ჯანსაღი ცხარე ქათმის და ბოსტნეულის აურიეთ შემწვარი რეცეპტი

ცხარე ქათმის და ბოსტნეულის შემწვარი რეცეპტი - სწრაფი და მარტივი შუა კვირის კვება შეგიძლიათ მიიღოთ მაგიდაზე 20 წუთზე ნაკლებ დროში. ძალიან ადვილია ჩავარდნა შემწვარი ხაფანგში - რამდენიმე ბოსტნეული, შესაძლოა ცოტა ხორცი და ქილა აურიეთ სოუსით. ჩვენ ყველა ამას ვაკეთებთ, მაგრამ ეს შეიძლება ძალიან სწრაფად მოსაწყენი იყოს! ქილის საწებლებს აქვთ თავისი უპირატესობა, მაგრამ საკუთარი სოუსის დამზადება შეიძლება იყოს ისეთივე სწრაფი - პლუს არის უსასრულო ვარიაციები.

ეს არის ტკბილი და ცხარე ვერსია - დამზადებულია ტკბილი ჩილის სოუსით, ჩილით და ყავისფერი შაქრით. თუ არ გსურთ ძალიან ბევრი სითბო, გამოტოვეთ ახალი წიწაკა - ჩემი შვილები მაინც ჭამდნენ ყოველ ნაკბენს თუნდაც ცოტაოდენი ტკბილი ჩილის სოუსით.

შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მეტი შაქარი, პლუს ცაცხვის წვენი გამხდარი ტკბილი სოუსისთვის. ან სცადეთ ანანასის ნაჭრებისა და წვენის დამატება, ალაოს ძმარი და კეტჩუპის ზედმეტი ნაყენი სწრაფი ტკბილი და მჟავე აურიეთ. ჩაყარეთ ბოსტნეული და უყურეთ ბავშვებს როგორ ჭამენ მათ საჩივრების გარეშე.

ბევრად უფრო გემრიელია ვიდრე ამოღება!

აი რა დაგჭირდებათ ცხარე ქათამი და ბოსტნეული აურიეთ:

ემსახურება 4

• 3 ქათმის მკერდის ფილე, დაჭრილი ნაკბენის ზომის ნაჭრებად
• 2 ს / კ სიმინდის სახამებელი შერეული კარგი მარილი და პილპილი
• 2 ს / კ ზეთი (მცენარეული ან ზეითუნის ზეთი)
• 1 ჭიქა თოვლის ბარდა
• 1 ყვითელი ბულგარული წიწაკა, გახეხილი და დაჭრილი
• 1 წითელი ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი და დაჭრილი
• 2 კბილი ნიორი, გახეხილი და დაჭყლეტილი
• 4 ს / კ სოიოს სოუსი
• 2 ს / კ ჩინური ბრინჯის ძმარი
• 3 ს / კ ყავისფერი შაქარი
• 3 ს / კ ტკბილი ჩილის სოუსი
• 2 ს / კ ტომატის კეტჩუპი
• 1 კონა ხახვი, დაჭრილი
• 1 პატარა წითელი წიწაკა, დაჭრილი და დაჭრილი
• Მომსახურება:
• მოხარშული ბრინჯი ან noodles

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია ცხარე ქათმის კერძის მოსამზადებლად:

1. მოათავსეთ ქათამი თეფშზე და მოაყარეთ გახეხილი სიმინდის სახამებელი.

1. დაამატეთ ზეთი ვოკში ან დიდ ტაფაში და გააცხელეთ მაღალზე. როდესაც ზეთი ძალიან ცხელია, დაამატეთ ქათამი და შეწვით 5-6 წუთის განმავლობაში-რეგულარულად გადაატრიალეთ სანამ ოდნავ არ გაყავისფრდება.

1. დაამატეთ თოვლის ბარდა და ბულგარული წიწაკა და გააჩერეთ კიდევ ორი ​​წუთის განმავლობაში

1. დაამატეთ ნიორი, სოიოს სოუსი, ჩინური ბრინჯის ძმარი, ყავისფერი შაქარი, ტკბილი ჩილის სოუსი და ტომატის კეტჩუპი. გააგრძელეთ გათბობა მაღალ დონეზე, გადაყარეთ ყველაფერი სპატულით, სანამ არ გაცხელდება. შეამოწმეთ ქათამი მოხარშული დიდი ნაჭრის აღებით და შუაზე დაჭერით. თუ ის აღარ არის ვარდისფერი შუაში, ის მოხარშულია.

1. აურიეთ დაჭრილი ხახვი და დაჭრილი ჩილი, გააცხელეთ კიდევ ერთი წუთი, სანამ არ გახდება, მაგრამ მაინც ხრაშუნა.

1. მიირთვით ბრინჯთან ან noodles- თან ერთად.