Lahodný recept na lososový šalát v gréckom štýle

Ak ste nikdy nemali grécky šalát, ospravedlňujeme sa vám, že vám uniká veľký čas! Viete však, čo je ešte lepšie ako len grécky šalát? Lososový šalát v gréckom štýle! Je nabitý chuťou, chutí sviežo a je v skutočnosti plný živín. Šalát nemusí znieť ako veľmi komplikovaná vec, ale grécky šalát obsahuje konkrétnu kombináciu prísad, aby získal túto chuť. len správne, takže som strávil veľa času zdokonaľovaním svojej vynikajúcej verzie z morských plodov. Kedykoľvek ho robím pre priateľov a rodinu, získava také skvelé recenzie, že sa ma všetci pýtajú na recept, a tak som si povedal, že by som mohol celý proces jednoducho rozložiť, aby ho videli všetci.

Pozrite sa na tieto podrobné pokyny s fotografiami! Ak by ste namiesto písaných slov radšej nasledovali videonávod, posuňte sa v spodnej časti tohto príspevku a nájdite presne to, čo hľadáte.

Na tento recept budete potrebovať:

• 1 šalát
• 4-5 kusov cherry paradajok
• 1 veľká uhorka
• 1 červená cibuľa
• 100 g olív
• 1/2 šálky extra panenského olivového oleja
• 1 šálka starého octu z červeného vína
• 1/2 ČL soli
• 1/4 lyžičky korenia
• 1 ČL sušeného oregana
• 100 g krémového syra feta
• 100 g mozzarelly
• 100 g lososa

Krok 1: Zeleninu umyte a nakrájajte na kocky

Každú zeleninu si najskôr umyte. Ďalej nakrájajte uhorku na kocky, nakrájajte šalát a nakrájajte olivy. Potom cibuľu ošúpeme a nakrájame na drobno. Akonáhle sú všetky nakrájané, môžete tieto ingrediencie skombinovať vo veľkej mise.

Krok 2: cibuľu namočte

Do misky nalejte jednu šálku starého octu z červeného vína. Pridajte do tejto misky nakrájanú cibuľu a odložte ju na desať minút, aby cibuľa nasiakla. Po desiatich minútach ich môžete pomocou sita alebo cedníka vypustiť.

Krok 3: nakrájajte syr

Syr feta a čerstvú mozzarellu nasekajte a nakrájajte na malé kocky.

Krok 4: všetko skombinujte

Skombinujte všetku svoju nakrájanú, nakrájanú a na kocky nakrájanú zeleninu vo veľkej miske! Šalát som vložil do dobre veľkej miešacej misky a všetku zeleninu som nalial na zelenú posteľ.

Krok 5: pridajte syr

Akonáhle je vaša zelenina pridaná, môžete svoj syr hodiť do zmesi aj vo svojej veľkej miske.

Krok 6: pripravte si dresing

V samostatnej miske si pripravte vlastný šalátový dresing! Najprv nalejte olivový olej a potom pridajte soľ, korenie a oregano. Dobre ich premiešajte.

Krok 7: nastavte

Nalejte dresing, ktorý ste práve urobili, na šalátovú misu, v ktorej sú všetky vaše ingrediencie a dajte im dobrú zmes. Akonáhle máte všetko rozhádzané, odložte upravený šalát na 15-30 minút, aby sa suroviny v dresingu poriadne usadili a zaistili maximálnu chuť.

Krok 8: pridajte paradajky a lososa

Cherry paradajky rozpolte a potom nastrúhajte údeného lososa. Akonáhle váš dresing stuhne vo vašich zmiešaných zeleninových prísadách, môžete šalát naložiť s paradajkami a lososom. Nepridáte ich skôr, pretože na rozdiel od ostatných ingrediencií budú tieto príliš kypré, ak ich zmiešate so zálievkou skôr so všetkým ostatným. Šalát porcujte do misiek a podávajte!

Pre prípad, že by ste chceli tento recept vyskúšať na vlastnej koži, je tu fantastické výukové video, ktoré vám pomôže!