メキシコのサルサロハの作り方

自家製サルサロハ お気に入りのメキシコ料理店のサルサのような味がしますが、このレシピは自宅で簡単に作ることができます！ チップスとサルサについて考えるとき、1つの単語が思い浮かびます：中毒。 塩辛いポテトチップスと酸性で風味豊かなサルサには、私たちがもっと手を差し伸べるのを妨げる何かがあります。 ウェイターがチップスとサルサのトレイを持ってきたとき、私は注文したばかりのブリトーにアディオと言うかもしれません。私はこれらのチップスをいっぱいにして、後悔することなくディップしようとしています。

サルサロハの作り方

本当のレストランサルサ愛好家が知っていることの1つは、食料品店でおいしいレストラン品質のサルサを見つけることができないということです。 美味しいサルサでは、トマト、ライム、コリアンダーを一度に味わうことができます。 店頭で買ったもの…酢をたっぷり使った昔ながらのトマト味です。 サルサは、酸性で重いものではなく、明るく風味豊かでなければなりません。

そして、テクスチャについてチャットしましょう。 本物のサルサロハは滑らかで、大きな塊がなくてもディップ可能です。 冥王星のサイズのチャンクをすくい上げるときにチップを2つに分割するのではなく、浸したときにチップをコーティングする必要があります。

この自家製サルサロハがそれのために行っているもう一つのことは、あなたがレシピに入ったものを正確に知っているという事実です。 防腐剤はありません。 化学物質を含むサルサの缶詰について心配する必要はありません。 純粋で風味豊かで健康的です。

homeade salsa Rojaを作るということは、新鮮な食材を選んで最高の味を手に入れることができるということです。 これは、可能な限り最高の味のサルサを作るだけでなく、これまでで最も健康的なサルサにもなります。

トマトにはリコピンが含まれていると聞いたことがありますが、それには正当な理由があります。 この超強力な抗酸化物質は、トマトに複数の種類の癌と戦う能力を与えるのに役立ちます。 トマトはビオチンのような他の多くの栄養素も豊富で、健康な血糖値の調節とともに健康な肌と髪に貢献します。

タマネギは多くのレシピに風味を加えるためによく使用されますが、ほとんどの人はタマネギをレシピに追加することで得られる膨大な量の栄養に気づいていません。 タマネギは癌の発症から私たちを守ることができ、潰瘍を防ぐことができ、コレステロール値を下げるのにも役立ちます。

サルサロハレシピの材料：

• 4つのローマトマト、4分の1
• 玉ねぎ1/2、クォーター
• 2ハラペーニョ、半分にカットして種を取り除いた
• アボカドオイル大さじ1、分割
• ライム1個、ジュース
• にんにく2片、みじん切り
• コリアンダーのみじん切り1/2カップ
• 塩
• コショウ

サルサロハを作るための指示：

1. 焦げ付き防止ホイルで裏打ちされたベーキングトレイにトマトを置きます。 オリーブオイルの半分を振りかけ、塩こしょうを振りかける。 コートするために投げます。

1. オーブンを強火で焼きます。 トマトが所々に膨らみ、焦げ目がつくまで焼きます。 取っておきます。

1. タマネギとハラペーニョをベーキングトレイに置きます。 オリーブオイルの残りの半分に小雨を降らせ、塩とコショウを少し振りかけます。 コートするために投げます。

1. 彼らが水ぶくれになり、いくつかの場所で焦げるまで、高く焼く。

1. トマト、玉ねぎ、ジャラペニョス、ライムジュース、ニンニク、小さじ1杯の塩をブレンダーに入れます。 よく混ざるまでブレンドしますが、完全に滑らかにはなりません。

1. サルサをボウルに移します。 コリアンダーをかき混ぜます。

1. トルティーヤチップスを添えてください。

結論

これとともに 簡単なサルサロハレシピ いつでもフィエスタを開催できます。 大きな栄養価の高いレストラン品質のサルサを作るのに、たった20分といくつかの簡単な手順が必要です。