Lezzetli Bir Akşam Yemeği İçin Fırında Peynirli Keto Köfte Pişirin

Yoğun hafta içi geceleri için mükemmel, kolay, lezzetli ve düşük karbonhidratlı bir akşam yemeği. Bu peynirli keto köfteleri, çocuklar da dahil olmak üzere tüm ailenizin keyif alacağı bir şey. Aşırı pişirme becerileri gerektirmeyecek kadar basit.

Peynirli köfte fikri, bir Green ve Keto'da bulduğumuz tarif — tonlarca keto tarifi ve kaynağı içeren bir web sitesi. Karbonhidratlarınızı izlemeye çalışan biriyseniz, kesinlikle web sitelerine göz atmalısınız!

Bu tarif sadece düşük karbonhidratlı değil, aynı zamanda glütensiz! Çölyak hastalığı veya glüten intoleransı olan herkes için harika kılan bu lezzetli keto tarifinde ekmek kırıntıları yoktur. Sulu ve peynirli köftelerin tadını karbonhidratsız veya 

Bu peynirli köfteler kiler zımbalarından yapılır, bu yüzden muhtemelen tüm malzemeleri mutfağınızda hazır bulundurursunuz.

Keto Peynirli Köfte yapmak için ihtiyacınız olacak malzemeler

• 1 kilo dana kıyma – Bu peynirli köfteleri yapmak için bir kilo kıymaya ihtiyacınız olacak. Sığır eti, sizin için harika olan protein ve B-12 vitamini ile yüklüdür. Sığır eti ayrıca porsiyon başına çok az karbonhidrat içerir veya hiç karbonhidrat içermez, bu nedenle keto diyetinde mükemmeldir.
• ½ su bardağı badem unu – Badem unu, çok amaçlı una düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı ve glütensiz bir alternatiftir. Sıvıyı kolayca emdiği için tariflerde harikadır. Badem unu yüksek yağlı olduğu için daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olacaktır.
• ¼ fincan siyah zeytin, kabaca doğranmış – Siyah zeytin, bu keto peynirli köftelere bir miktar lezzet ve doku katıyor. Zeytin hayranı değilseniz, onları dışarıda bırakabilirsiniz. Büyük bir zeytin hayranıysanız, daha fazlasını eklemekten çekinmeyin!
• ¼ fincan çam fıstığı, kabaca doğranmış – Çam fıstığı, sağlıklı yağlarda yüksek olan başka bir besindir. Yine, sağlıklı yağlar sizi uzun süre tok tutacaktır. Çam fıstığı, genel sağlığınız için harika olan diğer vitamin ve minerallerle de yüklüdür.
• Küçük bir demet maydanoz, ince kıyılmış ve süslemek için ekstra – Maydanoz, pek çok tarifle iyi giden basit bir baharattır. Bu bir kiler elyafıdır ve büyük bir fark yaratır. Taze maydanoz bu tarif için en iyi sonucu verir, ancak bir sıkıntınız varsa kuru maydanoz kullanabilirsiniz.
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı – Ekstra sulu bir doku elde etmek için keto köftelerinize zeytinyağı eklemek isteyeceksiniz.
• 1 kırmızı soğan, doğranmış – Maydanoz gibi, kırmızı soğan da bir ton lezzet katan bir kiler elyafıdır. En iyi sonucu elde etmek için kırmızı soğanınızı küçük parçalar halinde doğrayın. Bu, lezzetin köftelere yayılmasını sağlayacaktır.
• 1 su bardağı konserve doğranmış domates – Bu tarifte konserve doğranmış domatesler makarna sosu görevi görecek. Hemen hemen tüm köfte tarifleri bir çeşit domates sosu, salça veya taban içerir.
• Tatmak için biber ve tuz - Tatmak için pişirmeden önce ve/veya pişirdikten sonra tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
• ½ su bardağı taze mozzarella peyniri – Bunlar peynirli keto köfteleri olduğu için taze mozzarella peyniri eklemek isteyeceksiniz. Taze mozzarella peyniri kullanmanızı şiddetle tavsiye ederiz, ancak gerekirse rendelenmiş mozzarella peyniri kullanabilirsiniz.

Keto peynirli köfte nasıl yapılır tarifi:

Aşama 1:

Fırınınızı önceden 180ºC/350º'ye ısıtın.

Adım 2:

Sığır eti, badem unu, yumurta, zeytin, çam fıstığı, soğanın yarısı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağını geniş bir karıştırma kabına koyun.

Aşama 3:

Tüm malzemeleri elinizle veya tahta kaşıkla iyice karışana kadar karıştırın.

4. Adım:

Nemli el veya kepçe ile karışıma köfte şekli verin ve bir kenara koyun.

Adım 5:

Zeytinyağını orta ila yüksek ısıda büyük bir tavada ısıtın. Yağ kızınca, kalan doğranmış kırmızı soğanı ekleyin ve düzenli olarak karıştırarak 2 dakika kızartın.

6. Adım:

Doğranmış domatesleri ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın ve kaynatın. Köfteleri sosun içine koyun ve 10 dakika pişirin, ardından büyük bir kaşıkla dikkatlice ters çevirin. Tavadan bir fırın tepsisine çıkarın.

7. Adım:

Mozzarellayı parçalayıp sosun içine serpin. Pişirme kabını fırına sürün ve köfteler tamamen pişip peynir eriyene ve üzeri altın rengi kahverengiye dönene kadar 20 dakika pişirin.

Adım 8:

Biraz taze kıyılmış maydanoz ve nane yaprağı serpin. Taze salata ve buğulanmış yeşil fasulye ile servis yapın. Eğlence!

Keto peynirli köfte ile ne servis edilir:

Keto peynirli köfte ile servis etmenizi öneririz. yeşil fasulyeler, a taze salata, veya Kuşkonmaz. Yemeğinizi dengelemek için ağır bir yemeği sebzelerle eşleştirmenin en iyisi olduğunu düşünüyoruz. Ayrıca sebzeler doğru hazırlandığında harika bir tada sahiptir ve sizin için harikadır!

Bu köfteleri sadece sebzeden daha fazlasıyla servis etmek istiyorsanız, tavsiye ederiz. keto peynirli sarımsaklı ekmek veya düşük karbonhidratlı cheesecake tatlı olarak!

Keto köfteleri nasıl saklarım?

Keto bu keto köftelerini buzdolabında 4 güne kadar arta kalan olarak saklayabilirsiniz. Maksimum tazelik için hava geçirmez veya kapalı bir kapta saklamanızı öneririz.

Tekrar ısıtmak için mikrodalgada tekrar ısıtabilirsiniz. Ekstra lezzet katmak için yeniden ısıtırken daha fazla mozzarella ve/veya maydanoz ekleyebilirsiniz.

Keto peynirli köfte sağlıklı mı?

Bu tarif protein, sağlıklı yağlar ve tonlarca vitamin ve mineralle yüklüdür. Buna ek olarak, bu tarif düşük karbonhidratlı, düşük şekerli ve glütensizdir. Bu tarif hem tok kalmanıza hem de kan şekerinizi düşürmenize yardımcı olacak.

Bu tarifi daha sağlıklı hale getirmek için daha yağsız bir kıyma türü seçebilirsiniz. Bu, sığır etinde bulunan doymuş yağın bir kısmının azaltılmasına yardımcı olacaktır. Daha önce de belirttiğimiz gibi bu tarifi sebzelerle de servis edebilirsiniz ki bu da daha sağlıklı olmasını sağlayacaktır.

Bu tarif düşük karbonhidratlı olduğu için keto diyetine çok iyi uyuyor. Diyetinizi bozmadan lezzetli, sulu ve lezzetli bir akşam yemeğinin tadını çıkarmaktan daha iyi bir şey var mı?

Seveceğiniz diğer tarifler:

Bu tariflerin hepsi Türkiye'den Yeşil ve Keto. Green ve Keto'yu seviyoruz çünkü tüm tarifleri lezzetli, gerçek malzemelerle yapılmış ve düşük karbonhidratlı. Sağlıklı beslenme, yavan ya da sıkıcı olmak zorunda DEĞİLDİR!

• Keto parmesanlı tavuk
• Keto brokoli peynirli güveç 
• Keto isveç köftesi
• Keto mac ve peynir