გრილზე შემწვარი ბოსტნეულის კაბები შებოლილი ხახვიანი ჩიმიჩურით

ესენი შემწვარი ბოსტნეულის კაბები ერთად charred scallion chimichurri არის სწრაფი და ვახშამი ადვილი მხარე, რომელიც სავსეა ჯანსაღი ინგრედიენტებით და დიდი არომატით!

როდესაც ამინდი ათბობს, მე ყოველთვის ვეძებ გრილს ჯანსაღი და სწრაფი კვირის ღამის სადილების შესაქმნელად. ამ გარე სამზარეულოს მეთოდის ძირითადი გამოყენება შეიძლება იყოს ხორცის შემწვარზე, მაგრამ ბოსტნეული სარგებლობს გრილზე მომრგვალებით ისევე, როგორც ცილა. მაღალი სიცხე გამოაქვს სიტკბო ბოსტნეულში და გრილის ნიშნები სასიამოვნო კვამლს მატებს.

ბოსტნეულის კაბები ერთ -ერთი ყველაზე ადვილია გრილზე. ხართ თუ არა გრილის ოსტატი თუ მწვადის დამწყები, კაბები არის მარტივი და სწრაფი კვირის კვება, რომელიც მთელ ოჯახს მოეწონება.

ისინი ისეთივე მარტივია, როგორც თქვენი საყვარელი ბოსტნეულის ჩხირები ჩხირებზე და გრილზე გადატანა. პერიოდულად გადააბრუნეთ კაბები ისე, რომ ისინი ყველა მხრიდან მოამზადონ, ხოლო სულ რაღაც 20 წუთიანი შრომით თქვენ დაჯილდოვდებით მშვენივრად მოხარშული და სუპერ არომატული ბოსტნეულის კაბობებით.

სოკო არის სერიოზული ძალა, როდესაც საქმე ეხება კვებას. ისინი შეიცავს საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც სხვა საკვებში არ გვხვდება. სოკო არის ერთ -ერთი საუკეთესო საკვები იმუნიტეტის გასაძლიერებლად, რომელიც გვეხმარება გაციებისა და გრიპის თავიდან აცილებაში, მაგრამ ასევე უფრო სერიოზულ პირობებში, როგორიცაა კიბო. სოკოს ჭამა ხელს უწყობს ქოლესტერინის ჯანსაღ დონეს და ანემიის უკუგანვითარებას ჯანსაღი სისხლის მიწოდებაში.

ყაბაყი შეიძლება ველურად გაიზარდოს ბაღში გაზაფხულზე! ეს ადვილად მზარდი ბოსტნეული მდიდარია ნუტრიენტებით და დაბალი კალორიით, რაც დაგვეხმარება დავიკლოთ რამდენიმე კილოგრამი და შევინარჩუნოთ ჯანსაღი წონა. ყაბაყი C ვიტამინისა და კალიუმის დიდი წყაროა და მას შეუძლია საჭმლის მომნელებელი სისტემის ჯანმრთელობა, შეამციროს წყლულების და ნაწლავური სინდრომის ეფექტები.

ეს მარტივი ბოსტნეულის კაბები არის ფხვიერი რეცეპტი. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ნებისმიერი ბოსტნეული თქვენი არჩევანის მიხედვით. შალოტი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ბროკოლი, ხახვის გოგრა, ნივრის მთლიანი კბილი და ბამბა ამ რეცეპტში გემრიელი იქნება.

არ აქვს მნიშვნელობა რა ბოსტნეულის არჩევანს აპირებთ, ის, რაც ამ ყველაფერს აერთიანებს, არის ნახშირწყლიანი ხახვის ჭიმიჩურის სოუსი. ხახვი შემწვარია, რაც არომატს ხდის მათ გემოვნებას და ხდის მათ კვამლს და ტკბილს. შემდეგ ისინი ჩაყრიან სოუსში კვების პროცესორში, ახალი ოხრახუში, კილანტრო და ნიორი. ლიმონი კერძი მატებს სიახლეს და ზეითუნის ზეთი ასქელებს სოუსს. დალიეთ ეს თქვენი სურვილისამებრ შემწვარ ბოსტნეულზე და გექნებათ ერთი უგემრიელესი საზაფხულო გვერდითი კერძი.

ინგრედიენტები ამისთვის შემწვარი ბოსტნეულის კაბები:

• 2 ყაბაყი, დაჭრილი 1 ინჩის რაუნდში
• 2 ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი კვადრატებად
• 1 ხახვი, მეოთხედი
• 8 გრამი კრიმინალური სოკო
• 2 სუფრის კოვზი ავოკადოს ზეთი ან ყურძნის ზეთი
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა
• 1/4 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
• 4 ხახვი
• 1/2 მტევანი ოხრახუში
• 1/2 კონა კილანტრო
• 1 კბილი ნიორი
• 1/2 ლიმონი, წვნიანი
• 1/2 ჭიქა ზეითუნის ზეთი

მითითებები მომზადებისთვის შემწვარი ბოსტნეულის კაბები:

1. გადაიტანეთ ბოსტნეული ლითონის შამფურზე ბოსტნეულებს შორის მონაცვლეობით.

1. თასში აურიეთ ავოკადოს ზეთი, მარილი, პილპილი და ნივრის ფხვნილი. წაისვით ეს ნარევი ბოსტნეულის შამფურის ყველა მხარეს.

1. მოათავსეთ ხახვი ცხელ მწვადიზე ან გრილის ტაფაზე. შეწვით გრილამდე და ოდნავ გახეხეთ. ამოიღეთ გრილიდან და გადადგით.

1. დაამატეთ კაბები და შეწვით სანამ ბოსტნეული რბილია და გრილის ნიშნები გამოჩნდება, რომ ყველა მხრიდან თანაბრად მოხარშოთ.

1. სანამ ბოსტნეული გრილდება, დაამატეთ ხახვი, ოხრახუში, კილანტრო, ნიორი და ლიმონის წვენი კვების პროცესორში. დაამუშავეთ სანამ მწვანილი წვრილად დაჭერით, საჭიროებისამებრ გადაწურეთ მხარეები. დაამატეთ ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი და ცოტა მარილი და პილპილი. დაამუშავეთ სანამ არ გახდება გლუვი და კრემისებრი.

1. მიირთვით სოუსი შემწვარ ბოსტნეულთან ერთად.

ზაფხულის ეს სწრაფი მხარე შესანიშნავი დამატებაა ნებისმიერი კვირის ღამის სადილისთვის! თქვენ შეგიძლიათ გაცვალოთ ბოსტნეული მკვებავი სადილით, რომელიც თქვენს გემოვნებაზეა მორგებული. უბრალოდ არ დაივიწყოთ სოუსი! Charred Scallion Chimichurri ამ გვერდით კერძს შოუს ვარსკვლავად აქცევს.