We zijn behoorlijk grote fans van alle groenten, als we eerlijk zijn, maar soms gaan we door fasen waarin een bepaalde groente ons nog meer dan normaal aanspreekt. Onze grootste groente-obsessie van de laatste tijd is paprika! Ze zijn vers, smaakvol en smaken heerlijk, gegrild, gebakken, gepureerd of bereid op vrijwel elke manier die je maar kunt bedenken.
Voor het geval je net zo verliefd bent op paprika als we de laatste tijd zijn geweest, bekijk dan deze 15 overheerlijke recepten waarmee ze centraal staan!
1. Op thee gerookte tofu met peper en varkensvlees
De Huffington Post begeleidt je bij het maken van een heerlijke roerbakschotel met een beetje extra smaak dankzij op thee gerookte tofu. Wij houden persoonlijk van varkensvlees en zouden het eten zoals het recept aanbeveelt, maar als je vegetariër bent of een gast is, kun je het varkensvlees overslaan en in plaats daarvan meer tofu en heerlijke rode pepers toevoegen.
2. Gebakken eieren in gevulde paprika
Foodie Crush misschien hebben we op deze foto gele paprika's gebruikt, maar we hebben dit recept al eerder gemaakt met zowel rood als groen paprika's en we kunnen je verzekeren dat, welke peper je ook het lekkerst vindt, deze maaltijd fantastisch is idee. Het ei en de peper geven je een textuurcontrast dat absoluut verrukkelijk is en je kunt het kruiden of kaas toevoegen voor een beetje extra smaak!
3. Pastasalade met gegrilde worstjes en paprika
Zijn jouw favoriete soorten pastasalade de soorten die zo stevig zijn dat ze praktisch een hele maaltijd op zich kunnen zijn? Dan zijn we er vrij zeker van dat je deze salade met dikke gedraaide noedels, sappige stukjes gegrilde worst en natuurlijk smaakvolle paprika's van welke soort dan ook het lekkerst vindt! Bekijk het recept in meer detail op De Huffington Post.
4. Rundvlees roerbak met paprika en erwtenscheuten
Ben je dol op het idee van een stevige roerbak met vlees, maar sla je liever de tofu over die je in het recept hierboven zag? In plaats van veel dingen toe te voegen, kies je slechts een paar belangrijke ingrediënten om je vlees aan te vullen en grill ze in deze geweldige saus van De slimme wortel! We houden van de manier waarop hun combinatie van paprika en erwtenscheuten naast het rundvlees smaakt.
5. Makkelijke kip fajitas met cheesy enchilada rijst en pittige Tex Mex saus
Ben je naast paprika's ook helemaal geobsedeerd door Mexicaans eten? Nou, we voelen je daar zeker bij! Kaasachtige, heerlijke enchilada's, net zoals deze op Half gebakken oogst, zijn onze favoriete Mexicaanse gerechten en we zijn er de laatste tijd extra enthousiast over omdat ze een geweldige manier zijn om tegelijkertijd van onze favoriete paprika's te genieten! De smaakvolle mix van vlees, kruiden en groenten is hier moeilijk te weerstaan.
6. Gevulde paprikasoep
Ben je dol op de smaak van gevulde paprika's, maar geef je in de winter de voorkeur aan soepen boven de meeste andere dingen? Volg dan in Magere smaak's lood en maak een soep die smaken zoals gevulde paprika's! Hun eenvoudige recept en kooktutorial laten je zien hoe je een hete, stevige soep maakt die zo dik is met nauwkeurige gevulde paprika-ingrediënten dat het praktisch een stoofpot is. Praten over het afweren van de koude ziektekiemen met voeding!
7. Pittige pasta met worst en peper
Als het gaat om smaak en specerijen, is een van onze heel favoriete manieren om van paprika te genieten is naast dikke plakken pikante worst! Jij natuurlijk kon roerbak paprika en worst gewoon door elkaar en noem het een gerecht, maar we kunnen bijna garanderen dat je van de combinatie zult genieten meer als je er een heerlijk vullende pasta van maakt die ook nog cherrytomaatjes, kruiden en Parmezaanse kaas bevat bovenkant. Kijk hoe het is gemaakt op Twee erwten en hun peul.
8. Steak fajita gevulde gebakken aardappelen met avocado chipotle crema
We enorm gebakken aardappel fans en we hebben geen probleem met de gemiddelde klassieke gepofte aardappel, gewoon gekleed met een beetje boter, kaas of zure room, maar soms gaan we graag gourmetten met onze favoriet borden. Dat (en de betrokkenheid van gesneden paprika natuurlijk) is waarom dit recept van Half gebakken oogst viel ons op! Het geeft je alle geweldige smaak die je zou vinden in een heerlijke steak fajita, maar met een stapel paprika's en een klodder avocado-crema erop.
9. Quinoa burrito-kommen
Heb je altijd al van het idee van burrito bowls van restaurants zoals Chipotle gehouden, maar maak je ze liever thuis zodat je alle verse ingrediënten kunt toevoegen die je maar wilt? Nou, dat is makkelijk te doen en Een prachtige rommel is hier om u te laten zien hoe u het moet doen! Je kunt waarschijnlijk ons favoriete deel van hun voorgestelde ingrediënten raden - natuurlijk de heldere stapel rode paprika's.
10. Zelfgemaakte Harissa
Zou je vaak willen dat je de heerlijke smaak van paprika zou kunnen toevoegen aan allerlei snacks en gerechten, maar heb je niet altijd echte verse paprika's bij de hand? Dan is het op één na beste ding zeker een rode peperspread, vooral als het een overheerlijke pittige kick heeft! Je kunt deze spreads in veel verschillende winkels vinden, maar we zijn altijd veel tevredener met de smaak van dingen als we ze zelf hebben gemaakt. Check deze pittige rode peper spread van Half gebakken oogst om te zien wat we bedoelen!
11. Linguine met geroosterde rode paprika, krabvlees en basilicum
Vond je het idee van de met peper beladen pasta die je hierboven zag leuk, maar je bent niet echt een grote worstfan? Als we eerlijk tegen je zijn, geven we vaak de voorkeur aan pasta's met zeevruchten boven zware vlees, vooral als het gaat om het opnemen van groenten zoals paprika's die zo goed zijn in het op smaak brengen van de ingrediënten eromheen. Probeer in plaats van worst eens deze pasta met krabvlees te maken Alexandra's keuken.
12. Pizza met groene olijvenpesto met geroosterde rode pepers en met feta gevulde korst
Rode paprika's zijn heerlijk smaakvol als ze vers zijn en ze zijn ook nog eens heerlijk als ze gegrild zijn, maar als je ze ooit hebt laten roosteren, dan ben je het misschien met ons eens dat dat een van de best mogelijke bereidingswijzen is hen. Dit geldt vooral als je ze gebruikt als topping op een van de beste gerechten ooit gemaakt: pizza! Bekijk deze pizza met groene olijvenpesto gegarneerd met geroosterde rode paprika's en met een korst gevuld met fetakaas erop Half gebakken oogst.
13. Pan bagnat
Droom je vaak halverwege je werkdag over het perfecte broodje? Nou, als je op ons lijkt, je boterham wordt gestopt met allerlei ingrediënten, maar het is waarschijnlijk ook zwaar voor de paprika's. Dit pan bangat recept van Eten 52 heeft misschien een of twee ingrediënten die je zou kunnen ruilen voor andere dingen of gewoon overslaan, maar we zijn bereid om naar bed te gaan dat het je trek in paprika's behoorlijk goed zal bevredigen!
14. Geroosterde rode pepers
We hebben veel gesproken over manieren om paprika's in andere dingen op te nemen, maar wie zegt dat de paprika's niet op zichzelf kunnen staan als het gaat om het maken van een heerlijk bijgerecht of zelfs een voorgerecht? We zouden zeggen: heerlijk bereide geroosterde rode paprika's, zoals deze van Eten 52, zijn op zichzelf de moeite waard om te maken, of je ze nu in iets anders stopt of niet. Het is bekend dat we er zo van snoepen!
15. De beste gebakken bonen
Als we denken aan het standaard recept voor gebakken bonen, zijn paprika's niet per se het eerste ingrediënt dat in ons opkomt. We kennen zelfs nogal wat mensen die helemaal geen pepers in hun gebakken bonen doen. We dringen er echter bij die mensen op aan om mee te doen Het meisje dat alles at's voetstappen en pak rode en groene paprika's en een mes, want we kunnen je beloven dat ze de smaak van je gebakken bonen aanzienlijk zullen versterken!
Ken jij iemand die net zo gek is op paprika als wij? Deel dit bericht met hen voor een beetje kookinspiratie!
