Raňajky mäta pieporná - recept na ovos cez noc

Kedy si môžete dať svoj obľúbený kaviarenský nápoj, bohatý čokoládový dezert, kofeínový koláč a výdatné a zdravé raňajky v jednom? Odpoveď je práve tu v tomto recepte na Nočný ovos z mäty piepornej.

Tieto raňajky ako Starbucks sú Peppermint Mocha v kombinácii s bohatou čokoládou a spĺňajú vaše obľúbené raňajky vo výhodnom balení vopred. Odporúčam urobiť veľkú dávku a zvyšky si uložiť na raňajky po celý týždeň. Vďaka tomu si budete môcť dopriať báječný dezert s čokoládovou kávou a mätou na raňajky po celý týždeň bez toho, aby ste ráno varili.

Predtým, ako si začnete myslieť, že je táto situácia s raňajkami príliš dobrá na to, aby to bola pravda, chvíľu sa pozrime na to, čo z nej robí takú skvelú voľbu pre rannú energiu.

Základom tohto ovsa cez noc je ovos a Chia semená. Ovos je plný vlákniny, ktorá vás dokáže zasýtiť na niekoľko hodín a zároveň stabilizovať hladinu cukru v krvi, čo môže zabrániť poludňajšiemu zrúteniu. Toto základné raňajkové zrno môže znížiť hladinu cholesterolu a predchádzať srdcovým chorobám. Chia semienka sú novým dieťaťom na poli, pokiaľ ide o

zdravá strava. Malé chia semienka sú plné bielkovín a zdravých tukov, vďaka ktorým sú skvelým doplnkom nášho raňajkového stolu.

Káva má zlý zábal a niekedy si to zaslúži. Šálka ​​kávy môže zlepšiť energiu, zlepšiť mozgové funkcie a je plná antioxidantov. V latte balenom v cukre a mliečnych výrobkoch však to zlé pre vás prevažuje nad dobrým. Tento recept používa čiernu kávu na všetky svoje výhody a potom ju pripraví o prírodné cukry a tuky, v ktorých sa môžete cítiť dobre.

Nakoniec, čokoláda je superfood na raňajky. Podobne ako káva, aj keď je príliš sladená, už nie je prospešná, ale keď je konzumovaná v celej forme, ako v tomto recepte, je to jedlo, z ktorého môžete mať dobrý pocit. Je plný životne dôležitých antioxidantov, vitamínov a minerálov.

Teraz, keď môžeme vedome jesť dezert na raňajky, prinášame niekoľko tipov, ako ho urobiť dokonalým:

Tip č. 1: Zapnite teplo.

Kakao sa dobre nerozpúšťa v studených tekutinách. Aby ste sa vyhli horkým hrudkám kakaa, ktoré plávajú vo vašom ovse, musíme pred zamiešaním kakaového prášku zahriať mandľové mlieko. Akonáhle je kakao rozpustené, musíme tekutinu vrátiť na izbovú teplotu a potom ju pridať do ovsa. Ak do ovsa cez noc pridáme horúcu vodu, výsledky budú skôr hladké a slizké než krémové a žuvacie. Tento krok navyše stojí za perfektný konečný výsledok.

Tip č. 2: Domáca varenie.

Aj keď je káva zdravá, nie každému sa dobre darí s kofeínom. V tomto recepte sa môžete rozhodnúť pre praženicu bez kofeínu. Výsledky budú rovnako chutné. Tento recept vyžaduje použitie French Pressu, ale kávu si môžete pripraviť akýmkoľvek spôsobom. Chcete len skončiť s 1 šálkou silne uvarenej kávy.

Tip č. 3: Upravte podľa chuti.

Mäta je silná, výrazná chuť. Niektorí ľudia majú radi veľa mäty piepornej, zatiaľ čo iní z nás preferujú jemnejšiu chuť. Začnite 1/8 čajovej lyžičky mäty piepornej a upravte podľa chuti, pričom pridávajte 1/8 čajovej lyžičky naraz, kým sa nedosiahne požadovaná chuť.

Ingrediencie pre zdravý recept na ovos cez noc:

• 1/4 šálky mletej kávy
• 1 šálka vriacej vody
• 2 šálky valcovaného ovsa
• 1/4 šálky chia semienok
• 1/4 čajovej lyžičky soli
• 2 šálky mandľového mlieka
• 2 lyžice kakaového prášku
• 1/4 šálky agávového sirupu
• 1 (13) oz môže kokosový krém, chladený cez noc
• 1/4 čajovej lyžičky extraktu z mäty piepornej (viac alebo menej podľa chuti)
• 1 lyžica agávového sirupu

Pokyny na prípravu najlepšieho ovsa cez noc:

1. Kávovú usadeninu pridajte do francúzskeho lisu a zalejte vriacou vodou. Nechajte variť 5-7 minút.

1. Kávu zlejeme a primiešame agáve. Odložíme bokom vychladnúť na izbovú teplotu.

1. Mandľové mlieko zohrejte v panvici na pare. Pridajte kakaový prášok a premiešajte. Odstavíme z ohňa a odložíme bokom vychladnúť.

1. Vyberte kokosový krém z chladničky. Prevráťte plechovku hore dnom a otvorte ju z tohto konca. Vypustite všetku kokosovú vodu a vložte kokosový krém do veľkej misy. Kokosovú smotanu vyšľaháme tyčovým mixérom na svetlú a nadýchanú hmotu. Pridajte výťažok z mäty piepornej. Rezervujte si 1/2 šálky kokosovej smotany a zvyšok šľahačky uložte do chladničky na servírovanie.

1. Vo veľkej mise zmiešajte ovos, chia semienka a soľ.

1. Keď sa kávová zmes a čokoládová mliečna zmes ochladia na izbovú teplotu, vmiešajte ich do ovsa.

1. Vmiešajte 1/2 šálky vyšľahanej kokosovej smotany.

1. Oves vložte na noc do chladničky. Nasledujúce ráno vložte ovos do misiek, zalejte krémom a podávajte.