתה הקרום הדק של עולם הפשטידות, אך אסור לשכוח את המנה העמוקה! בדוק עד כמה החיתוך העבה הזה של עוגת צלוחיות עמוקות דובדבן דקדנטי אוכל 52 הוא.
6. פשטידת פטל משמש
כשאנחנו יוצאים לצוד אחר טעמי עוגה חדשים, אנחנו אוהבים למצוא שילובי טעמים מעט לא שגרתיים. גם אם המרכיבים עצמם לא כל כך משוגעים, נחמד למזג שני פירות שלא מופיעים לעתים קרובות באותה מנה כדי ליצור חווית טעם חדשה. כך אנו מרגישים לגבי פשטידת הפטל המשמשת הזו ספוג עיצוב!
7. פשטידת אפרסק
עדיין מחפש עוגת לוחות אלטרנטיבית שתספק את כל המשפחה? נסה אפרסקים עסיסיים אם הצעות הלוחות האחרות לא מדגדגות את חןך! אנחנו אוהבים גם את עיצוב הקרום העליון החוצה את זה. בדוק את זה La Pech Fraiche.
8. פשטידת קרם אפרסק
האם אתה אוהב פשטידת אפרסק אבל אתה מחפש דרך לנער קצת את רעיון פשטידת הפירות הקלאסית? נסו להפוך את הדברים לטעימה קצת יותר עשירה על ידי הכנת פשטידה מתוקה במקום רק פשטידת פירות רגילה! הפה שלנו נוזל רק מלחשוב על זה. קבל את המתכון מ מרתה סטיוארט.
9. פאי בורבון דובדבן
אולי אתה מחפש עוגה ספציפית למבוגרים יותר, עם טעם שיש לו קצת יותר בעיטה? כמובן שאפייה עם משקאות חריפים מאדה את כל תכולת האלכוהול, אך עדיין תקבל את הרמז הבורבון החתימתי הזה אם תנסה את פשטידת הבורבון הדובדבנים עם החלק העליון המתפורר, ממש כמו בתאבון עשה כאן.
10. טארט פירות קיץ טרי טבעוני
זה שאתה אוכל טבעוני לא אומר שאתה לא יכול לאכול גם קינוחים מהנים וטעימים! למעשה, פשטידות פירות הן אחת הדרכים הטובות ביותר להתייחס לעצמך בכל הנוגע למאפים. טארט פירות הקיץ הטרי הזה מ חבילת ארוחות צהריים עוזר לך לחגוג כמעט את כל פירות הקיץ האהובים עליך בבת אחת!
11. טארט ריקוטה אוכמניות
האם אתה אוהב את הרעיון של פשטידת אוכמניות, אבל אתה בעצם לא המעריץ הגדול ביותר של טעמים מתוקים מאוד? תאמינו או לא, גבינה היא אחת הדרכים הקלות ביותר לטפל בהבדל הטעמים הזה! אנחנו אוהבים את הרעיון הזה מ מרתה סטיוארט
לג'אז פאי אוכמניות עם ריקוטה עשירה להפליא.
12. פשטידת גלידת אוכמניות אפרסק
כשהתחלת לקרוא את הרשימה הזו, האם באמת קיווית לגלות את סוג העוגה שסתם- תסלח לנו את משחק המילים- לוקח את העוגה? ובכן, אנחנו חושבים שמצאנו את זה! הפשטידה הזו היא למעשה פחות עוגה ויותר קינוח חלומי. לא תצטרך לשאול את האורחים אם הם רוצים צד של גלידה עם הנתח שלהם, כי מלבד אפונה בשלה ואוכמניות עסיסיות, היא כבר כוללת גלידה! בדוק את כל הסיפור הטעים בתאבון.
13. פשטידת תות שדה אוכמניות בלסמי
אנחנו די מתרגשים כמעט מכל קינוח שכולל אוכמניות ותותים, במיוחד אם הם בשילוב. עם זאת, המתכון הזה משך את תשומת ליבנו במיוחד בזכותו יומני קיצ'ניסטההצעה להוסיף גם בזיליקום. דבר על ניגודיות טעם delicoius!
14. עוגת קופסת אייס לימונדה תות
האם פשטידות קור מרעננות הן הסוג האהוב עליך באופן מוחלט? ובכן, איננו יכולים לחשוב על קינוח טוב יותר שיוציא ממנו את בעיטות מזג האוויר החמות האחרונות שלכם מאשר עוגת "קופסת קרח" בטעם לימוני תות! בין הטעם הקיצי המתקתק לקרירות המרעננת של כל ביס, אנחנו בעצם אובססיביים לרעיון. בדוק את זה מרתה סטיוארט.
15. פשטידת מרנג איטלקית ליים אוכמניות
אנחנו בסוף הרשימה, אז הבנו שהגיע הזמן למשהו קצת יותר מרשים וגורמה! מה יותר טוב ממרנג מהודר כשזה מגיע לפשטידות? כזה שמשלב טעמים ייחודיים, כמובן! שילוב זה של לימון ופטל שחור בתאבון הוא כל מה שלא ידענו שאנחנו צריכים.
האם אתם מכירים מישהו שממש אוהב פאי ובהחלט נהנה לחקור טעמים עונתיים חדשים בכל פעם שמזג האוויר משתנה? שתף אותם ברשימה לקצת השראה לקינוח בסוף הקיץ!
