Existujú jedlá, ktorým nemôžete povedať nie, napríklad vyprážaná ryža. Je vynikajúci, ak je vyrobený správne a milujeme ho každú chvíľu. Ale môžete z toho urobiť veľa a uložiť ho do mrazničky? Pozrime sa!
Existuje toľko receptov na vyprážanú ryžu, že nemôžeme ani začať hádať, ktorý je váš obľúbený. Ak však stojí za to preskúmať, ako ho môžete zmraziť, sme si istí, že je to vynikajúce.
Môžete zmraziť vyprážanú ryžu?
Od jedného z našich čitateľov sme dostali správu o tom, či je možné mrazenú ryžu zmraziť alebo nie. Zo zrejmých dôvodov sme skočili do šance ponúknuť pomocnú ruku. Tu je ich správa:
Môj dobrý priateľ robí najlepšiu vyprážanú ryžu, akú som kedy ochutnal. Často ma pozvala, aby som si nejaké dal, ale nedávno sa presťahovala asi o hodinu ďalej a už ju nevidím tak často.
Ponúkala sa, že mi pripraví veľkú dávku vyprážanej ryže, aby som si ju mohla zobrať domov, keď ju najbližšie uvidím, ale neviem, či to všetko dokážem dokončiť naraz. Ako môžem uložiť vyprážanú ryžu, aby som si na nej mohol pochutnať ďalší mesiac alebo nie, aby sa nepokazila?
Prisahá, že ju môžem zmraziť, ale nie som si istý, či by to zmenilo kvalitu vyprážanej ryže. Môžete zmraziť vyprážanú ryžu?
Prečo nie? Ostatné druhy pripravenej ryže môžete zmraziť, tak prečo nie vyprážané? Kľúčom je ryžu pred pridaním akýchkoľvek ďalších prísad zmrazte ktorá sa môže počas procesu zmrazovania absorbovať ryžou, čo spôsobí jej nadúvanie a premočenie. S trochou starostlivosti si vašu mrazenú vyprážanú ryžu môžete vychutnávať niekoľko mesiacov!
Ako zmraziť vyprážanú ryžu?
Začnime s tým, aby sme túto vyprážanú ryžu dobre využili.
- Ak chcete zmraziť vyprážanú ryžu, začnite ryžou, ktorá bola čerstvo pripravená.
- Pred zmrazením nechajte ryžu úplne vychladnúť, ale nenechajte ju dlhšie odpočívať pri izbovej teplote.
- Dávajte si tiež pozor, aby ste ryžu nepomačkali, pretože to spôsobí, že sa ryža po rozmrazení zlepí a zmení sa na kašovitú kašu.
- Na zamrazenie vyprážanej ryže môžete použiť mraziace vrecká, ale ja dávam prednosť tvrdým jednostranným mrazničkám, pretože lepšie chránia ryžu pred zmačknutím v mrazničke.
- Jednoducho nalejte požadované množstvo vyprážanej ryže do každej nádoby a potom nádoby úplne uzatvorte.
- Ak sa nechystáte naplniť každú nádobu až na vrchol, zvážte pred uzatvorením ryže položenie vrstvy igelitu, aby ste predišli popáleniu mrazničky.
- Obaly označte a označte dátumom a vložte do mrazničky.
Ako udržať vyprážanú ryžu dlhšie?
Jeden zo spôsobov, ako môžete zaistiť, aby vám vyprážaná ryža v mrazničke dlho vydržala, je použiť vákuové tesnenie. Tieto spotrebiče môžu odsávať vzduch z mraziacich vriec alebo nádob a všetky ich dokonale utesniť. To znamená, že do vrecka neunikne žiadny vzduch, a preto vaša vyprážaná ryža nezmäkne a nebude mať zmenenú chuť.
Máme celý zoznam vákuové utesňovače Môžete to vyskúšať, ale my to milujeme Vákuový zatavovací stroj FoodSaver V4840 2 v 1 pretože funguje ako s mraziacimi vreckami, tak aj s kontajnermi, takže môžete uložiť jednotlivé porcie a veľké jedlá.
Ako rozmraziť vyprážanú ryžu?
Keď je čas dať si znova vyprážanú ryžu, musíte myslieť dopredu.
- Ak chcete použiť mrazenú ryžu, vyberte ju z mrazničky a vložte do chladničky na niekoľko hodín alebo cez noc rozmraziť.
- Ak chcete ryžu použiť okamžite, môže to byť mikrovlny v nádobe vhodnej do mikrovlnnej rúry alebo prihriatyna panvici na sporáku.
- Potom môžete do ryže pridať akékoľvek ďalšie korenie alebo korenie.
- Rozmrazená vyprážaná ryža by mala byť spotrebované do troch dní rozmrazovanie pre dosiahnutie najlepších výsledkov.
- Nepoužité porcie uchovávajte v chladničke.
- Predtým mrazenú vyprážanú ryžu znovu nezmrazujte.
