Скочи на рецепт

Гранола од чоколадних бобица-здрав, једноставан за доручак укус који скоро да личи на десерт!

Гранола од чоколаде и бобичастог воћа - здрав доручак који скоро има укус десерта!

Одмакните се од граноле купљене у продавници! Јефтиније је направити сами, а тако је једноставно! Најбоље од свега је што се може потпуно прилагодити - не волите лешнике? Уместо тога користите бадеме. Нисте љубитељ семена? Само их изоставите. Мрзите грожђице? Уместо тога користите бобице, сецкане датуље, кајсије или суво тропско воће.

Гранола од чоколаде и бобичастог воћа - здрав доручак који скоро има укус десерта!

Ова укусна чоколадна бобица је ароматизована какаом у праху и помешана са сочним сушеним бобицама и хрскавим лешницима. База је направљена од ваљаног овса и нешто помешаног семена - оба супер здрава састојка. Везан је заједно и заслађен са мало кокосовог уља и мало јаворовог сирупа, али није баш сладак, у комбинацији са бобицама, мислим да има прави ниво слаткоће.

Гранола од чоколадних бобица - здрав доручак који скоро има укус десерта!

Тајна прављења граноле која формира велике грудице уместо ситних мрвица је да умешате беланца пре него што га испечете; ово му помаже да се правилно споји у лепе, велике, хрскаве комаде. Ако вам се више свиђа гранола са фином текстуром, или желите да је направите веганском, онда једноставно изоставите беланца, гранола ће и даље бити изузетно укусна.

Ова гранола се одлично једе за доручак са млеком, посебно ако додате мало свежег бобичастог воћа, али јесте такође добар са јогуртом, динстаним воћем за брзо мрвљење, сладолед или само директно из тегле као ужина.

Гранола од чоколадних бобица - здрав доручак који скоро има укус десерта!

Ево шта ће вам требати:

  • 2 1/2 шоље/250г целог ваљаног овса
  • 3 кашике какао праха
  • 5 кашика мешовитог семена (користила сам конопљу, сунцокрет и мак)
  • 2 кашике кокосовог уља
  • 1/2 шоље јаворовог сирупа
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • прстохват соли
  • 1 велико беланце
  • 2/3 шоље лешника
  • 1 шоља сувог бобичастог воћа (користим мешавину трешања, боровница, брусница и пламеница у продавници)
Састојци граноле од бобица чоколаде
  1. Загрејте рерну на 300 ° Ф. Лим за печење обложите пергаментом за печење. Лешнике грубо исецкати и оставити са стране.
Гранола од чоколадних бобица корак 1
  1. Зоб, какао у праху и семенке ставите у велику чинију и мешајте да се сједине.
Гранола од чоколадних бобица 2. корак
  1. Ставите кокосово уље и јаворов сируп у шерпу и лагано загревајте док се уље не истопи. Умешајте екстракт ваниле и со, а затим га умешајте у мешавину зоби.
Гранола од чоколадних бобица, корак 3
  1. Пенасто умутити беланца са балоном док се не јако запјени, па га умешати у смесу са овсом.
Гранола од чоколадних бобица корак 4
  1. Равномјерно га распоредите по припремљеној тацни за печење. Пеците 30-35 минута док се не осуши на додир. Отприлике на пола времена печења, лопатицом пажљиво окрените делове граноле тако да се равномерно скувају са обе стране; покушајте да што мање разбијате комаде. Ако желите, можете додати лешнике у шерпу последњих пет минута печења да се мало препеку.
Гранола од чоколадних бобица корак 5
  1. Извадите из рерне и оставите да се охлади у тепсији, додатно ће се хрскати док се хлади. Кад се охлади, разломите гранолу на комаде величине залогаја и умешајте суве бобице (и лешнике ако их раније нисте додали). Чувати у херметички затвореној амбалажи.
Гранола од чоколадних бобица, корак 6
Гранола од чоколадних бобица - здрав доручак који скоро има укус десерта!
Наставите на Садржај

Принос: 1

Здраво и једноставно за направити: Гранола од чоколадних бобица

Гранола од чоколаде и бобичастог воћа - здрав доручак који скоро има укус десерта!

Гранола од чоколадних бобица - здрав, једноставан за доручак који скоро има укус десерта!

Преп Тиме10 минута

Време кувања35 минута

Укупно време45 минута

Састојци

  • 2 1/2 шоље/250г целог ваљаног овса
  • 3 кашике какао праха
  • 5 кашика мешовитог семена (користила сам конопљу, сунцокрет и мак)
  • 2 кашике кокосовог уља
  • 1/2 шоље јаворовог сирупа
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • прстохват соли
  • 1 велико беланце
  • 2/3 шоље лешника
  • 1 шоља сувог бобичастог воћа (користим мешавину трешања, боровница, брусница и пламеница у продавници)

Упутства

  1. Загрејте рерну на 300 ° Ф. Лим за печење обложите пергаментом за печење. Лешнике грубо исецкати и оставити са стране.
  2. Зоб, какао у праху и семенке ставите у велику чинију и мешајте да се сједине.
  3. Ставите кокосово уље и јаворов сируп у шерпу и лагано загревајте док се уље не истопи. Умешајте екстракт ваниле и со, а затим га умешајте у мешавину зоби.
  4. Пенасто умутити беланца са балоном док се не јако запјени, па га умешати у смесу са овсом.
  5. Равномјерно га распоредите по припремљеној тацни за печење. Пеците 30-35 минута док се не осуши на додир. Отприлике на пола времена печења, лопатицом пажљиво окрените делове граноле тако да се равномерно скувају са обе стране; покушајте да што мање разбијате комаде. Ако желите, можете додати лешнике у шерпу последњих пет минута печења да се мало препеку.
  6. Извадите из рерне и оставите да се охлади у тепсији, додатно ће се хрскати док се хлади. Кад се охлади, разломите гранолу на комаде величине залогаја и умешајте суве бобице (и лешнике ако их раније нисте додали). Чувати у херметички затвореној амбалажи.

Подаци о исхрани:

Принос:

4

Величина порције:

1

Износ по порцији:Калорије: 590Укупно масти: 26гЗасићене масти:Транс масти:Незасићене масти: 16гХолестерол: 47мгНатријум: 60мгУгљени хидрати: 79гВлакно: 10гШећер: 28гПротеин: 14г

© Ханнах Хоссацк-Лодге

Категорија: Храна