კალე ავოკადოს სალათის რეცეპტი მარწყვისა და ქონდარი გრანოლასთან ერთად

ეს კომბოსტო ავოკადოს სალათი ქონდარი გრანოლას და მარწყვით არის სახალისო გზა თქვენი ჩვეულებრივი გვერდითი სალათის გასაახლებლად. ეს რეცეპტი იყენებს ქონდარი გრანოლას ჯანსაღი კრუტონის მსგავსი კრიჭისთვის!

ახალი კალე და ავოკადოს სალათი

ეს ძალიან კარგად შეიძლება იყოს საზაფხულო სალათი. ნაზი კომბოსტო, ტკბილი და წვნიანი მარწყვი, კარაქიანი ავოკადო, ყველა დაფარული მარტივი თაფლის მდოგვის ყაყაჩოს თესლის გასახდელი. პლუს ხრაშუნა ქონდარი გრანოლა. ჩვენ გვაქვს ყველა არომატი და ტექსტურა, რომელიც თქვენ გინდათ ერთ თასში.

თუ არ ხართ დარწმუნებული ამ გემრიელი გრანოლას შესახებ, უბრალოდ იფიქრეთ იმაზე, როგორც პატარა, უფრო კომპაქტური კრუტონი. ის ფარავს კალეს და ყოველ ნაკბენს უმატებს ცოტაოდენი ხრაშუნა. კრუტონებზე თევზაობა არ არის საჭირო.

გრანოლა ასევე არის 100 პროცენტიანი ქონდარი. მას აქვს ზეითუნის ზეთი და შავი პილპილი. ცოტა თაფლი ამრგვალებს არომატს და ხდის დამატებით ხრაშუნა, მაგრამ არ მატებს სიტკბოს.

მარწყვის ავოკადოს კალეს სალათი არა მხოლოდ არომატული და საინტერესო ტექსტურით სავსეა, ის ასევე წარმოუდგენლად მკვებავია.

კალე არის სუპერ საკვები, რომელსაც ჩვენ ყველანი ვიცნობთ ამ ეტაპზე. ჩვენ ვიყენებთ lacinato kale ამ რეცეპტში უფრო ნაზი ნაკბენისთვის. ლაცინატო კალეს შეუძლია ხელი შეუშალოს კიბოს და შესაძლოა შეაფერხოს კიბოს სიმსივნის ზრდა. ის მხარს უჭერს ჩვენს ნევროლოგიურ ჯანმრთელობას და შესაძლოა სასარგებლოც იყოს MS– ით დაავადებულთათვის.

შვრია არის მთავარი საუზმე და იმსახურებს ადგილს მაგიდასთან. ისინი ჩვენი გემრიელი გრანოლას რეცეპტის საფუძველია და გთავაზობთ ჯანმრთელობის სარგებლის ხანგრძლივ ჩამონათვალს. შვრია ამცირებს ქოლესტერინს, ამცირებს გულის დაავადებების რისკს, მხარს უჭერს იმუნურ სისტემას, ხელს უწყობს ძუძუს კიბოს თავიდან აცილებას და სისხლში შაქრის სტაბილიზაციას.

ჩვენ მიყვარს სიყვარული ამ მარწყვის ავოკადოს კალე სალათი არის ის, რომ ეს არის საკმაოდ ადვილია მიიღოს ნებისმიერი ღამის კვირის, მაგრამ საკმაოდ ლამაზი ემსახურება სადილის წვეულება.

თუ გსურთ ამ სალათის საჭმელი გახადოთ, დაამატეთ თქვენი საყვარელი ცილა, როგორიცაა მარინირებული ტოფუ, ტემპი, შემწვარი ქათამი ან თევზი. რამდენიმე ჭიქა გარბანცოს ლობიო ასევე იქნება უგემრიელესი ცილა და ბოჭკოვანი შეფუთული დამატება.

მარწყვის ავოკადოს კალე ეს სალათი სიზმარივით ინახება მაცივარში. მას შემდეგ, რაც ავოკადო დაფარულია გასახდელში, ის კარგად ინახება მაცივარში ერთი -ორი დღის განმავლობაში გაწითლების გარეშე. თუ თქვენ აპირებთ სალათის შენახვას, უბრალოდ დატოვეთ გრანოლა, რადგან ის შეიძლება დარბილდეს მაცივარში ჯდომისას. შემდეგ, როდესაც მზად იქნებით ნარჩენების საჭმელად, მოასხით გრანოლას კარგი დამხმარე საშუალება და ჩაყვინთვის შიგნით.

კომბოსტოს სალათი (ინგრედიენტები)

გრანოლასთვის:

• 1 ჭიქა ნაგლინი შვრია (საჭიროების შემთხვევაში წებოვანა)
• 1/2 ჭიქა ნიგოზი, უხეშად დაჭრილი
• 1/4 ჭიქა პეპიტა (ასევე მოუწოდა გარუჯული გოგრის თესლი)
• 1/4 ჭიქა გარუჯული მზესუმზირის თესლი
• 1 ჩაის კოვზი მარილი
• 1 ჩაის კოვზი წიწაკა
• 3 სუფრის კოვზი ტაჰინი
• 1/3 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
• 2 სუფრის კოვზი თაფლი

თაფლის მდოგვის ყაყაჩოს თესლის გასახდელი:

• 1/4 ჭიქა ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
• 2 სუფრის კოვზი თეთრი ბალზამიანი ძმარი
• 1 სუფრის კოვზი დიჟონის მდოგვი
• 1 სუფრის კოვზი თაფლი
• 2 ჩაის კოვზი ყაყაჩოს თესლი
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/2 ჩაის კოვზი წიწაკა

სალათისთვის:

• 2 ჭიქა დაჭრილი მარწყვი
• 1 ავოკადო, კუბებად დაჭრილი
• 1 თავი კომბოსტო, დაჭრილი ნაკბენის ზომის ნაჭრებად

მიმართულებები

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე.
2. თასში აურიეთ შვრია, ნიგოზი, პეპიტა, მზესუმზირის თესლი, მარილი და პილპილი.

1. სხვა თასში აურიეთ ტაჰინი, ზეითუნის ზეთი და თაფლი.

1. სანიშნეს თხევადი ნარევი მშრალი და toss რომ ქურთუკი.

1. აცხვეთ 40 წუთის განმავლობაში, აურიეთ ნახევარამდე. ამოიღეთ ღუმელიდან და დატოვეთ გასაცივებლად.

1. პატარა თასში აურიეთ გასახდელი ყველა ინგრედიენტი.

1. დაამატეთ კომბოსტო დიდ თასში, 2 სუფრის კოვზ გასახდელთან ერთად. შეიზილეთ გასახდელი კალეში მანამ, სანამ კომბოსტო არ დარბილდება და მუქდება.

1. დაამატეთ დარჩენილი გასახდელი, მარწყვი და ავოკადო. გადატანა მომსახურე ფირფიტებზე.

1. ზემოდან მოაყარეთ გრანოლა და მიირთვით.

მარწყვის ავოკადო კალეს სალათი: დასკვნა

ეს მარწყვის ავოკადოს კალეს სალათი არის მარტივი სალათი, რომელიც არომატით გამოირჩევა! იგი ივსება მსუბუქი და უგემრიელესი საზაფხულო არომატით და ივსება ხრაშუნა გრანოლას ტოპინგით. ეს სალათი შეიძლება მიირთვათ საზაფხულო სადილზე, ან მიიღოთ პიკნიკი. ვინაიდან ეს სალათი კარგად ინახება, ის ადვილად იფუთება ლანჩისთვის.