簡単な自家製コリアンダーフムスレシピ

理由があります フムス 世界を席巻しました。 クリーミーで、広がりやすく、ディップ可能で、受賞歴のある地中海のフレーバーが詰まっていて、食材にぴったりです。 それは万能の勝利です。

他に何があるか知っていますか？ 自宅で簡単に作れます. それは正しい。 食料品店でこの夢のような調味料のプラスチック製の浴槽を購入し続ける必要はありません。 私たちは自分たちでそれを行うことができます。

それはかなりミニマリストのレシピです。 いくつかのガルバンゾ豆（缶詰または自家製の両方で機能します）、タヒニ、および選択した香料が必要です。 私は高速ブレンダーで私のものを作っています。それは店で購入した信じられないほど滑らかな質感を与えますが、フードプロセッサーもここで働くことができます。 頻繁に側面をこすり落としてください。

この演出では、ボーダーフレアの南側にコリアンダーとライムを使用しました。 組み合わせが勝者です。 そして、このフレーバー満載のフムスは、5つの簡単なパントリーの材料、少量の塩、そして大さじ2杯の水だけを必要とします。

次のソワレで自家製フムスでゲストを感動させましょう！ がっかりすることはありません！

この簡単なフムスレシピに必要な材料：

• 1 1/2カップの調理済みひよこ豆、または1缶のひよこ豆、水気を切る
• 1/4カップタヒニ
• ライム1個、ジュース
• 水大さじ2
• コリアンダー1束、茎を取り除き、大まかにみじん切りにする
• 小さじ1/2の塩
• クミン小さじ1/2

自家製フムスを準備する方法：

1. ひよこ豆、タヒニ、ライム、水を高速ブレンダーに入れます。 滑らかになるまで、必要に応じて側面をこすり落としながらブレンドします。

1. コリアンダー、塩、クミンを加えます。 コリアンダーが分解され、フムスが滑らかで緑色になるまでブレンドします。 お気に入りの伴奏を添えてください。