Minder bomen hebben de cultstatus van de zoete kersenboom bereikt. Zelfs de alomtegenwoordige appel met al zijn variëteiten en cultivars dwingt niet hetzelfde respect af als de kersenboom. Door een kers in uw tuin te planten, bent u lid van een exclusieve club van tuiniers.
Naast het prestige en de heerlijke kersen, biedt de boom ook het hele jaar door prachtige kleuren. Tussen het groene blad en de witte en roze bloemen, krijgt uw tuin elk jaar drie seizoenen van de vier een nieuw leven.
En met zoveel soorten om uit te kiezen, kunt u met weinig moeite uw achtertuin in een kersenboomgaard veranderen. Dus welke soorten kun je in je tuin kweken? Lees verder om meer te weten te komen over de meest populaire kersenboomvariëteiten en hoe u ze kunt laten groeien.
Zoete Kersenboom
Ondanks al zijn sierwaarde, is de belangrijkste reden waarom mensen kersenbomen kweken de zoete en sappige kersen. De zoete kersenboom is de meest populaire van alle kersen. Vernoemd naar de extra zoetheid van zijn vruchten, zal de boom groeien tot ongeveer 18 voet met sommige cultivars die soms tot ongeveer 35 voet groeien.
De bladeren beginnen in het voorjaar groen, maar worden brons in de herfst. Dit geeft de boom een gloeiend bladerdak in de herfstzon voordat de bladeren uiteindelijk voor de winter vallen. Wat betreft de bloemen, ze zijn meestal wit met een sterke geur die bestuivers van overal aantrekt. De bloemen gaan vroeg in de zomer open voorjaar en tegen de late lente beginnen de kersen de lengte van de takken en twijgen te bedekken.
Enkele cultivars van zoete kersen die vanwege hun hoge opbrengst kunnen worden gekweekt, zijn Stella en Black Tartarian. De rijpe kersen variëren in kleur van dieprood tot donkerrood of bijna zwart. Als je je zorgen maakt over bestuiving of maar één kersenboom wilt planten, dan is Lapins een goede keuze. Deze cultivar is een zelfbestuivende boom met een goede oogst.
Dat gezegd hebbende, alle soorten en cultivars van de zoete kers gedijen goed in de volle zon en in leemachtige en vruchtbare grond. De meeste soorten beginnen in het derde of vierde jaar te bloeien en dragen vruchten. Wat betreft de chill-uren, de meeste soorten hebben in de winter tussen de 800 en 120 chill-uren nodig.
Vandalay-kersenboom
Deze cultivar is een kruising tussen de rassen Stella en Van. Het werd voor het eerst ontwikkeld in Toronto, Canada eind jaren negentig, en is een relatief nieuwkomer in de kersenscene. De vruchten zien eruit als nieren met een donkerrode schil en wijnkleurig vruchtvlees. Wat betreft de smaak, het is extreem sappig, zoet en aromatisch. Dit is het soort kers dat je vers van de boom zou willen eten. Je kunt er natuurlijk nog steeds jam, smoothies en fruitsalades van maken. Maar de kers verliest veel van zijn smaak en smaak wanneer hij wordt verwerkt of gekookt in vergelijking met vers eten.
De Vandalay-boom stelt dezelfde eisen als de meeste andere kersenrassen. Kies een zonnige plek die in de lente en zomer ongeveer 8 uur volle zon krijgt. Zorg ervoor dat de grond los en rijk is. Je kunt het aanpassen met perliet en veel organische materialen toevoegen. Wat betreft het water geven, heeft de jonge boom tussen de één en anderhalve centimeter water per week nodig, de regenval niet meegerekend. Tegen het derde jaar kunt u tijdens het groeiseizoen tot 2,5 cm water per week terugdringen. Het groeit het beste in de zones 5 tot 9 en produceert meer gewassen als u binnen een straal van 50 voet nog een kersenboom plant. Kruisbestuiving garandeert een hogere opbrengst dan wanneer u alleen een enkele boom plant.
Benton Kersenboom
Kersenbomen zijn vatbaar voor veel ziekten en schimmelinfecties die het gewas beschadigen en de kwaliteit ervan verminderen. Benton is echter een ziekteresistente variëteit en je hebt elk jaar je volle oogst. Om nog maar te zwijgen van het feit dat de donkerrode kersen zowel qua uiterlijk als qua smaak een genot zijn.
Benton is een cultivar die is ontwikkeld aan de Washington University door het kruisen van Beaulieu- en Stella-variëteiten. Dat zou de hoge weerstand tegen ziekten en infecties kunnen verklaren waar deze cultivar bekend om staat. Dit is ook de reden waarom deze cultivar een van de vroegste kersen is om te rijpen en klaar is om te oogsten. Wat het van de Stella-ouder krijgt, is de zoetheid en delicate smaken.
De Bentonboom groeit rechtop met een slanke stam en een vrij klein bladerdak. De bladeren zijn lang en slank als kleine lansen. Wat de kersen betreft, ze zijn felrood. De schil is glad en ook het vruchtvlees is rozerood.
Je kunt de oogst ook vergroten door meer dan één Benton-kersenboom dicht bij elkaar te planten om elkaar te kruisbestuiven. Als je ervoor kiest om verschillende soorten te kweken, kies dan een cultivar die rond dezelfde tijd bloeit als de Benton-boom.
Zwarte Tartaarse Kersenboom
Als je de Black Tartarian-kers kweekt, moet je een paar jaar wachten voordat je kunt zien waarom het zo werd genoemd. De eerste 3 tot 4 jaar ziet de boom er net zo uit als elke andere kersenboom. Met weelderige groene bladeren en geen spoor van zwarte schaduw op de stam of takken.
Dan komen in het derde jaar de bloemen voor het eerst tevoorschijn. Maar deze zijn puur wit bloemen zonder een enkele vlek of zelfs grijze tint. Maar als de kersen eindelijk rijpen, dan begrijp je het. De donkerrode huid ziet er bijna zwart uit.
De Black Tartarian komt oorspronkelijk uit Rusland, maar paste zich goed aan op Amerikaanse en Britse bodem toen hij voor het eerst werd geïntroduceerd in het begin van de 18e eeuw. Als een van de oudste soorten die de Amerikaanse bodem binnendringen, heeft het een brede schare fans. De vrucht lijkt op een hart en vanwege zijn ongewone kleur werd de boom het Grote Zwarte Hart genoemd.
Een andere reden voor de populariteit van dit ras is de hoge opbrengst die het elk jaar produceert. Eén boom kan een huishouden van 4 personen het hele jaar vol kersen houden. De boom groeit goed op leembodem maar kan ook andere soorten aan. Het heeft ook een hoge tolerantie voor droogte dan veel andere kersenbomen.
Tibetaanse kersenboom
Deze kers combineert decoratieve waarden en heerlijk zoete kersen in één boom. Zodra de boom volwassen is geworden, wordt de stam helder koper dat glinstert in het zonlicht. Dit contrasteert met de weelderige groene bladeren die in het voorjaar en de zomer levendige kleuren aan de tuin geven.
Maar zodra de bloemen bloeien, kun je de kleuren vergeten en je concentreren op de geur. Zoals veel kersensoorten, hebben de bloemen een bedwelmende geur die bijen en vlinders goed naar de tuin trekt.
De Tibetaanse kers is een kleine en compacte boom met enkele variëteiten die als struik groeien. Hierdoor kun je hem in de tuin of in een container kweken. Als potplant kunt u de boom verplaatsen en beschermen tegen zwaar weer.
Deze boom is echter niet gemakkelijk te kweken omdat de zaden vrij zeldzaam zijn. Buiten zijn oorspronkelijke leefgebied in Tibet wordt de boom zelden gezien.
Van Cherry Tree
Dit is dezelfde variëteit die werd gebruikt om de Vandalay-cultivar te produceren. Ze staan vooral bekend om hun hoge productiviteit en ziekteresistente eigenschappen. Wat betreft de smaak en smaken van de kersen, het zijn niet de zoetste of lekkerste kersen die je kunt kweken. Hoewel je ze nog steeds rauw kunt eten, worden ze beter desserts, taarten, sorbets, en sappen.
Start de boom met zaden of verplant een jonge boom in de lente of de herfst. Als je hem in het voorjaar plant, wacht dan tot de dreiging van de laatste nachtvorst voorbij is en als je hem in de herfst plant, laat hem dan een paar weken voor de eerste nachtvorst staan. De boom kan koude temperaturen aan, maar heeft tijd nodig om zich aan te passen en eerst sterker te worden. Kies een zonnige plek met vruchtbare grond voor de boom. Je moet meer dan één kersenboom hebben die ongeveer 30 voet uit elkaar groeit voor kruisbestuiving.
De Van is de favoriete kers onder commerciële telers. Het blijft jaar na jaar een stabiele oogst produceren en bezwijkt niet gemakkelijk voor kersenziekten.
Lapins-kersenboom
Dit is een andere cultivar die het product is van Stella en Van. De kersen zijn rond, klein en extra zoet. Gemiddeld meet de rijpe kers ongeveer 2,5 cm in diameter, maar zit boordevol smaken en suikergehalte. Een andere eigenschap die deze kers geliefd maakt bij tuinders, is dat het vruchtvlees meestal stevig is, zelfs als het volledig rijp is. In de koelkast blijft hij langer vers dan andere kersen en verliest hij niet snel zijn smaak.
Je kunt het zonder problemen in de zones 5 tot 9 laten groeien. Zorg ervoor dat de boom elke winter tussen de 800 en 900 koude uren krijgt om een goede oogst te hebben. De bloemen openen vroeg voordat de bladeren in het vroege voorjaar zijn verschenen. Tegen het midden van de zomer worden de kersen rood en zijn ze klaar om te oogsten.
De boom heeft in het voorjaar en de zomer ongeveer 8 uur zonlicht per dag nodig. De grond moet los en rijk zijn. Pas klei of zandgrond aan om het zo dicht mogelijk bij leemgrond te maken. Meng er veel oude mest door voordat je de boom plant om hem een goede start te geven. Vermijd in plaats daarvan chemische meststoffen en bijgerechten met organische compost. De waterbehoefte is gemiddeld voor kersenbomen. Ongeveer een centimeter water per week is alles wat de boom nodig heeft totdat de vruchten rijpen.
Japanse kersenboom
Als je ooit een Japanse film hebt gezien, zou je ongetwijfeld Japanse kersenbomen in het landschap hebben gezien. Het maakt niet uit of het een landelijke omgeving is of in het hart van de stad. De kersenboom heeft een heilige plaats in de Japanse cultuur. Dit is waarom je het in tempels zult zien groeien en het hout wordt gebruikt om de binnenste heiligdommen van veel Japanse heilige plaatsen te versieren.
Er is geen verrassing. Zodra het bloeit, wordt de Japanse kers een bol van roze kleur en de meest delicate geur. Een enkele kersenboom kan een saaie tuin transformeren en de broodnodige kleuren en geuren toevoegen aan de omgeving.
U kunt echter meer dan één boom planten en in de lente genieten van een levendig tafereel van roze, violette en witte bloemen. Dit helpt ook bij kruisbestuiving en verbetert de productiviteit van elke boom. De bladeren beginnen in het late voorjaar lichtgroen, lang nadat de bloemen zijn geopend. In de herfst kleuren de bladeren rood, oranje en bruin waardoor de boom een vurig aanzien krijgt in de middagzon.
De Japanse kers heeft meer water nodig dan andere kersen. Je moet de grond de hele lente en zomer vochtig houden. Een dikke laag mulch kan helpen bij het vasthouden van water en om onkruid en insecten uit de boom te houden. Voed de boom met ruime hoeveelheden oude mest en organische compost vanaf het vroege voorjaar totdat de vruchten van kleur veranderen.
