Рецепт за здјелу Терииаки са слатким кромпиром и пиринчем

Ове Посуде за пиринач слатког кромпира Терииаки су слатки и љути оброк који ће се свидети породици! Ове чиније су препуне хранљивих материја и користе здравији домаћи терииаки сос који је изненађујуће једноставан.

Ко не воли терииаки? Слатки и љути сос који премазује шта год да је кувано, дајући му лепљиву и неодољиву корицу. Не могу да мислим на никога. Деца воле његову слаткоћу, одрасли воле њену комплексност. Победник је са било којом гомилом.

Овај терииаки је домаћа верзија омиљеног соса. Умаци који се купују у продавницама су укусни, али се могу напунити натријумом и конзервансима. Ова домаћа верзија је изненађујуће једноставна за направити. Рецепт такође чини додатну опрему коју можете чувати у фрижидеру и користити када сте у журби.

За овај рецепт користимо печени слатки кромпир као своје „месо“ за стварање обилног оброка на биљној бази. Пирјају се у сосу и заиста могу упити арому јер су порозно поврће. Резултат је заиста укусан.

Слободно замените пилетину слатким кромпиром, ако то ваша породица више воли. Или употријебите пола

слатки кромпир и пола пилетине за најбоље из оба света.

Затим послужите терииаки слатки кромпир или пилетину преко слоја пиринча. Пиринач ће упити сваки преостали укус терииаки, па ћете пробати до последње капи. Додала сам салату од алги за додатне хранљиве материје, броколи за мрвљење и цилантро за свежину, али слободно направите ову чинију својом!

Пошто смо сами направили терииаки сос, успели смо да упакујемо неке додатне хранљиве материје. Свежи ђумбир који смо додали у сос додаје боуцоуп укус и може помоћи при варењу. Свјежи лук је природни антибактеријски и антивирусни лијек који нас може спријечити да се прехладимо. У комбинацији, обоје помажу у смањењу упале у телу.

Морске алге су чудан састојак који не воле сви, али ако га укључите у овај рецепт, добићете читав низ хранљивих материја до којих је тешко доћи. Они су један од највећих извора јода у исхрани који је неопходан за правилно функционисање штитне жлезде. Осим јода, добијате и дозе витамина Б2, бакра, гвожђа и цинка, а сви они играју улогу у способности алги да детоксирају тело и регулишу хормоне.

Посудите тањир и једите свој пут до бољег здравља.

Састојци за рецепт за здјелу Терииаки:

За терииаки сос:

• 1/2 шоље соја соса
• 1/3 шоље воде
• 3 кашике винског сирћета од пиринча
• 1/4 шоље сирупа од агаве
• 6 кашика кокосовог шећера
• 2 кашичице млевеног белог лука
• 1 кашика млевеног ђумбира
• 2 кашичице скроба скроба помешане са 4 кашичице воде
• 1 1/2 шоље смеђег пиринча кратког зрна
• 2 велика слатка кромпира, исечена на коцкице
• 2 кашичице уља авокада
• Прстохват соли
• Прстохват бибера
• Слани броколи
• Семенке сусама, опционо за украшавање
• Листови цилантро, опционално за украшавање

За салату од морских алги:

• 1/3 шоље арамске алге
• 1 кашика пиринчаног сирћета
• 2 кашичице прженог сусамовог уља
• 2 кашичице јаворовог сирупа
• 1 кашичица течних аминокиселина ИЛИ тамари
• 1/4 - 1/2 кашичице здробљене пахуљице црвене паприке

Упутства за припрему здјеле Терииаки:

1. Рерну загрејте на 450 степени.

1. У лонцу скувајте пиринач према упутствима на паковању.

1. Док се пиринач кува, прелијте батат са уљем авокада, сољу и бибером. Ставите у рерну и пеците док не омекша, око 20 минута.

1. Док се слатки кромпир кува, у шерпу додајте све састојке терииаки соса осим мешавине скроба и водене мешавине. Пустите да проври. Склоните са ватре и умутите смешу мароновог скроба. Вратите на ватру и непрестано мутите док смеса не проври. Скините са ватре и оставите са стране.

1. Додајте арамске алге у цедиљку на врху чиније. Напуните посуду водом да бисте потопили морске алге.

1. Након што се алге скупе, оцедите их и вратите у чинију. Додајте преостале састојке за салату од алги и промешајте да се сједине. Оставите по страни.

1. Додајте кувани слатки кромпир и половину терииаки соса у тигањ за пирјање. Пустите да проври и кувајте 7-10 минута док слатки кромпир не упије ароме соса.

1. Да бисте саставили чиније, равномерно поделите пиринач између четири чиније. Прелијте слатким кромпиром терииаки, броколијем и салатом од морских алги. Прелијте додатним терииаки сосом и прелијте листовима цилантра и сусамом. Послужите.