რაც შეეხება სადღესასწაულო ვახშამზე ჩვენი ოჯახის წევრებისა და მეგობრების ჯგუფის მომზადებას, ჩვენ ვხვდებით ეკლექტიკური მოწონებების, ანტიპათიების, დიეტური შეზღუდვების და კვების უპირატესობების საკმაოდ დიდ რაოდენობას. ჩვენ ვცდილობთ, რომ ყოველ სტუმარს, რომელსაც ჩვენ ვეპატიჟებით, ვიგრძნოთ, რომ ფასდება და ზრუნავენ დღესასწაულების დროს, ასე რომ, ჩვენ ყოველთვის ასე ვართ თვალებს ვაფარებთ დიდ რეცეპტებზე, რომლებიც შეიძლება ერთზე მეტ ადამიანის მოთხოვნილებაზე იყოს დაფარული და შესანიშნავ გემოს რათა ყველას აწმყო განურჩევლად. მაგალითად, მადლიერების დღის ვახშამი, ჩვენ ინტერნეტს ვათვალიერებთ უგემრიელესი ვეგანური რეცეპტებით, რადგან ისინი ერთნაირად აკმაყოფილებენ ყველას მოთხოვნილებებს და ჩვენ ასევე არასოდეს გავსინჯავთ ის, რაც არ მოგვწონს!
თქვენც ისევე აღფრთოვანებული ხართ, როგორც ჩვენ, თუ უფრო მეტად, იდეის შესახებ, ვისწავლოთ როგორ გავაკეთოთ ახალი ვეგანური რეცეპტები ამ მადლიერების დღეს? გაეცანით ამ ჩამონათვალს 15 პირღებინების რეცეპტის, იდეისა და არომატის კომბინაციებისა, რომელსაც ჩვენ აქამდე ვხვდებოდით ჩვენს ძიებაში.
1. გახეხილი ლობიო ნიგოზით
ბოსტნეულისა და თხილის სალათის მირთმევა შეიძლება არ მოგეჩვენოთ, რომ თქვენ ნამდვილად გჭირდებათ დიეტური კორექტირება ცხოველურ პროდუქტებთან დაკავშირებით, მაგრამ გაგიკვირდებათ, რამდენი სალათის გასახდელი ნამდვილად არ არის ვეგანური და, რა თქმა უნდა, თქვენ გინდათ ალტერნატივა იმ ყველისთვის, რომელზეც შესაძლოა დაგასხათ ზედა! ამის ნაცვლად, შეხედეთ როგორ ფიქრი საჭმლისთვის გააკეთა განსაკუთრებით დამაკმაყოფილებელი მწვანე ვეგანური გახსნის კერძი, რომელიც მოიცავდა გახეხილ ბრიუსელის ყლორტებს და ნიგოზს. ეს არის უგემრიელესი ბოსტნეული, რომელიც ემსახურება როგორც სალათი!
2. გამომცხვარი ვეგანური ტკბილი კარტოფილი ნეკერჩხალით, დარიჩინით და ციტრუსებით
როდესაც თქვენ ამზადებთ მადლიერების დღეს ვეგანებთან ერთად, საკმაოდ ბევრი რამ ჩანს ვეგანისადმი მეგობრული ნომინალური ღირებულებით, რადგან ისინი თავდაპირველად არიან, მაგრამ რომ თქვენ უნდა ხელახლა შეაფასოთ დაწყებისთანავე ამზადებს მათ. მაგალითად, ტკბილი კარტოფილი არის ვეგანური, მაგრამ კარაქი, რომელსაც ხშირად ასხამენ ან რძე, რომელიც შეიძლება გამოიყენო მის გასაფორმებლად, არ არის. ამის ნაცვლად, მიეცით ამ უგემრიელეს გამომცხვარ ვეგანურ ტკბილ კარტოფილს ნეკერჩხალი, დარიჩინი და ციტრუსი ჯანმრთელი, ბედნიერი ცხოვრება ცდა!
3. ვეგანური მწვანე ლობიოს კასეროლი ნულიდან
როდესაც საქმე ეხება დიდ ოჯახურ სადილებს, ჩვენ გვაქვს ყოველთვის იყვნენ კასეროლის უზარმაზარი თაყვანისმცემლები. კრემისებრი ბოსტნეულის ქვაბში არის რაღაც ისეთი დამაკმაყოფილებელი, რაც გვაგრძნობინებს, რომ კარგად ვზრუნავთ! წარმოიდგინეთ, რა კმაყოფილები ვიყავით მაშინ, როდესაც ჩვენ აღმოვჩნდით ამ ვეგანურ ალტერნატივას ჩვენი ერთ -ერთი ფავორიტისთვის! დაკავებული ბეიკერი აქ არის დაგეხმაროთ ამ უგემრიელესი ვეგანური მწვანე ლობიოს ქვაბში, რომლის გემოც ისეთივეა, როგორიც თქვენ ალბათ ადრე გააკეთეთ.
4. ვეგანური თხილის შემწვარი "ხორცის ნაჭერი"
თქვენ კვლავ გრძნობთ განზრახვას ემსახუროთ თურქეთს, რადგან დამსწრე ადამიანების უმრავლესობა ჭამს ხორცს და თქვენ იცით, რომ მათ აქვთ ეს ტრადიცია, მაგრამ თქვენ გინდათ დარწმუნდეთ, რომ არსებობს ალტერნატივა მათთვის, ვინც არ ჭამს ხორცს, რომელიც ჯერ კიდევ ცილის წყაროა და კმაყოფილება? მაშინ ჩვენ გავაკეთეთ აუცილებლად გირჩევთ გადახედოთ როგორ ვეგანური რიჩა გააკეთა ეს ვეგანური, მაგრამ შემწვარი "ხორცის ფაფა", რომელიც შეფუთულია უნიკალური არომატით.
5. ვეგანური დაფქული კარტოფილი
ჩვენ ნამდვილად დაგაფიქრეთ იმაზე, თუ რამდენად მშვენიერია ის, რომ თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ყველა სახის ვეგანური ალტერნატივა თქვენი საყვარელი კლასიკურად კრემისებრი რეცეპტების გარეშე, ტექსტურისა და სიმდიდრის შეწირვის გარეშე. ან არღვევს დიეტურ შეზღუდვებს? კარგი, თუ ეს კარტოფილია, თქვენ ეძებთ ცხოველური პროდუქტის უფასო ვერსიის დამზადებას შემდეგში ნორა მზარეულები დაფარული გაქვთ ისინი გაჩვენებენ, რამდენად გასაოცრად ადვილი შეიძლება იყოს ვეგანური დაფქული კარტოფილის დამზადება ისეთივე მდიდარი გემოთი, როგორიც აქამდე გქონდათ.
6. ვეგანური ჩაყრილი კარაქის ნაჭუჭები ჭვავის კეშიუ კრემის სოუსით
თუ თქვენ აპირებთ დროისა და ძალისხმევის დახარჯვას, რაც გჭირდებათ ნულიდან რაიმე ვეგანური და გემრიელი გასაკეთებლად, ნამდვილად გააკეთებდით უფრო მეტად გახადე ის რაღაც სრულიად განსხვავებული და უნიკალური იმისა, რაც ჩვეულებრივ შეგიძლიათ იპოვოთ სტანდარტული მადლიერების დღის მენიუში ვახშამი? ამ შემთხვევაში, ჩვენ გვსურს აბსოლუტურად გირჩევთ გადახედოთ როგორ სააბატო სამზარეულო გააკეთა ეს mouthwatering vegan ფუნქციონირებს Butternut squash მაკარონი ჭურვი ერთად Sage cashew კრემი სოუსით.
7. დაუძლეველი ვეგანური დაფქული კარტოფილი
ჩვენ ხომ? მართლაც მიიქციეთ თქვენი ყურადღება, როდესაც ჩვენ დავიწყეთ კლასიკურად მომზადებული კარტოფილის ვეგანურ ალტერნატივებზე საუბარი, მაგრამ ის არ იყო ის სახეობა, რომლის იმედიც გქონდათ? ამ შემთხვევაში, ჩვენ ვფიქრობთ, რომ თქვენ ნამდვილად გაგიხარდებათ ამ ფანტასტიკური რეცეპტის ნახვა დელიში რომელიც გიბიძგებთ ეტაპობრივად დაუძლეველი ვეგანური დაფქული კარტოფილის მიღების პროცესში, რომელსაც აქვს სრულყოფილი ტექსტურა!
8. ვეგანური ჩაყრილი სოკო
თქვენი აზრით, არის თუ არა ვეგანური კერძების მომზადება ნამდვილად სრულყოფილი ცვლილება იმისთვის, რომ ოჯახმა შეძლოს ბოსტნეულის მოსინჯვა სხვაგვარად ფიქრობენ, რომ მათ ნამდვილად არ მოსწონთ ახალი გზები, რომლებიც აჩვენებენ რამდენად გემრიელია ეს ნივთები სინამდვილეში? მაშინ ჩვენ უბრალოდ უნდა გაჩვენებთ ვეგანურ რეცეპტს, რომელიც უბრალოდ დაარწმუნა ჩვენს ბავშვებში კეთება ბოლოს და ბოლოს სოკო! შეამოწმეთ როგორ ჩეფტოგრაფი ასახულია ნაბიჯები ამ ვეგანური ჩაყრილი სოკოების ლამაზად და გასაგებად.
9. ვეგანური გოგრის ტორტი
რა თქმა უნდა, თუ თქვენ ცდილობთ იპოვოთ კლასიკური თურქეთის სადილის ელემენტების ვეგანური ვერსიები ჩართული იყო საჭმლის პირველ ორ კურსში, მხოლოდ აზრი აქვს, რომ თქვენც იგივეს გააკეთებთ დესერტი, არა? ამ შემთხვევაში, ჩვენ გვაქვს განცდა, რომ თქვენ ნამდვილად ენთუზიაზმით იგრძნობთ თავს, თუ რამდენად მარტივად დელიში გიჩვენებთ ნაბიჯებს ვეგანური გოგრის ტორტის გასაკეთებლად იმდენად კარგი, რომ არც კი იცით, რომ ამაში განსხვავებული არაფერია!
10. მარტივი ვეგანური ჩაყრა
ბუნებრივია, თუ ჩვენ ვაპირებთ მოგაწოდოთ ალტერნატივა დიეტაზე, ტრადიციული ინდაურის სადილის ამდენი ელემენტისთვის, აზრი აქვს მხოლოდ იმას, რომ ყველა კლასიკური ბაზებიდან, არა? ამ შემთხვევაში, ჩვენ ძალიან გვეპარება ეჭვი, რომ გაგიკვირდებათ იმის დანახვა, რომ ჩვენ ჩავრთეთ შიგთავსის ალტერნატივაც! ყოველივე ამის შემდეგ, ძველმოდური შიგთავსი მზადდება თურქეთში, რაც აშკარად არ არის აქ. ამის ნაცვლად, შეამოწმეთ როგორ ააშენეთ თქვენი ნაკბენი გააკეთა ეს ბოსტნეულით შეფუთული მარტივი ვეგანური შიგთავსით, რომელსაც ისეთივე კარგი გემო აქვს, როგორც არასდროს.
11. ვეგანური ჩაყრილი ინდაურის რულეტი
ხართ თუ არა საკმაოდ გამოცდილი სამზარეულოში და გრძნობთ გამოწვევას, მაგრამ თქვენ ასევე მთლიანად აპირებთ თურქეთის დამაჯერებელი ალტერნატივის შექმნას, რაც შესაძლოა მაინც გახადოს თქვენი ვეგანური სტუმრები გრძნობა თითქოს ისინი კვლავ ჭამენ ჩიტს სადილად ყველასთან ერთად? ამ შემთხვევაში, ჩვენ ვფიქრობთ, რომ თქვენ შეიძლება იყოთ სრულყოფილი ადამიანი, საიდანაც შეგიძლიათ მიანიჭოთ ეს ვეგანური ჩაყრილი ინდაურის რულეტი ჩეფტოგრაფი ცდა! ეს ორი კერძია ერთში, მაგრამ ორივე შეიცვალა ვეგანური ალტერნატივით, რომელიც გემოს საერთოდ არ კარგავს.
12. ჭარხლის ისპანახის ტორტი
იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ ჯერ კიდევ ეძებთ რაიმე სახის უნიკალურ შესანახს, რომელიც იქნება მართლაც დააკმაყოფილეთ თქვენი ვეგანური სტუმრები (და ნებისმიერი სხვა ვინც ამას ცდილობს, გულწრფელად), აქ არის კიდევ ერთი არომატული ვარიანტი თქვენი განსახილველად! Ოთხ აბსოლუტურად გირჩევთ შეამოწმოთ როგორ ვეგანური რიჩა გააკეთა ეს ნაჭუჭის ისპანახის ტორტი, რომელიც ერთდროულად ხრაშუნაა და ასევე საოცრად რბილი.
13. მარტივი, გემრიელი ვეგანური წვნიანი
ხართ თუ არა ისეთი ადამიანი, ვინც აბსოლუტურად გითხრათ მთლიანი ტკბილეული, არ აქვს მნიშვნელობა რას მიირთმევენ? ჩვენ იგივე ვართ; ჩვენ ასევე შეგვიძლია ვთქვათ, რომ გრავი არის ჩვენი საყვარელი ნაწილი მთელი კერძისა. რა თქმა უნდა, ჩვენ ვართ გულუხვი მეგობრები, გვინდა დავრწმუნდეთ ყველას სადილზე მას შეუძლია იგივე გააკეთოს! ამიტომაც ჩვენ ძალიან გაგვიხარდა ამ საოცარი რეცეპტის გაცნობა ნორა მზარეულები უგემრიელესი ვეგანური ნაყოფისთვის, რომლის დამზადებაც გასაკვირი მარტივია.
14. ჯანჯაფილის ციტრუსის ნეკერჩხალი შემწვარი ჭარხალი
თუ აპირებთ ვეგანური სამზარეულოს წამოწყებას, მაინცდამაინც დაინტერესებული ხართ მაგიდაზე რაღაცეების დადებათ შეიძლება ადრე არ გქონდეთ, რადგან სიამოვნებით გამოიყენებდით ამ შანსს, როგორც შესაძლებლობას გაეფართოებინათ საკუთარი უნარ -ჩვევები და სტანდარტული ოჯახი მენიუ? კარგად, ეს არის ზუსტად ის, რაც ჩვენ გავაკეთეთ შარშან ჭარხალთან და ჩვენ გამოვიყენეთ ეს პირსახოცი რეცეპტი ჯანმრთელი, ბედნიერი ცხოვრება ჯანჯაფილის ციტრუსის ნეკერჩხალი შემწვარი ჭარხლისთვის, რომ მოხდეს. ეს იყო დიდი დარტყმა ყველგან!
15. Butternut squash ველური ბრინჯი
ვეგან მეგობრებთან ერთად, ჩვენ აღმოვაჩინეთ, რომ ბრინჯი პოპულარული კვებაა მრავალი კერძისთვის, რადგან ის ადვილად და გემრიელად შეიძლება იყოს მომზადებულია ყოველგვარი ცხოველური პროდუქტების გარეშე, მაგრამ ჩაცმულია უგემრიელესად ამდენი მრავალფეროვანი და მშვენიერი დეგუსტაციით. ველური ბრინჯის ეს ოხრახუშის რეცეპტი მოცემულია ეტაპობრივად მარტივი ნაბიჯებით მარტივი ნაკბენები არის სრულყოფილი მაგალითი იმისა, რასაც ვგულისხმობთ!
გსმენიათ მადლიერების დღისთვის სხვა სახის ფანტასტიკური და უგემრიელესი ვეგანური კერძი, რომელსაც აქამდე ვერ ნახავთ, მაგრამ ის ყოველთვის წარმატებულია? გვითხარით ამის შესახებ კომენტარების განყოფილებაში ან დაგვიკავშირდით რეცეპტთან, რომ ჩვენც გამოვცადოთ!
