Jednoduchý recept na domáce škoricové rolky

Ak hľadáte lahodné občerstvenie, ktoré nepokazí vaše starostlivo pestované stravovacie návyky, už nehľadajte. Títo domáce škoricové rolky občerstvenie sú perfektné občerstvenie pre tých z vás, ktorí majú chuť na sladké, a sú pre vás oveľa zdravšie ako sušienky alebo iné tučné občerstvenie. A ich výroba je tiež neuveriteľne jednoduchá!

Tu sú ingrediencie, ktoré budete potrebovať domáce škoricové rolky:

• 1 šálka vykôstkovaných sušených datlí
• 1 šálka mandlí, mletá
• 1/3 šálky valcovaného ovsa
• 1 čajová lyžička škorice, navyše na poprášenie
• Dash soľ
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• 1 čajová lyžička bieleho cukru, navyše na posypanie

Ako sa najlepšie pripraviť domáce škoricové rolky:

Krok 1: Proces mletia

Začnite tým, že mandle pomeliete na jedlo pomocou kuchynského robota, Magic Bullet a podobne. Potom skombinujte mandľovú múčku so zvyšnými ingredienciami (okrem malého množstva škorice a cukru na posypanie) a dajte ich do kuchynského robota.

Krok 2: Miešanie

Mixujte ich, kým sa všetko úplne nespojí a nerozomeli. Mal by byť dostatočne vlhký, aby držal pohromade, keď ho stlačíte medzi rukami. Ak je príliš suchý, pridajte veľmi malé množstvo vody a znova premiešajte.

Krok 3: Zrolujte ich

Začnite valcovaním zmesi do jedného palca guličiek medzi dlaňami a pevne stláčajte, aby si udržali tvar.

Krok 3: Cukor na vrchu

Po vytvorení každej gule ju rozvaľkajte v zmesi škorice a cukru. Odložíme na tanier. Tento recept by mal pripraviť 12-15 súst, podľa toho, ako veľké ich urobíte.

Záver

A je to! Povedal som ti, že to bolo ľahké. Uchovávajte ich vo vzduchotesnej nádobe v špajzi až na týždeň (pochybujem však, že vydržia tak dlho!). Tieto sú prirodzene bez mliečnych výrobkov a dokonca ich môžete vyrobiť aj bez lepku, ak použijete ovos, ktorý neobsahuje lepok. Mňam!