ავოკადოს ფრი რეცეპტი Cilantro Lime Dipping Sauce- ით

ესენი ავოკადოს ფრი არის მარტივი და გემრიელი გვერდითი კერძი! ეს კარტოფილი სავსეა ჯანსაღი ცხიმებით და მთელი მარცვლეულით.

ყველასათვის საყვარელი ბოსტნეული გადაიქცევა ყველასთვის საყვარელ სწრაფ კვებად და შედეგი არის გონების აფეთქება.

კრემისებრი, მეოცნებე, ავოკადო იღებს პურს და გამომცხვარს სრულყოფილ სრულყოფილებამდე. უგემრიელესი და რბილი გამომცხვარი ინტერიერები დაფარულია მსუბუქი და ხრაშუნა პურით, საბოლოო კრემისებრი/ხრაშუნა გამოცდილებისთვის.

და რატომღაც, ეს დეკადენტური კარტოფილი ჯანსაღად სრულდება.

ავოკადო, რომელიც ამ კარტოფილს აძლევს დაუძლელად კრემისებრ ტექსტურას, დატვირთულია კვებით. მათ აქვთ მეტი კალიუმი ვიდრე ბანანი და სავსეა ბოჭკოვანი. მათი ცხიმის შემცველობა გაჯერებულია, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს საერთო ჯამში ნაკლები ჭამა. ავოკადოს ასევე შეუძლია გააუმჯობესოს გულის ჯანმრთელობა, თავიდან აიცილოს კიბო, გაათავისუფლოს ართრიტი და შეამციროს LDL ქოლესტერინის დონე. და ყველა ის ჯანსაღი ცხიმი მშვენიერი საკვებია! მათ შეუძლიათ კვებავენ თქვენს თმას, კანს და ფრჩხილებს.

ქინძი ამატებს ნათელ არომატს ჩვენს სოუსში და დაგეხმარებათ დეტოქსიკაციაში. Cilantro არის ერთ – ერთი იმ რამოდენიმე საკვებიდან, რომელსაც შეუძლია ორგანიზმიდან ზედმეტი მძიმე ლითონების ამოღება, ტოქსინებთან ერთად, რომლებიც ენერგიის დონეს ამცირებენ. Cilantro– ს ასევე შეუძლია შეამციროს შფოთვა, გააუმჯობესოს ძილი და ამშვიდოს კუჭის ტკივილი.

არსებობს რამოდენიმე რჩევა ავოკადოს სრულყოფილი კარტოფილისთვის:

პირველი, იყიდეთ თქვენი ავოკადო მწიფე. შენ მინდა ავოკადო იყოს მუქი მწვანე, მაგრამ შეხებით მტკიცე. ავოკადოს გამოცხობისას ისინი დარბილდებიან და გახდებიან სრულყოფილი ტექსტურა. მწიფე ავოკადოს გამოყენება გამოიწვევს კარტოფილის კარტოფილს.

მეორე, გსურთ დაუყოვნებლივ შეჭამოთ ეს კარტოფილი. როდესაც ამას გააკეთებთ, თქვენ დაჯილდოვდებით crispy დაფარული გარედან და კრემისებრი მდიდარი ინტერიერით. მაგრამ დაელოდეთ, რომ დატკბეთ ამ უგემრიელესი კარტოფილით და გექნებათ გახეხილი პური და ბოსტნეული კარტოფილი, შორს დანიშნულებისამებრ.

მიჰყევით ამ ორ რჩევას და გექნებათ სრულყოფილი კარტოფილი, ყოველ ჯერზე!

ავოკადოს კარტოფილისთვის დაგჭირდებათ ინგრედიენტები:

სოუსისთვის:

• 1/2 ჭიქა მაიონეზი (ვეგანური სურვილისამებრ)
• წვენი და ცედრა 1 ცაცხვისგან
• 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი კილანტრო

კარტოფილის კარტოფილისთვის:

• 4 საშუალო ავოკადო, დაჭრილი ნაჭრებად (ავოკადო თითქმის მწიფეა, მაგრამ არა მოთუშული)

ფქვილის საცხობი სადგურისთვის:

• 1/2 ჭიქა შვრიის ფქვილი (შესაძლებელია ყველა დანიშნულების გარეშე, თუ არ არის წებოვანა)
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
• 1/2 ჩაის კოვზი ხახვის ფხვნილი
• 1/2 ჩაის კოვზი წიწაკა

თხევადი საცხობი სადგურისთვის:

• 1/2 ჭიქა უშაქრო ნუშის რძე
• 10 ჭიქა ცხელი სოუსი
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი

Breadcrumb breading სადგური:

• 2 ჭიქა პურის ნატეხი (საჭიროების შემთხვევაში წებოვანა)
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
• 1/2 ჩაის კოვზი ხახვის ფხვნილი
• 1/2 ჩაის კოვზი წიწაკა

ავოკადოს კარტოფილის მომზადების ინსტრუქცია ეტაპობრივად:

1. გააცხელეთ ღუმელი 450 გრადუსზე. მოათავსეთ საცხობი ფირფიტა არაწებოვანი კილიტაზე და გადააფარეთ სამზარეულოს სპრეი. გვერდზე გადადეთ.

1. თასში აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ფქვილის საცხობი სადგურისთვის.

სხვა თასში აურიეთ თხევადი საცხობი სადგურის ყველა ინგრედიენტი.
1. ავოკადოს ფრი Cilantro Lime Dipping Sauce 4. მესამე თასში აურიეთ ყველა ინგრედიენტი პურის საცხობის სადგურში.

1. აიღეთ ავოკადოს ნაჭერი და ჩაასხით ფქვილის პურის ნაზავში, შემდეგ სწრაფად ჩაასხით თხევადში, შემდეგ კი დაფარეთ პურის ნამცეცებით. ავოკადოს ფრაი დადეთ საცხობ ფირფიტაზე. გაიმეორეთ ავოკადოს დარჩენილი ნაჭრებით.

1. დაამატეთ კარტოფილი ღუმელში და გამოაცხვეთ 10 წუთის განმავლობაში. ნაზად გადააბრუნეთ კარტოფილი ფრი და გამოაცხვეთ კიდევ 8-10 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი. მიირთვით დიპლომატით.

ეს კარტოფილი ფრი შესანიშნავი საშუალებაა მეტი ბოსტნეულის და ჯანსაღი ცხიმების მოხმარებისთვის! მიირთვით ეს ტრადიციული კარტოფილის ნაცვლად თქვენს შემდგომ მწვადზე კვების გასაუმჯობესებლად, ან მიირთვით გემრიელი ლანჩისთვის თქვენს სალათთან ერთად.