ჩვენს სახლში, მთელი ოჯახისთვის სადილის მომზადება და მასპინძლობა ასევე ნიშნავს დიეტური შეზღუდვების საკმაოდ დიდ რაოდენობას. ამიტომაც ჩვენ ჩვეულებრივ ვირჩევთ მასივის ან ვეგანური კერძების ჩართვას ჩვენს კვებათა მენიუში, რადგან ისინი მიდრეკილნი არიან ყველა იმ საკითხზე, რაც ჩვენს მეგობრებს და ოჯახს სჭირდებათ ერთი სახის რეცეპტში! ჩვენ უკვე დიდი ხანია ვათვალიერებთ ამ წელს საშობაო ვეგანური კერძების დიდ იდეებს, რადგან გვინდა დავრწმუნდეთ, რომ ჩვენ ვირჩევთ უგემრიელეს ნივთებს, რომელთა ჭამაც ჩვენს საყვარელ ადამიანებს ნამდვილად სიამოვნებთ.

ვეგანური პეკანის ტორტი
ვეგანური ფაფუკი ცომი გახვეული ხახის პურით
ჯანჯაფილის მინი ბუნდტის ნამცხვრები
სოკოს და ქლიავის წვნიანი

თქვენც ისევე გრძნობთ განზრახვას, როგორც ჩვენ, თუ უფრო მეტს, იმ იდეაზე, რომ წელს მოვამზადოთ რამდენიმე უგემრიელესი ვეგანური კერძი თქვენი ოჯახის საშობაო სადილისთვის წელს? გადახედეთ ამ 15 ფანტასტიკურ გაკვეთილს, არომატის კომბინაციას და რეცეპტებს, რომლებსაც ჩვენ აქამდე ვხვდებოდით წლევანდელი შთაგონების და ხელმძღვანელობის ძიებაში!

1. ვეგანური ნივრის პისტოქის მოცვის ტარტები

ვეგანური ნივრის პისტოქის მოცვის ტარტები

ხართ თუ არა ისეთი ადამიანი, ვისაც უყვარს ექსპერიმენტები ინგრედიენტებზე, რომლებიც სულაც არ ჟღერს ისინი თავდაპირველად ერთად წავიდნენ, რადგან აღმოაჩენთ, რომ ასე ხშირად აღმოაჩენთ ზოგიერთ საუკეთესოს არომატები? ამ შემთხვევაში, ჩვენ გვსურს 

აუცილებლად გირჩევთ გადახედოთ როგორ სპაბეტი გააკეთა ეს აბსოლუტურად პირსახოცი ნივრის პისტოჩის მოცვის ტარტები, რომლებიც შესანიშნავია როგორც მადისაღმძვრელი.

2. ვეგანური ოსპი, კეშიუ და ქინოას ჩაყრილი წიწაკა

ვეგანური ოსპი, კეშიუ და ქინოას ჩაყრილი წიწაკა

რა თქმა უნდა, ბევრი სტანდარტული ბოსტნეულის კერძი არის ვეგანური, როდესაც ისინი მზადდება და ემსახურება საკმაოდ მარტივად, მაგრამ გსურთ დარწმუნდეთ, რომ თქვენი ვეგანური მეგობრები და ოჯახის წევრები კმაყოფილნი არიან საჭმლის ბოლოს, არა? ამიტომაც გვიყვარს, რამდენად გულწრფელი და გემრიელია ეს ჩაყრილი წიწაკის რეცეპტი ქოქოსი და კენკრა გაისმა! ისინი გაჩვენებენ თუ როგორ უნდა შეავსოთ განახევრებული ბულგარული წიწაკა ოსპით, კეშიუთა და ქინოით.

3. ვეგანური ფაფუკი ცომი გახვეული ოსპის პურით

ვეგანური ფაფუკი ცომი გახვეული ხახის პურით

ნამდვილად გაინტერესებთ მართლაც რეცეპტების ეს იდეა, რომლებიც სავსეა ვეგანური ნარევებით, მაგრამ თქვენ ხართ ისეთი ადამიანი, ვინც თაყვანს სცემს პურს ან ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმის რეცეპტს რაღაც უფრო კალორიულ და ბოსტნეულზე მძიმე ნებისმიერ დროს, თუნდაც საჭმლის მომზადებისას ვეგანური? მაშინ ჩვენ ვფიქრობთ, რომ თქვენ უბრალოდ უნდა გადახედე გზას არ ქათმის მსგავსად გააკეთა ეს ფანტასტიკური და სურნელოვანი ვეგანური ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი გახვეული ოსპის პური საოცრად რამდენიმე მარტივ ნაბიჯში!

4. ნაღების კარტოფილის ბოსტნეულის კასეროლი

ნაღების კარტოფილის ბოსტნეულის კასეროლი

იცოდით, რომ მხოლოდ იმიტომ, რომ თქვენ ცდილობთ გამოტოვოთ ცხოველური პროდუქტები ამ რეცეპტებში, არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ მაინც ვერ გააკეთებთ გემრიელად კრემის რაღაცას? თუ არა, მაშინ დროა მადლობა გადაგიხადოთ ბოსტნეული არ იკბინება იმისთვის, რომ გადაარჩინონ დღე მათი დაუძლეველი კრემისებრი კარტოფილის ბოსტნეულის ქვაბით, რაც შესანიშნავი მაგალითია იმისა, რასაც ვგულისხმობთ.

5. სოკოს და ქლიავის წვნიანი

სოკოს და ქლიავის წვნიანი

თუ აქამდე არასდროს გიცდიათ ხორციანი ბოსტნეული, ჩვენ ვწუხვართ, რომ გეტყვით, რომ გამოტოვებთ რაიმე უგემრიელესს, იქნება ეს ვეგანური თუ არა! ჩვენ გირჩევთ ამ სიტუაციის გამოსწორებას ამ სურნელოვანი და აბსოლუტურად შემკვრელი წვნიანი სოკოს და ქლიავის სოუსით, რომელიც აღწერილია ეტაპობრივად სანდრა ვუნგი, ვეგანი.

6. სრულყოფილი ვეგანური დაფქული კარტოფილი

სრულყოფილი ვეგანური დაფქული კარტოფილი

თუ თქვენ აპირებთ გახადოთ ვეგანური ელემენტი თქვენი საშობაო სადილისთვის, ნამდვილად გირჩევნიათ გააკეთოთ ზოგიერთი კლასიკის ვეგანური ვერსია, რათა ყველამ მიიღოს ის, რასაც ელის და იგივე გამოცდილება ერთად? ამ შემთხვევაში, ჩვენ ვფიქრობთ, რომ თქვენ ნამდვილად დააფასებთ გზას სპაბეტი გიბიძგებთ ამ სრულყოფილად ტექსტურირებული ვეგანური დაფქული კარტოფილის დამზადების ნაბიჯებზე, რომლის გემოც ისეთივე კარგია, როგორც ნებისმიერი სხვა!

7. Butternut squash mac n ’ყველი

Butternut squash მაკ 'ყველი

იცით თუ არა, რომ რეალურად შეგიძლიათ გააკეთოთ უგემრიელესი მაკი და ყველი, რომელიც არ არის მართლაც საერთოდ ყველი ჩართო? ის ოდნავ ჯანმრთელიც კია, რაც სულ ბონუსია! ჩვენ ვამზადებთ ამ ბუტერნატის გოგრა მაკ და ყველის რეცეპტს ვეგი შთაგონებული გვასწავლის სრულად ყველა დროის მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ რეგულარულად არ ვჭამთ ვეგანს; უბრალოდ რა გემრიელია მისი გემო!

8. ქინოას ჩაყრა კეშიუ და მოცვის სოუსით

ქინოას ჩაყრა კეშიუ და მოცვის სოუსით

თუ აპირებთ საახალწლო კვებასთან ერთად გააკეთოთ ვეგანური კერძები, ნამდვილად გირჩევნიათ უბრალოდ გამოხვიდეთ და მიიქციოთ ისეთი რამ, რაც თქვენ ფიქრობთ ყველას მაგიდასთან სვამთ კითხვებს და გრძნობთ ცდუნებას, რომ სცადოთ? ამ შემთხვევაში, ჩვენ გვსურს აბსოლუტურად გირჩევთ გადახედოთ როგორ კაშკაშა მაცივარი გასწავლით თუ როგორ გააკეთოთ ეს უნიკალურად შეღებილი წებოვანა თავისუფალი, ვეგანური ქინოას შიგთავსი კეშიუ მოცვის სოუსით!

9. ჩაყრილი აკნის გოგრა ველური ბრინჯით და ვაშლით

ჩაყრილი აკნის გოგრა ველური ბრინჯით და ვაშლით

ჩვენ ნამდვილად მოვიზიდეთ თქვენი ყურადღება ბოსტნეულის ჩაყრის იდეით, რადგან ფიქრობთ, რომ ძირითადი კონცეფცია ჟღერს ნამდვილად გემრიელია, მაგრამ თქვენ არ ხართ დარწმუნებული, რომ თქვენს ოჯახს მოსწონს ბულგარული წიწაკა, რომ ეს ვარიანტი იყოს სწორი არჩევანი? მაშინ აქ არის კიდევ ერთი იდეა თქვენი განსახილველად! შეამოწმეთ როგორ ჩემი მთელი საკვები ცხოვრება გააკეთა ეს საოცრად მარტივი ჩაყრილი გოგრის ველური ბრინჯი და ვაშლი!

10. ვეგანური ორცხობილა და გრავი

ვეგანური ორცხობილა და გრავი

მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ ჯერ კიდევ ეძებთ გასაოცარი საშობაო კლასიკის ვეგანურ ვერსიებს, რომლებიც მოამზადებენ ყველას იგრძენით თავი როგორც საკუთარ სახლში, აქ არის ის, ვინც განსაკუთრებით მოეწონება ყველას, ვისაც აქვს ოჯახური კავშირები კარგ ძველ სამხრეთ სახლში მომზადებულ კერძთან. უკეთ შეხედე ქათმის მსგავსად არ იღებს რომ ნახოთ როგორ მზადდებოდა ეს ვეგანური ორცხობილა და გრავი!

11. ვეგანური ცხარე ნეკერჩხალი შემწვარი ბრიუსელის ყლორტები

ვეგანური ცხარე ნეკერჩხალი შემწვარი ბრიუსელის ყლორტები

ახლა ჩვენ ვიცით, რომ ბრუსელის ყვავილის ჭამის იდეა ყველას არ იზიდავს. ისინი სინამდვილეში ჩვენიც კი არ არიან საყვარელი იფიქრეთ მსოფლიოში, მაგრამ დროდადრო ჩვენ ვხვდებით რეცეპტს, რომელიც ასე კარგად ჟღერს ჩვენ უბრალოდ აქვს რომ სცადო მაინც. ეს რისგან არის ეს კერძი ბოსტნეული არ იკბინება იყო, როგორც! ჩვენ რეალურად გავაკეთეთ ეს ვეგანური ცხარე ნეკერჩხლის შემწვარი ბრიუსელის ყლორტები და მოხარული ვართ გაცნობოთ, რომ ჩვენ თაყვანს ვცემთ მათ, მიუხედავად იმისა, თუ რას ვგრძნობთ ადრე ამოსული ყლორტების შესახებ.

12. კვერცხისებრი კექსი ტკბილეულის ლერწამებით

კვერცხისებრი კექსი ტკბილეულის ლერწამებით

რა თქმა უნდა, თუ აპირებთ გახადოთ თქვენი ვეგანური საყვარელი ადამიანები მართლაც იგრძენით თავი გამოცდილების ნაწილად საშობაო ვახშმის დროს, მაშინ თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ მათ ასევე შეუძლიათ მიირთვან დესერტი, არა? ჩვენ ცოტა ხნის წინ ვცადეთ ეს უგემრიელესი კანფეტიანი კენკროვანი ვეგანური ყინულით და ისინი საოცრად გამაგრილებელი და ტკბილი იყო. ნახეთ როგორ ხდება ისინი უფრო დეტალურად Wonky Wonderful!

13. ჯანჯაფილის მინი ბუნდტის ნამცხვრები

ჯანჯაფილის მინი ბუნდტის ნამცხვრები

როდესაც საქმე საშობაო ტკბილეულს ეხება, თქვენ ყოველთვის იყავით ისეთი ადამიანი, ვისაც მოსწონს რაღაცეები ოდნავ უფრო ცხარე და ოდნავ შაქრიანი ვიდრე ზოგიერთი ადამიანი? ამ შემთხვევაში, ჩვენ გვაქვს განცდა, რომ თქვენ შეიძლება ცოტათი უკეთესად შეეგუოთ ამ გემრიელობას და მომხიბლავი პატარა bundt ნამცხვრები ასახულია ეტაპობრივად, მარტივი ნაბიჯი ლამაზი ფუტკარი! ისინი, რა თქმა უნდა, სრულიად ვეგანები არიან.

14. ვეგანური პეკანის ტორტი

ვეგანური პეკანის ტორტი

მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ თქვენი სურვილი, გააკეთოთ კლასიკური საშობაო სადილის რეცეპტები, რომლებიც გიყვართ, ვრცელდება დესერტებზე ასევე, აქ არის მშვენიერი სამეურვეო პროგრამა, რომელიც დაგეხმარებათ დარწმუნდეთ იმაში, რომ ყველამ უნდა ისარგებლოს ფანტასტიკურად ხუჭუჭა პეკანის ნაჭრით ტორტი! გამომართვი ვიეტნამური რომ გაიგონ როგორ შექმნეს ტრადიციული ოჯახის სადილის დესერტის სრულიად ვეგანური ვერსია.

15. ვეგანური საშობაო შაქრის ნაჭდევები

საშობაო ვეგანური საშობაო ნაჭდევები

თუ გვეკითხებით, საშობაო პერიოდში შაქრის ორცხობილის დამზადება სეზონის ერთ -ერთი საუკეთესო ნაწილია, რადგან ამის გაკეთება ძალიან სახალისოა და ეს იწვევს აბსოლუტურად საყვარელ საჭმელს! ამ ჩამონათვალის რამდენიმე სხვა ნივთის მსგავსად, ჩვენ ვცადეთ ეს ვეგანური საშობაო შაქრის ორცხობილა უგემრიელესი მუმიური სამზარეულო რამდენჯერმე და ისინი ყოველთვის ჰიტები არიან.

გაგიკეთებიათ სხვა სახის ფანტასტიკური ვეგანური საშობაო რეცეპტები მანამდე, რაც თქვენს სადილზე დიდი მიღწევა იყო, მაგრამ რასაც აქ ვერ ნახავთ ჩვენს სიაში? გვითხარით ყველაფერი რაც თქვენ გააკეთეთ კომენტარების განყოფილებაში ან დაგვიკავშირდით რეცეპტთან, რომ ჩვენც გამოვცადოთ!