Pumpkin Spice French Toast Recept

Dit Pompoenkruiden Franse Toast is het perfecte herfstontbijtrecept. Het zit boordevol smaak en kan indien nodig allergievriendelijk worden gemaakt. Dankzij het hoge vezelgehalte van appels kunnen ze het cholesterol verlagen, onze spijsvertering regelmatig houden en ons helpen een gezond gewicht te behouden. Deze vrucht kan ook astma-aanvallen verminderen, de gezondheid van de luchtwegen verbeteren en zelfs onze hersencapaciteit vergroten.

Dit recept is een dubbele dosis herfstsmaak.

Eerst beginnen we met de wentelteefjes met pompoenkruiden. Knapperig brood wordt gedrenkt in een romige, dromerige pompoenvla die is verrijkt met herfstkruiden. Het brood zuigt alle custard op voordat het perfect goudbruin wordt gebakken. Krokante randjes, geurige kruiden en een hele hoop herfstsmaak.

De wentelteefjes met pompoenkruiden zijn geweldig genoeg om op zichzelf te staan, maar voor een dubbele klap doen we er een karamel-appelsaus op. Deze saus maakt gebruik van kokossuiker, ahornsiroop en boter om een ​​zijdezachte karamel te creëren. Daarna voegen we wat in blokjes gesneden appels toe en laten we de saus sudderen tot ze hun smaak hebben gekregen en gaar zijn tot ze knapperig en mals zijn.

Dit ontbijt smaakt niet alleen als een droom, het is zelfs aan de gezondere kant!

Pompoen, een andere favoriet voor de herfst, voegt nog meer gezondheidsvoordelen toe aan onze wentelteefjes met pompoenkruiden. Net als wortels krijgt pompoen zijn oranje tint van vitamine A, wat de gezondheid van ogen en huid kan verbeteren. Pompoen kan ons ook helpen sneller te herstellen van een training en ons immuunsysteem te versterken.

En er is nog meer om van te houden van deze Pumpkin Spice French Toast. Het kan gemakkelijk allergievriendelijk worden gemaakt.

Voor een glutenvrije versie wissel je gewoon sneetjes van je favoriete glutenvrije brood.

Gebruik voor een vegan of zuivelvrije versie een hoogwaardige vegan boter in de Caramel Appelmoes. De vla is al vrij van eieren en zuivel, dus daar hoef je niets aan te veranderen.

Dit recept is ook nog eens snel. De Caramel Apple Sauce kan worden gemaakt terwijl de Pumpkin Spice French Toast aan het koken is, waardoor je veel minder tijd in de keuken hebt. Dit decadente ontbijt staat binnen 30 minuten op tafel.

Ingrediënten voor pompoen wentelteefjes recept:

Voor de wentelteefjes:

• 8 sneetjes brood (glutenvrij indien nodig)
• 1/2 kop pompoen
• 1/2 kopje kokosmelk uit blik
• 1/4 kopje ahornsiroop
• 1 theelepel pompoentaartkruiden
• Kokosolie om te koken

Voor de Caramel Appelmoes:

• 1/4 kop kokossuiker
• 1/4 kopje ahornsiroop
• 3 eetlepels boter
• 1 appel, in blokjes gesneden

Routebeschrijving om de gekruide pompoen wentelteefjes te maken:

1. Klop in een kom de pompoen, kokosmelk, ahornsiroop en pompoentaartkruiden door elkaar.

1. Giet het mengsel in een ondiepe schaal en voeg het brood toe. Smeer het brood in de custard en laat het 5 minuten in de custard weken.

1. Voeg een theelepel kokosolie toe aan een pan met antiaanbaklaag. Verwarm op middelhoog vuur tot de kokosolie is gesmolten. Voeg een stuk wentelteefjes toe en kook tot het aan beide kanten goudbruin is, ongeveer 3-5 minuten per kant. Herhaal dit totdat alle wentelteefjes gaar zijn.

1. Terwijl de wentelteefjes aan het koken zijn, voeg je de ahornsiroop en kokossuiker toe aan een andere koekenpan. Kook op middelhoog vuur tot de kokossuiker is opgelost. Voeg de boter toe en roer tot deze gesmolten is.

1. Breng het mengsel aan de kook en voeg de appels toe. Kook tot de appels gaar zijn, ongeveer 3-4 minuten.

1. Serveer de wentelteefjes met de karamel-appelmoes eroverheen.

Conclusie

Dit Pompoenkruiden Franse toast recept smaakt als vallen op een bord. De smaken van warme kruiden, rijke pompoen en heldere appel maken dit een ontbijt om nooit te vergeten. Gelukkig is dit gezonde (ish) en allergievriendelijke ontbijt snel te maken, want dit wil je elke dag van de week eten.