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私の無人島の食べ物は何であるかと聞かれたら、私はただ謙虚に言うかもしれません 焼き芋. さて、私は 完全に サツマイモと言います。 まず第一に、彼らは起動するのに栄養価が高いです! これらの塊茎が最も多いものの1つであることをご存知ですか 農産物セクションの栄養価の高い野菜? だから私は毎晩私の島でおいしい夕食を食べるだけでなく、あらゆる種類の栄養素を手に入れるでしょう。 そして、これらのスパッドがどれほどおいしいかを忘れないでください! それらはクリーミーで、わずかに甘く、そして炭水化物の良さでいっぱいです。
今、白 焼き芋sはすべての愛を得ているようですが、これを信じてください。焼き芋はまったく同じリーグに属しています。 このオレンジ色のスパッドは、ベイクドポテト部門でそれ自身を保持することができます。
さつまいもを次のレベルに引き上げるのは、あらゆる種類のトッピングを入れるのと同じくらい簡単です。 おかずからショーのスターまでこの野菜を取ります。 私のお気に入りのトッピングの組み合わせは、メキシコ風です。 黒豆の素朴な味わい、サルサの辛さ、ワカモレの涼しげなクリーミーさは、完璧に焼き芋にぴったりです。
だから、すべてのトッピングでこれらのスパッドを高く積み上げる準備をしてください!
あなたが必要とする成分 焼き芋:
- さつまいも4個
- 黒豆2缶、水切り
- にんにく3片、みじん切り
- ミディアムまたはマイルドサルサ1/2カップ
- 野菜スープ1/2カップ
- 小さじ1/2の塩
- クミン小さじ1
- コリアンダー小さじ1
- 1つのライムの熱意
コールスローの成分:
- 小さめのキャベツ1/2個、薄切り
- 小さめの赤玉ねぎ1/2個、薄切りにする
- コリアンダーのみじん切り1/3カップ
- ライム1個、ジュース
- 小さじ1の塩
提供するためのオプション:
- アボカド
- 余分なサルサ
メキシコ風のスタッフィングの作り方 焼き芋
- じゃがいもをホイルで包み、450度で1時間焼きます。
- じゃがいもを焼いている間に、豆、にんにく、サルサ、野菜のスープ、塩、クミン、コリアンダーを中型の鍋に入れます。 とろ火で煮て、液体が濃くなり豆が非常に柔らかくなるまで時々かき混ぜながら、約15分煮ます。 火から下ろし、ライムの皮でかき混ぜます。 カバーをして脇に置きます。
- コールスローの材料をすべてボウルに入れ、混ぜ合わせます。
- じゃがいもが触れるのに十分冷えたら、ホイルから取り除き、中央に縦にスリットを切ります。 黒豆を入れ、上にコールスローを入れます。 アボカドと追加のサルサを添えてください。
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収量:4
焼き芋のレシピ-メキシコのスタッフィングスタイル
焼き芋にメキシコミックスを加えて美味しいお食事をお楽しみください!
準備時間10分
調理時間1時間
合計時間1時間10分
材料
焼き芋
- さつまいも4個
- 黒豆2缶、水切り
- にんにく3片、みじん切り
- ミディアムまたはマイルドサルサ1/2カップ
- 野菜スープ1/2カップ
- 小さじ1/2の塩
- クミン小さじ1
- コリアンダー小さじ1
- 1つのライムの熱意
コールスローの材料
- 小さめのキャベツ1/2個、薄切り
- 小さめの赤玉ねぎ1/2個、薄切りにする
- コリアンダーのみじん切り1/3カップ
- ライム1個、ジュース
- 小さじ1の塩
提供するためのオプション
- アボカド
- 余分なサルサ
手順
- じゃがいもをホイルで包み、450度で1時間焼きます。
- じゃがいもを焼いている間に、豆、にんにく、サルサ、野菜のスープ、塩、クミン、コリアンダーを中型の鍋に入れます。 とろ火で煮て、液体が濃くなり豆が非常に柔らかくなるまで時々かき混ぜながら、約15分煮ます。 火から下ろし、ライムの皮でかき混ぜます。 カバーをして脇に置きます。
- コールスローの材料をすべてボウルに入れ、混ぜ合わせます。
- じゃがいもが触れるのに十分冷えたら、ホイルから取り除き、中央に縦にスリットを切ります。 黒豆を入れ、上にコールスローを入れます。 アボカドと追加のサルサを添えてください。
栄養成分表:
収率:
4サービングのサイズ:
1サービングあたりの金額:カロリー: 332総脂質: 8g飽和脂肪: 1gトランス脂肪: 0g不飽和脂肪: 6gコレステロール: 0mgナトリウム: 1221mg炭水化物: 57gファイバ: 17g砂糖: 11gタンパク質: 12g