თუ თქვენ ხართ წვრილმანი მოყვარული, ისევე როგორც ჩვენ, მაშინ თქვენ ალბათ მიეჩვიეთ სახლის რეცეპტებში ყველა ყველაზე ტკბილი ტენდენციის დაცვას და გამოცხობის სამყარო, დაათვალიერეთ ის, რასაც გურმანთა ჩაის ლაქები მაქსიმალურად იყენებენ და შეისწავლეთ, თუ როგორ შეიძლება იგივე საყვარელი, გემრიელი ნივთების დამზადება სახლში ასე ჩვენ უკვე ბოლომდე შევიპყრეთ ფერადი, არომატული მაკარონები! ჩვენ გვქონდა რამოდენიმე ჩვენი საყვარელი ფრანგული საცხობი ცენტრში და ახლა ჩვენ ვერ ვიღებთ მათ დამზადებას ჩვენი ოჯახისა და მეგობრებისთვის სახლშიც. ბოლო დროს, ჩვენ შეგვიძლია აღმოვაჩინოთ ინტერნეტი, რომელიც ატარებს თავისუფალ დროს ყველა სახის სხვადასხვა გემოვნების შემოთავაზებისთვის.
1. დამწყებთათვის მარტივი მაკარონის რეცეპტი
მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ ხართ აბსოლუტურად დამწყები მაკარონების სამყაროში, მაგრამ გრძნობთ გადაწყვეტილებას გააკეთოთ საკუთარი უბრალოდ ისევე როგორც ის, რაც თქვენ სცადეთ თქვენს ადგილობრივ საცხობებში, აქ არის სამეურვეო პროგრამა, რომელიც შესანიშნავია პირველებებისთვის! ეს რეცეპტი დან მე გადავარჩინე A to Z გიბიძგებთ ეტაპობრივად მკაფიოდ განსაზღვრული ნაბიჯით, ყველაზე პირდაპირი, კლასიკური მაკარონების დამზადების პროცესში, რაც დაგეხმარებათ შექმნათ კარგი ტექნიკა, რათა შეძლოთ მათი მიღების პრაქტიკა
2. გარგარის ხელნაკეთი მაკარონი
რეალურად უკვე გაქვთ მცირედი გამოცდილება თქვენი ფორმისა და ტექსტურის მიღებაში მაკარონები ზუსტად ახლა და ახლა თქვენ მზად ხართ კონცენტრირება მოახდინოთ ჩვენს განშტოებაზე, როდესაც საქმე ეხება არომატი? ამ შემთხვევაში, ჩვენ გვსურს აბსოლუტურად გირჩევთ გადახედოთ ამ რეცეპტს Mon Petit Four თუ ხილის გემოვნების დიდი მოყვარული ხართ! ისინი გაჩვენებენ თუ როგორ უნდა გააკეთოთ საოცრად ტექსტურირებული მაკარონები, რომლებსაც ახალი გარგარის გემო აქვს.
3. ნუშის ჟოლოს მაკარონები
რასაკვირველია, მხოლოდ იმიტომ, რომ გინდათ თქვენს ხელნაკეთი მაკარონებს ჰქონდეთ რაიმე სახის უგემრიელესი ხილის გემო, ეს არ ნიშნავს რომ ხილის უნიკალური გემო უნდა იყოს მხოლოდ გაბატონებული გემო, რომელსაც ყოველ ნაკბენთან ერთად იღებთ. ამიტომაც ვართ ჩვენ ასეთი დიდი თაყვანისმცემლები ამ უგემრიელესი კომბინაციის რეცეპტის შესახებ, რომელიც ეტაპობრივად არის აღწერილი კვების ქსელი! იმის ნაცვლად, რომ გაჩვენოთ როგორ გააკეთოთ ეს მაკარონები მხოლოდ გემო ჟოლოს მსგავსად (ისეთივე გემრიელი იდეაა, როგორიც არის), ისინი მოგცემენ რეცეპტს, რომელიც ასევე შეიცავს ნუშის მინიშნებას.
4. შოკოლადის მაკარონები
იქნებ თქვენ ხართ ისეთი ხელნაკეთი მოპყრობის მოყვარული, რომელიც ყოველ ჯერზე უპირატესობას ანიჭებს მდიდარ, ტკბილ გემოს ხილისას? ამ შემთხვევაში, ჩვენ გვაქვს განცდა, რომ ეს რეცეპტი არის ტკბილი და ქონდარი შეიძლება ცოტა მეტი იყოს თქვენს ხეივანში! ისინი გაჩვენებენ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ მაკარონები, რომლებიც შოკოლადის არომატით გამოირჩევიან, შევსებამდე.
5. დამარილებული კარამელის მაკარონები
ალბათ თქვენ უკვე გადახვედით ჩვენს სიაში და ფიქრობდით იმაზე, თუ როგორია თქვენი ყველაზე საყვარელი ტკბილეული თითქმის ყოველთვის ისეთებიც, რომლებსაც აქვთ ტკბილი ელემენტები. და ცოტა მარილიანი ყველა ერთ ადგილას? ამ შემთხვევაში, ჩვენ გვაქვს განცდა, რომ ამის სწავლა საკმაოდ გაგეხარდებათ ლაიფ ჰაკი აქვს უბრალოდ რეცეპტი თქვენთვის! ისინი გაჩვენებენ თუ როგორ უნდა გააკეთოთ მაკარონები, რომლებსაც აქვთ მარილიანი კარამელის გემო.
6. ფრანგული ვანილის მაკარონი
თუ თქვენ აპირებთ თქვენი საკუთარი მაკარონის დამზადებას, გირჩევნიათ იმუშაოთ იმაზე, რომ არომატი ოდნავ რბილი და ოდნავ კლასიკური იყოს. ვიდრე ზოგიერთი კომბინირებული რეცეპტი, რომელიც თქვენ ნახეთ ჩვენს სიაში (ან გურმანების მაღაზიებში, რომლებიც, როგორც წესი, ცოტათი თავგადასავლების მომტანი ხდება მათი ჩვეული გემოვნებით), ასე რომ შორს? მაშინ, ალბათ, ცოტათი უკეთესად შეხვდებოდით ამ ფრანგული ვანილის მაკარონების მსგავსს ეტაპობრივად ვეენა აზმანოვი.
7. მარწყვის რეიტინგი მაკარონები
ხართ თუ არა სინამდვილეში ისეთი წვრილმანი ენთუზიასტი, ვინც აღმერთებს აკეთებთ დესერტებს, რომლებსაც აქვთ ცოტაოდენი სიახლე იმაში, რომ მათ აქვთ ისეთივე გემო, როგორიც სხვა დესერტებს გიყვართ? ეს არის კიდევ ერთი უაღრესად ტენდენციური იდეა ხელნაკეთი ტკბილეულის სამყაროში და ჩვენ მთელი კონცეფციის უზარმაზარი თაყვანისმცემლები ვართ. ალბათ ამიტომაც გვიყვარს ეს მარწყვის ჩიზქეიქის მაკარონის ეს რეცეპტი, რომელიც აღწერილია გემრიელი ასე საშინლად!
8. ძირითადი ცაცხვი მაკარონები
ჩვენ ნამდვილად მივაქციეთ თქვენი ყურადღება, როდესაც დავიწყეთ საუბარი მაკარონის რეცეპტებსა და გემოს იდეებზე მას აქვს სხვა დესერტების მსგავსად, მაგრამ მარწყვის ჩიზქეიქი არასოდეს ყოფილა ფავორიტი შენია? თუ თქვენ უფრო ციტრუსები ხართ, მაშინ ჩვენ გვაქვს შეგრძნება, რომ თქვენ გირჩევნიათ მსგავსი ცაცხვიანი ცაცხვის მსგავსი მაკარონები, რომლებიც დეტალურად არის აღწერილი სამზარეულო LSL!
9. შოკოლადის ნუტელა მაკარონები
ალბათ, იდეა, რომელიც თქვენ აქამდე ყველაზე მეტად დაინტერესდით, იყო მაკარონის რეცეპტი, რომელიც შოკოლადს მოიცავდა, მაგრამ სინამდვილეში თქვენ ხართ ისეთი შოკოლადის მოყვარული, რომელსაც ვერ გაინტერესებთ, იპოვით თუ არა რეცეპტს, რომელიც კიდევ უფრო მეტ მდიდარ გემოს მოგცემთ, რომელსაც ეძებთ? ამ შემთხვევაში, ჩვენ დარწმუნებულნი ვართ, რომ ეს გემრიელი შოკოლადის ნუტელა მაკარონის რეცეპტი ლაიფ ჰაკი შეიძლება იყოს მხოლოდ შენთვის
10. კვერცხის კვერცხის მაკარონები
ალბათ, ჩვენ მსგავსად, თქვენ ხართ რეცეპტების შემგროვებელი, რომელსაც უყვარს სეზონურად და დღესასწაულებზე არომატული რეცეპტების გაცნობა მთელი წლის განმავლობაში, მაშინაც კი, თუ დრო არ არის შესაფერისი მათთვის ამ მომენტში, რადგან თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ მონიშნოთ ისინი ასე რომ თქვენ უფრო მომზადებული იქნებით მოგვიანებით წელი? ისე, საშობაო მოყვარულებს უხარიათ, იმიტომ კარგი გოდოლი აქვს განსაცვიფრებელი კვერცხის კვერცხის არომატი მაკარონი, რომელიც იდეალურია ზამთრის არდადეგებისათვის თქვენს უკანა მხარეს!
11. წითელი ხავერდის მაკარონები
ჩვენ ბოლო დროს ბევრს ვსაუბრობთ ხელნაკეთი მოვლისა და გამოცხობის ტენდენციებზე და, თუ გვეკითხებით, არცერთი ჩამონათვალი არ განიხილავს სრულყოფილებას წითელი ხავერდის რეცეპტების ხსენების გარეშე! წარმოიდგინეთ ჩვენი აღფრთოვანება, მაშინ, როდესაც ჩვენ წავაწყდით ამ სუპერ უნიკალურ რეცეპტს ლაიფ ჰაკი რომელიც გასწავლით თუ როგორ გააკეთოთ წითელი ხავერდის მაკარონები გლუვი კრემის ყველის შიგთავსით.
12. საკმაოდ პასტელი დაასხით მაკარონი
თქვენ ნამდვილად ხარ სამზარეულოს მოყვარული, რომელიც თაყვანს სცემს გარკვეული სახის ულუფებსა და რეცეპტებს გარეგნულად ისევე, როგორც გემოვნებით? კარგად, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე მაკარონს ეხება, ჩვენ ვერ ვიტყვით, რომ ჩვენ ერთი წამით ვადანაშაულებთ! ისინი უბრალოდ ისეთი სახის მოპყრობაა, რომელიც შეიძლება გამოიყურებოდეს ისეთივე შეუდარებლად, როგორც მათი არომატი სხვადასხვა გზით. ამიტომაც გვიყვარს ეს სუპერ მხიარული მაკარონის სახელმძღვანელო კექსი ჯემა ძალიან! ისინი გაჩვენებენ, თუ როგორ უნდა მოაწყოთ გაფცქვენილი პასტელი მაკარონები, რომლებიც იმდენად ლამაზია, რომ ჩვენ ძნელად ვიტანთ იმ აზრს, რომ მათ რეალურად შევჭამთ და არა მხოლოდ აღფრთოვანებული ვიქნებით (მიუხედავად იმისა, რომ მათ ასევე აქვთ შესანიშნავი გემო).
13. თხილის გარეშე მაკარონები
როგორც თქვენ ალბათ უკვე შეამჩნიეთ, კლასიკური მაკარონის რეცეპტების უმეტესობა იყენებდა რაიმე სახის თხილს შერევის პროცესში, რომ მიეღო სრულყოფილად დელიკატური ტექსტურა. რეცეპტების უმეტესობა დაფუძნებულია პისტოშზე, თუ ის არც თუ ისე მძიმეა წვრილად დაფქულ ნუშზე. მაშ, რა შეიძლება ითქვას იმ მეგობრებსა და ოჯახის წევრებზე, რომელთაც უიმედოდ სურთ სცადონ ეს დამაინტრიგებელი მკურნალობა, მაგრამ არ შეუძლიათ, რადგან მათ აქვთ თხილის ძლიერი ალერგია? სწორედ აქედან მოდის ეს თხილის გარეშე მაკარონის რეცეპტი პატიოსანი დედა შემოდის დღის გადასარჩენად!
14. ლიმონის მაკარონი
ჩვენ მართლა მივაქციეთ თქვენი ყურადღება, როდესაც დავიწყეთ საუბარი ხილის მაკარონის არომატებზე უფრო ციტრუსზე დაფუძნებული, რადგან ეს არის თქვენი საყვარელი ახალი არომატი, მაგრამ თქვენ არასოდეს ყოფილხართ უზარმაზარი ლიმონი გულშემატკივარი? ამ შემთხვევაში, ჩვენ გვსურს აბსოლუტურად გირჩევთ გადახედოთ როგორ ვეენა აზმანოვი გააკეთა ეს წარმოუდგენლად ახალი გემოვნების ლიმონის მაკარონები მსუბუქი ლიმონის მინანქრის შევსებით.
15. მაკიატო მაკარონები
გარდა მაკარონისა და სხვა ხელნაკეთი ან გამომცხვარი ტკბილეულისა, თქვენი საყვარელი სახის მკურნალობა ნამდვილად ყოველთვის კარგი ყავა იყო? ამ შემთხვევაში, ჩვენ ვფიქრობთ, რომ თქვენ დააფასებთ გზას გემრიელი გამოიყენე ორივე ამ სამყაროს საუკეთესო ერთ ადგილას! გაეცანით მათ რეცეპტს უფრო დეტალურად, რომ ნახოთ როგორ დამზადდა ეს არომატული მაკიატო მაკარონები.
გაქვთ სხვა საყვარელი ხელნაკეთი მაკარონის რეცეპტი, რომელიც თქვენს ოჯახს და მეგობრებს ყოველთვის უყვართ, როდესაც ამზადებთ, მაგრამ რომელსაც აქ ვერ ნახავთ ჩვენს სიაში? გვითხარით ყველაფერი იმის შესახებ, თუ როგორ კეთდება ეს ან დაგვიკავშირდით კომენტარების განყოფილებაში, რათა ჩვენც ვცადოთ!
