Quinoa is zeker iets dat niet iedereen graag eet, maar degenen die dat wel doen, zijn er absoluut dol op vanwege de veelzijdigheid. Zoals het met rijst en pasta gaat, is het echter een beetje onmogelijk om de juiste hoeveelheid quinoa te koken, dus kun je gekookte quinoa invriezen? zodat je het niet weggooit?
Omdat we allemaal proberen onze voedselverspilling te verminderen, kan het de oplossing zijn om ervoor te zorgen dat gekookte restjes in de koelkast gaan.
Kun je gekookte quinoa invriezen?
Een van onze lezers stuurde ons een vraag over het invriezen van gekookte quinoa, dus laten we hun bericht eens bekijken:
Mijn familie is onlangs begonnen met het eten van quinoa en we zijn er allemaal dol op. Het probleem is dat we vaak restjes hebben, omdat we meestal gewoon de hele zak koken.
Helaas is quinoa veel duurder dan rijst, dus de restjes weggooien is niet echt zuinig. Bovendien zou het leuk zijn om wat quinoa klaar te hebben om te eten wanneer ik er zin in heb, zonder een nieuwe batch te hoeven koken.
Omdat het een relatief nieuw voedsel is voor mijn gezin, weet niemand van ons zeker of het veilig kan worden ingevroren of niet. Kun je gekookte quinoa invriezen?
Ja, je kunt gekookte quinoa invriezen. Het is echter belangrijk om het in te vriezen, zodat het niet papperig wordt en samenklontert.
Quinoa kan zijn bevroren vlakte of als onderdeel van een pilaf of een ander recept, hoewel ik het niet zou aanraden om quinoa in te vriezen die in een soep of stoofpot wordt gemengd.
Quinoa die in vloeistof is ondergedompeld, zal de vloeistof blijven opnemen, uitzetten totdat het papperig wordt en de consistentie van het recept verandert. Hetzelfde geldt voor quinoa die gekookt is in een saus, zoals een tomaten- of roomsaus. Het neemt te veel van de vloeistof op om zijn consistentie te behouden.
Hoe Gekookte Quinoa Invriezen?
Als je je gekookte quinoa wilt invriezen, is dat niet zo moeilijk als je onze instructies volgt:
- Om gekookte quinoa succesvol in te vriezen, laat je de quinoa eerst helemaal afkoelen.
- Omdat quinoa in vloeistof wordt gekookt, moet het op de juiste manier worden bewaard om schimmelgroei te voorkomen, dus bewaar het in de koelkast totdat het tijd is om het in te vriezen.
- Vries quinoa na het koken zo snel mogelijk in voor maximale versheid.
- Plaats de gekookte quinoa terug in de vriezer en verwijder de overtollige lucht uit de zak.
- Zegel de tas, dan label en datum het.
- Als alternatief kan de quinoa ook in een stijve vriezer-veilige container.
- Giet de quinoa in de container en plaats een laag plastic folie over de quinoa voordat je het deksel erop doet.
Als je de. wilt hebben quinoa geportioneerd in individuele portiegroottesverdeel de quinoa in kleine diepvrieszakjes. Plaats de verzegelde, kleinere diepvrieszakken in een grotere diepvrieszak.
Hoe Quinoa langer bewaren?
Wil je zeker weten dat je quinoa langer houdbaar is, dan kun je een vacuumsealer gebruiken. Deze apparaten halen alle lucht uit de zak en sluiten deze perfect af.
We hebben een lijst van vacuümverzegelaars die je zeker eens moet bekijken. Als je geen tijd hebt om tien beoordelingen door te lezen, hebben we degene die we als beste beschouwen bovenaan de lijst - FoodSaver V4840 2-in-1 vacumeermachine. Deze werkt zowel met diepvrieszakken als containers.
Hoe gekookte quinoa te ontdooien?
Als het tijd is om je porties quinoa op te eten, kun je het ontdooien.
- Om de quinoa te ontdooien, verwijdert u eenvoudig een zakje en laat u de quinoa in de koelkast ontdooien.
- Alternatief, voeg de quinoa toe aan een recept uit de diepvries en laat het tijdens het koken ontdooien.
- Bevroren quinoa kan ook ontdooid in de magnetron. Bewaar extra ontdooide quinoa in de koelkast en gebruik binnen twee dagen voor het beste resultaat.
Quinoa Recepten
We hebben een paar geweldige quinoa-recepten die je zeker kunt uitproberen als je op zoek bent naar heerlijke maaltijdideeën.
- Hartige Quinoa Ontbijtkom Recept
- Makkelijk en gezond Grieks Quinoa Bowl Salade Recept
- Warm Quinoa Salade Recept Met Geroosterde Zoete Aardappel, Geitenkaas En Granaatappel
