おいしいクラシックフレンチニコイズサラダレシピ

この ビーガンニコイズサラダレシピ 栄養素と素晴らしい味がいっぱい詰まっています！ このサラダミールレシピはたった30分で作ることができ、素早く簡単な夕食になります！ ニコイズサラダは 伝統的なフランス風サラダのレシピ. それは私たちの最愛のシェフのサラダのインスピレーションであり、この料理を本物の食事にするさまざまな味と食感を持つさまざまな野菜でいっぱいです。 レタス、トマト、きゅうりのサイドサラダではありません。 このビーガンニコイズサラダは、満足のいく風味に満ちたフルミールです。

伝統的なニコイズサラダに常に含まれているいくつかの成分があります：

• ポテト：これらの塊茎は、この料理で私のお気に入りの材料の1つです。 彼らは心のこもった満足のいく一口です。 ほとんどのサラダは赤ちゃんの指でジャガイモを必要とします、そして私たちは標準から逸脱しません！ これらのベビーポテトは、ビロードのような滑らかな食感とマイルドな風味を持っています。 作りやすく風味豊かなケーパーオイルに入れて、アンティを仕上げます。
• サヤインゲン： さやいんげんはOGニコイズサラダのメンバーです。 彼らは新鮮な味と素敵な質感のコントラストを追加します。 豆をサラダに加える前に白くして柔らかくしますが、それでも新鮮な歯ごたえを保ちます。
• チェリートマト： これらの明るくジューシーなトマトは、私が目を向けたすべてのニコイズサラダに含まれています。 彼らは素晴らしい甘さといくつかの庭の新鮮な味を追加します。
• オリーブ： これらの塩辛い球は私たちのサラダに素晴らしい風味を加えます。 それらは風味豊かな風味に満ちており、料理全体をまとめるのに役立ちます。

これらの材料を手に入れたら、伝統的なニコイズサラダにはマグロの炒め物とゆで卵も含まれます。 サラダにたんぱく質を加えたい場合は、これらの材料を自由に加えてください。 ニコイズサラダは、代わりに、より軽いが非常に満足のいく材料を選びます：マリネしてグリルします アーティチョーク。

アーティチョークは信じられないほど風味豊かで、肉のような食感があります。 ほとんどの食料品店で瓶詰めで購入できるので、このサラダを夕食のテーブルにすばやく置くことができます。 彼らはまた、いくつかの深刻な健康上の利点を詰め込んでいます。

アーティチョークは、ガンを予防し、健康的な血圧レベルを維持し、肝臓の健康を促進するのに役立ちます。 彼らはまた、二日酔いを治すような他のいくつかのクールなことをすることができます。 アーティチョークは、体内の毒素を減らすのに特に優れています。これは、二日酔いをより耐えられるものにするだけでなく、全体的な健康にとって素晴らしいものです。

健康上の利点だけで、ビーガンニコイズサラダにアーティチョークを追加するのに十分です。

このビーガンニコイズサラダは、テーブルに簡単に乗れる食事です。 皿全体が30分で一緒になります。 じゃがいもといんげんを茹でて、ドレッシングを泡だて器で混ぜて組み立てるだけです。

これは、残り物として冷蔵庫によく保存される数少ないサラダの1つです。 レタスを除くすべての材料を大きな容器に入れて保管できます。 サーブする時が来たら、これをレタスのベッドに加えて混ぜ合わせます。 残り物から、新しく加えたレタスをコーティングするのに十分なドレッシングがあります。 その後、夕食はわずか5分でテーブルの上にあります。

このビーガンニコイズサラダは、ボリュームたっぷりのサラダミールで、あっという間に一緒になります！ この平日の夕食は超高速であるだけでなく、栄養素と風味に満ちています。 残り物を翌日の昼食に詰めるか、すばやく簡単な夕食のために保存します。

ニコイズサラダレシピの材料：

• 1ポンドの幼いジャガイモ、縦に半分
• みじん切り大さじ3ケーパー
• オリーブオイル大さじ1
• 1ポンドのインゲン、トリミング
• チェリートマト1パイント、半分
• アーティチョークをマリネした1瓶、水気を切る
• サービングのための春のミックス

ドレッシングの場合：

• 1/4カップのオリーブオイル
• 白バルサミコ酢大さじ2または白ワイン酢
• フレッシュレモンジュース大さじ2
• 全粒マスタード大さじ2
• 小さじ2杯のエルブドプロヴァンス調味料またはイタリアン調味料
• にんにく1片、みじん切り
• 小さじ1/2の塩
• コショウ小さじ1/4

美味しくてヘルシーなニコイズサラダの作り方：

1.  大きな鍋の水を沸騰するまで強火で加熱します。 じゃがいもを加え、フォークが柔らかくなるまで約15分煮ます。 じゃがいもを水から取り出します。

1. 調理したジャガイモを、刻んだケーパー、大さじ1のオリーブオイル、そして大きなピンチの塩とコショウでトスします。 取っておきます。

3. 同じ鍋にインゲンを入れ、鮮やかな緑色でカリカリになるまで約2分煮ます。 すぐにインゲンを沸騰したお湯から取り出し、氷浴に浸して調理を止めます。 取っておきます。

4. ボウルに、ドレッシングの材料を一緒に泡だて器で混ぜます。

5. 各ボウルに、一握りの春のミックスを追加します。 調理したジャガイモ、インゲン、トマト、オリーブ、アーティチョークをのせます。 ドレッシングとトスでトップをコーティングします。 仕える。