Çıtır Tofu Tarifi ile Kolay Fıstık Soslu Erişte

Bu çıtır tofu tarifi ile fıstık soslu erişte bir kolay Tay esintili hafta içi akşam yemeği tonlarca lezzet ve sebzeyi paketler!

Thai yemeklerini düşündüğümde aklıma üç kelime geliyor: çılgın lezzetli soslar. Tayland yemeklerini diğerlerinden ayıran ve inanılmaz derecede lezzetli yapan da budur. İyi bir sos yapmayı biliyorlar. İyi bir sos olunca yemeğin geri kalanı yerine oturuyor.

Ve bu tarifle evde lezzetli bir Tay aromalı sos yapabilirsiniz. Bu fıstık sosu, kiler zımbalarını kullanır, böylece haftanın herhangi bir gecesini kamçılayabilirsiniz. Mağazaya gezi yok, Amazon siparişi yok ve Google'da bilinmeyen uluslararası içerikler yok.

Fıstık Soslu Erişte

Sosun tabanı fıstık ezmesidir. Sosa karmaşık bir ceviz aroması ve kremsi bir doku verir. Akçaağaç şurubu tatlılık katar ve Sriracha baharatlar.

Gizli içerik: balık sosu

Bu isteğe bağlıdır ve buzdolabınızda yoksa, dışarıda bırakabilirsiniz. Ancak bir şişeye yatırım yapmaya istekliyseniz, o geleneksel Tay restoranı lezzetini alacaksınız.

Bir gevreklik faktörü eklemek için, bu tarifi ultra gevrek tofu ile dolduracağız, kızartmaya gerek yok. Mükemmel çıtırlığı elde etmek için tofuyu kızartmak yerine, her şeyi hafif tutuyoruz ve tofu küplerinin dışında bir kabuk oluşturmak için mısır nişastası kullanıyoruz. Daha sonra bir tavada altın sarısı olana ve karşı konulmaz gevrekleşinceye kadar sotelenirler.

Tofu hayranı değilseniz, yerine biraz pişmiş tavuk koyabilir veya tamamen bırakabilirsiniz.

Çıtır tofu içeren bu fıstık soslu erişteler sebzelerde de yüksektir. Basit ve sağlıklı bir değiş tokuş için pirinç eriştelerinin yarısını atıyoruz ve spiralli kabakla değiştiriyoruz. Ardından havuç ve soğan da tavaya çarptı.

Elinizde olan ekstra sebzeleri eklemekten çekinmeyin. Biber, brokoli ve Karnıbahar tüm eklemeler memnuniyetle karşılanacaktır.

Beslenme numaraları

Şimdi bu yemekte aldığımız harika besinlerden bazılarını parçalayalım.

Eriştelerin bir kısmını kabak ile değiştirerek, önyükleme yapmak için 20 ek besin ve sağlık faydası elde edersiniz! Kabak, sağlıklı kilo kaybını destekleyebilir, iltihabı azaltabilir ve kalp sağlığını destekleyebilir.

Fıstık ezmesi sadece sosumuza tonlarca lezzet vermekle kalmaz, aynı zamanda hem Alzheimer'ı hem de felçleri önlemeye yardımcı olur. Yer fıstığı sağlıklı yağlar ve proteinlerle dolu olduğundan, öğünler arasında sizi tok tutabilir ve kilo vermenize yardımcı olabilir. Yüksek yağ içeriği nedeniyle kilo verme çevrelerinde kuruyemişlerden uzun süredir kaçınılmaktadır, ancak bu aslında hedef kilonuza daha uzun süre ulaşmak için kendinizi tok hissetmenize yardımcı olabilir.

Malzemeler çıtır tofu tarifi ile fıstık soslu erişte:

İçin fıstık soslu erişte:

• 1/2 su bardağı fıstık ezmesi
• 2 çay kaşığı balık sosu (isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
• 2 yemek kaşığı Sıvı aminos
• 1/4 su bardağı Kireç
• 1 yemek kaşığı Siraça
• 1 diş sarımsak
• 2-3 yemek kaşığı su

Tofu için:

• 1 paket süper sert tofu, küpler halinde kesilmiş
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 çay kaşığı avokado yağı VEYA hindistancevizi yağı
• 6 oz pirinç eriştesi
• 2 kabak
• 1 yemek kaşığı avokado VEYA hindistancevizi yağı
• 2 havuç, dilimlenmiş
• 1 soğan, dilimlenmiş
• 3 sap kereviz, dilimlenmiş
• Süslemek için yeşil soğan
• Süslemek için kişniş

yapmak için yönergeler fıstık soslu erişte:

1. Pirinç eriştelerini büyük bir kaseye ekleyin. Üzerini örtecek kadar ılık su dökün ve erişteler al dente olana kadar 30-45 dakika bekletin. Erişteleri boşaltın ve bir kenara koyun.
   Not: Musluk suyunuz çok sıcak akmıyorsa ocakta ısıtılmış su kullanmanız gerekebilir.

1. Erişteler ıslanırken, sos malzemelerinin hepsini birlikte çırpın ve bir kenara koyun.

1. tofu ekleyin orta boy bir kaseye mısır nişastasını ekleyin ve kaplamak için fırlatın. Çıtır Tofu ile Fıstık Soslu Erişte
2. 2 çay kaşığı avokado yağını orta-yüksek ateşte tavada ısıtın. Yağ ısındığında, tofuyu eşit bir tabaka halinde ekleyin.
3. Bir tarafta altın kahverengi olana kadar yaklaşık 2-5 dakika pişirin ve ardından tofuyu çevirin. Her tarafı kızarana kadar tekrarlayın. Tavadan alın ve bir kenara koyun. Tofu birbirine yapışırsa, spatula ile ayırın.

1. Bir spiralleştirici kullanarak kabakları spiralleştirin.

1. Büyük bir tavada, kalan yemek kaşığı avokado yağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanları, havuçları ve kerevizi ekleyin ve yumuşayana ve soğanlar yarı saydam olana kadar soteleyin.

1. Başı indirin ve ıslatılmış pirinç eriştesi, spiral kabak ve sosu ekleyin. Isınana kadar sık ​​sık karıştırarak pişirin.

1. Kaselere ekleyin, tofu ile doldurun ve servis yapın.